小豆腐的讀音小豆腐的意思

小豆腐小豆腐其實和豆腐無關。以蘿卜纓、薺薺菜、茼蒿等為主料，加大豆糊或豆面熬制，清嫩鮮香，民間愛吃。賓館飯店也以精細小豆腐宴客，豆多用青豆，外加蛋清、蝦肉丁、海參丁、肉丁等。泰安風味小吃。東北的小豆腐是將熟大豆用石磨加水磨制而成。

xiǎo 小
dòu 豆
fǔ 腐

“小豆腐”的讀音

拼音讀音：: [xiǎo dòu fǔ]
漢字注音：
簡繁字形：
是否常用：: 否

“小豆腐”的意思

基本解釋

　用即將成熟的新鮮大豆或泡脹的大豆，磨成糊狀，不去渣，配上其他原料，然后置鍋中煮熟而成的一種食品。

網絡解釋

小豆腐

小豆腐其實和豆腐無關。以蘿卜纓、薺薺菜、茼蒿等為主料，加大豆糊或豆面熬制，清嫩鮮香，民間愛吃。賓館飯店也以精細小豆腐宴客，豆多用青豆，外加蛋清、蝦肉丁、海參丁、肉丁等。
泰安風味小吃。東北的小豆腐是將熟大豆用石磨加水磨制而成。

“小豆腐”的單字解釋

【小】：1.指面積、體積、容量、數量、強度、力量不及一般或不及所比較的對象，與“大”相對：小雨。矮小。短小精悍。2.范圍窄，程度淺，性質不重要：小事。小節。小題大作。小打小鬧。3.時間短：小坐。小住。4.年幼小，排行最末：小孩。5.謙辭：小弟。小可。小人（a.謙稱自己，指地位低；b.指人格卑鄙的人；c.指子女；d.小孩兒）。6.妾：小房。

小字的詳細解釋

【豆】：1.雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。豆漿。豆綠。煮豆燃萁。目光如豆。2.形狀像豆粒的東西：土豆兒。3.古代盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤：俎豆。4.姓。

豆字的詳細解釋

【腐】：1.腐爛；變壞。例：流水不腐。陳腐。2.某些豆制品：腐乳。腐竹。

腐字的詳細解釋