腐竹的讀音 腐竹的意思
腐竹 腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種客家傳統食品，也是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡（夏涼冬溫）3～5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。但是患有腎炎、腎功能不全、糖尿病酮癥酸中毒、痛風患者是不適宜食用腐竹的。 腐竹是將豆漿加熱煮沸后，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經干燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。營養價值高、易于保存、食用方便，深受國內外消費者的青睞。 腐皮一詞最早出現在李時珍《本草綱目》中，李時珍說，將豆漿加熱時，表面出現一層膜，將膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹的質量分3個等級，顏色越淺，營養價值越高。腐竹含豐富的蛋白質而含水量少；且含有類似黃豆的營養成分，如黃豆蛋白還有膳食纖維及碳水化合物等。 在網絡流行語中，“腐竹”也可為服主的意思，因為二者諧音。
- 腐
- 竹
“腐竹”的讀音
- 拼音讀音：
- [fǔ zhú]
- 漢字注音：
- ㄈㄨˇ ㄓㄨˊ
- 簡繁字形：
- 是否常用：
- 是
“腐竹”的意思
基本解釋
基本解釋
腐竹 fǔzhú
[dried bean milk cream in tight rolls] 干豆腐皮卷成的條狀食物
辭典解釋
腐竹 fǔ zhú ㄈㄨˇ ㄓㄨˊ 卷緊成條狀的干豆腐皮。
英語 roll of dried tofu strips
法語 rouleau de bandes de tofu séché
網絡解釋
腐竹
腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種客家傳統食品，也是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡（夏涼冬溫）3～5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。但是患有腎炎、腎功能不全、糖尿病酮癥酸中毒、痛風患者是不適宜食用腐竹的。
腐竹是將豆漿加熱煮沸后，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經干燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。營養價值高、易于保存、食用方便，深受國內外消費者的青睞。
腐皮一詞最早出現在李時珍《本草綱目》中，李時珍說，將豆漿加熱時，表面出現一層膜，將膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹的質量分3個等級，顏色越淺，營養價值越高。腐竹含豐富的蛋白質而含水量少；且含有類似黃豆的營養成分，如黃豆蛋白還有膳食纖維及碳水化合物等。
在網絡流行語中，“腐竹”也可為服主的意思，因為二者諧音。
“腐竹”的單字解釋
【腐】：1.腐爛；變壞。例：流水不腐。陳腐。2.某些豆制品：腐乳。腐竹。
【竹】：竹子，多年生常綠植物。莖圓柱形，有節，中空，可供建筑用，又可做造紙原料。嫩芽即竹筍，可食。
“腐竹”的相關詞語
“腐竹”造句
腐竹片用清水浸泡至微軟，取出切半，瀝乾水分備用。
主要經營產品有米粉、腐竹、柿餅、水果。
磷酸酸化條件下對腐竹樣品進行蒸餾，采用乙酰丙酮分光光度法測定甲醛殘留量。
將腐竹廢水進行回收利用，經蛋白酶酶解、分離、提純制得大豆多肽。
不僅如此，與它同類的豆腐干、腐竹也廣受大家歡迎。
采用建立的方法測定了黃豆、豆芽、蠶豆、腐竹、豆腐、豆漿、豆奶粉、奶粉等樣品中大豆異黃酮含量，測定結果令人滿意。
最后加入腐竹皮滾10分鐘,以鹽調味即成.
我喜歡吃芹菜腐竹，方喜歡吃小雞燉蘑菇。我們兩個人一般要做3個或者4個菜。
養顏美膚廣東民間謂之“腐竹”是豆腐漿煮后漿面所凝結的薄膜,富有黃豆的營養和功能,中醫認為其能養胃補虛。
涼拌海帶絲、藕片、腐竹、金針菇等。
* 腐竹的讀音是：fǔ zhú，腐竹的意思：腐竹 腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種客家傳統食品，也是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡（夏涼冬溫）3～5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。但是患有腎炎、腎功能不全、糖尿病酮癥酸中毒、痛風患者是不適宜食用腐竹的。 腐竹是將豆漿加熱煮沸后，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經干燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。營養價值高、易于保存、食用方便，深受國內外消費者的青睞。 腐皮一詞最早出現在李時珍《本草綱目》中，李時珍說，將豆漿加熱時，表面出現一層膜，將膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹的質量分3個等級，顏色越淺，營養價值越高。腐竹含豐富的蛋白質而含水量少；且含有類似黃豆的營養成分，如黃豆蛋白還有膳食纖維及碳水化合物等。 在網絡流行語中，“腐竹”也可為服主的意思，因為二者諧音。
基本解釋
腐竹 fǔzhú
[dried bean milk cream in tight rolls] 干豆腐皮卷成的條狀食物
辭典解釋
腐竹 fǔ zhú ㄈㄨˇ ㄓㄨˊ卷緊成條狀的干豆腐皮。
英語 roll of dried tofu strips
法語 rouleau de bandes de tofu séché
腐竹
腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種客家傳統食品，也是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡（夏涼冬溫）3～5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。但是患有腎炎、腎功能不全、糖尿病酮癥酸中毒、痛風患者是不適宜食用腐竹的。腐竹是將豆漿加熱煮沸后，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經干燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。營養價值高、易于保存、食用方便，深受國內外消費者的青睞。
腐皮一詞最早出現在李時珍《本草綱目》中，李時珍說，將豆漿加熱時，表面出現一層膜，將膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹的質量分3個等級，顏色越淺，營養價值越高。腐竹含豐富的蛋白質而含水量少；且含有類似黃豆的營養成分，如黃豆蛋白還有膳食纖維及碳水化合物等。
在網絡流行語中，“腐竹”也可為服主的意思，因為二者諧音。
【腐】：1.腐爛；變壞。例：流水不腐。陳腐。2.某些豆制品：腐乳。腐竹。
【竹】：竹子，多年生常綠植物。莖圓柱形，有節，中空，可供建筑用，又可做造紙原料。嫩芽即竹筍，可食。
腐竹片用清水浸泡至微軟，取出切半，瀝乾水分備用。
主要經營產品有米粉、腐竹、柿餅、水果。
磷酸酸化條件下對腐竹樣品進行蒸餾，采用乙酰丙酮分光光度法測定甲醛殘留量。
將腐竹廢水進行回收利用，經蛋白酶酶解、分離、提純制得大豆多肽。
不僅如此，與它同類的豆腐干、腐竹也廣受大家歡迎。
采用建立的方法測定了黃豆、豆芽、蠶豆、腐竹、豆腐、豆漿、豆奶粉、奶粉等樣品中大豆異黃酮含量，測定結果令人滿意。
最后加入腐竹皮滾10分鐘,以鹽調味即成.
我喜歡吃芹菜腐竹，方喜歡吃小雞燉蘑菇。我們兩個人一般要做3個或者4個菜。
養顏美膚廣東民間謂之“腐竹”是豆腐漿煮后漿面所凝結的薄膜,富有黃豆的營養和功能,中醫認為其能養胃補虛。
涼拌海帶絲、藕片、腐竹、金針菇等。