臭豆腐的讀音 臭豆腐的意思
臭豆腐 （小吃）臭豆腐，中國傳統特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。制作材料有大豆、豆豉、純堿等。 在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區上的差異，其味道也差異甚大，但具有“聞起來臭、吃起來香”的特點。南京、長沙的臭豆腐干相當聞名，臺灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。 天津街頭多為南京臭豆腐，為灰白豆腐塊油炸成金黃色，臭味很淡。武漢街頭的臭豆腐多以“長沙臭豆腐”為招牌，但制作方式并不相同，是用鐵板澆油煎，中不空并且為淡黃色。
- 臭
- 豆
- 腐
“臭豆腐”的讀音
- 拼音讀音：
- [chòu dòu fǔ]
- 漢字注音：
- ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
- 簡繁字形：
- 是否常用：
- 是
“臭豆腐”的意思
基本解釋
基本解釋
臭豆腐 chòudòufu
(1) [strong-smelling preserved bean curd]
(2) 發酵后有特殊氣味的小塊豆腐,可作菜
(3) 謔語。比喻外表丑陋而實際卻令人喜愛的人或物
辭典解釋
臭豆腐 chòu dòu fu ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ 用豆腐腌制發酵，再用石灰封藏于缸內的佐餐食品。
英語 stinky tofu, strong-smelling preserved beancurd, fig. rough exterior but lovable person
法語 tofu puant
網絡解釋
臭豆腐 （小吃）
臭豆腐，中國傳統特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。制作材料有大豆、豆豉、純堿等。
在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區上的差異，其味道也差異甚大，但具有“聞起來臭、吃起來香”的特點。南京、長沙的臭豆腐干相當聞名，臺灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。
天津街頭多為南京臭豆腐，為灰白豆腐塊油炸成金黃色，臭味很淡。武漢街頭的臭豆腐多以“長沙臭豆腐”為招牌，但制作方式并不相同，是用鐵板澆油煎，中不空并且為淡黃色。
“臭豆腐”的單字解釋
【臭】：[chòu]1.（氣味）難聞（跟“香”相對）：臭氣。臭味兒。2.惹人厭惡的：臭架子。名聲很臭。3.拙劣；不高明：臭棋。這一著真臭。4.狠狠地：臭罵。臭揍一頓。5.（子彈）壞；失效：臭子兒。這顆子彈臭了。[xiù]1.氣味：乳臭。空氣是無色無臭的氣體。2.同“嗅”。
【豆】：1.雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。豆漿。豆綠。煮豆燃萁。目光如豆。2.形狀像豆粒的東西：土豆兒。3.古代盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤：俎豆。4.姓。
【腐】：1.腐爛；變壞。例：流水不腐。陳腐。2.某些豆制品：腐乳。腐竹。
“臭豆腐”的相關詞語
“臭豆腐”造句
美味自助和臭豆腐氣味混合在一起的大雜燴，正是這些東西，吸引*彎人每天晚上把島上許多夜市擠個水泄不通。
夜市基本上是廉價衣服、美味自助和臭豆腐氣味混合在一起的大雜燴，正是這些東西，吸引*彎人每天晚上把島上許多夜市擠個水泄不通。
像臭豆腐之類的食品，很多亞洲人很愛，但味道讓西方人聞了就退避三舍。
他特愛臭豆腐的味道，常戲稱自己是逐臭之夫。
校園早戀，就像兩個人在吃臭豆腐，自己吃的是香，眾人聞的是臭！
夜市之旅將伴隨足夠高梁酒浮動的臭豆腐，和見解將產生的。
有些人聞不得臭豆腐的味道，有些人卻對臭豆腐情有獨鐘。每個人都有不同的口味，但總有一種口味適合你。盧思浩
它的味道很復雜，像臭豆腐、霉千張和豆腐乳混在一起的一樣。
我喜歡湖南菜。臭豆腐是我最喜歡的。
面粉廠破產后,姑姑每天起早貪黑賣臭豆腐養活楚離,還總被人欺負。
* 臭豆腐的讀音是：chòu dòu fǔ，臭豆腐的意思：臭豆腐 （小吃）臭豆腐，中國傳統特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。制作材料有大豆、豆豉、純堿等。 在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區上的差異，其味道也差異甚大，但具有“聞起來臭、吃起來香”的特點。南京、長沙的臭豆腐干相當聞名，臺灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。 天津街頭多為南京臭豆腐，為灰白豆腐塊油炸成金黃色，臭味很淡。武漢街頭的臭豆腐多以“長沙臭豆腐”為招牌，但制作方式并不相同，是用鐵板澆油煎，中不空并且為淡黃色。
基本解釋
臭豆腐 chòudòufu
(1) [strong-smelling preserved bean curd]
(2) 發酵后有特殊氣味的小塊豆腐,可作菜
(3) 謔語。比喻外表丑陋而實際卻令人喜愛的人或物
辭典解釋
臭豆腐 chòu dòu fu ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ用豆腐腌制發酵，再用石灰封藏于缸內的佐餐食品。
英語 stinky tofu, strong-smelling preserved beancurd, fig. rough exterior but lovable person
法語 tofu puant
臭豆腐 （小吃）
臭豆腐，中國傳統特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。制作材料有大豆、豆豉、純堿等。在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區上的差異，其味道也差異甚大，但具有“聞起來臭、吃起來香”的特點。南京、長沙的臭豆腐干相當聞名，臺灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。
天津街頭多為南京臭豆腐，為灰白豆腐塊油炸成金黃色，臭味很淡。武漢街頭的臭豆腐多以“長沙臭豆腐”為招牌，但制作方式并不相同，是用鐵板澆油煎，中不空并且為淡黃色。
【臭】：[chòu]1.（氣味）難聞（跟“香”相對）：臭氣。臭味兒。2.惹人厭惡的：臭架子。名聲很臭。3.拙劣；不高明：臭棋。這一著真臭。4.狠狠地：臭罵。臭揍一頓。5.（子彈）壞；失效：臭子兒。這顆子彈臭了。[xiù]1.氣味：乳臭。空氣是無色無臭的氣體。2.同“嗅”。
【豆】：1.雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。豆漿。豆綠。煮豆燃萁。目光如豆。2.形狀像豆粒的東西：土豆兒。3.古代盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤：俎豆。4.姓。
【腐】：1.腐爛；變壞。例：流水不腐。陳腐。2.某些豆制品：腐乳。腐竹。
美味自助和臭豆腐氣味混合在一起的大雜燴，正是這些東西，吸引*彎人每天晚上把島上許多夜市擠個水泄不通。
夜市基本上是廉價衣服、美味自助和臭豆腐氣味混合在一起的大雜燴，正是這些東西，吸引*彎人每天晚上把島上許多夜市擠個水泄不通。
像臭豆腐之類的食品，很多亞洲人很愛，但味道讓西方人聞了就退避三舍。
他特愛臭豆腐的味道，常戲稱自己是逐臭之夫。
校園早戀，就像兩個人在吃臭豆腐，自己吃的是香，眾人聞的是臭！
夜市之旅將伴隨足夠高梁酒浮動的臭豆腐，和見解將產生的。
有些人聞不得臭豆腐的味道，有些人卻對臭豆腐情有獨鐘。每個人都有不同的口味，但總有一種口味適合你。盧思浩
它的味道很復雜，像臭豆腐、霉千張和豆腐乳混在一起的一樣。
我喜歡湖南菜。臭豆腐是我最喜歡的。
面粉廠破產后,姑姑每天起早貪黑賣臭豆腐養活楚離,還總被人欺負。