酸黃虀爛豆腐的讀音 酸黃虀爛豆腐的意思

【酸】：1.電解質電離時所生成的正離子全部是氫離子的化合物。能跟堿中和生成鹽和水，跟某些金屬反應生成鹽和氫氣，水溶液有酸味，可使石蕊試紙變紅。如鹽酸、硫酸等。2.像醋的氣味或味道：酸菜。酸棗。青梅很酸。3.悲痛；傷心：辛酸。悲酸。心里一酸，眼淚就淌了下來。4.迂腐（多用于譏諷文人）：窮酸。酸秀才。5.因疲勞或疾病引起的微痛而無力的感覺：腰酸腿疼。腿站酸了。

【黃】：同“黃”。

【虀】：“齏”的異體字。

【爛】：1.食物熟透而鬆軟。《呂氏春秋?孝行覽?本味》：“故久而不弊，熟而不爛，甘而不噥。”《紅樓夢?第十一回》：“說有好吃的要幾樣，還要很爛的。”2.腐敗的、破舊的：“爛蘋果”、“破銅爛鐵”。3.光明、顯著：“燦爛”、“絢爛”。《詩經?鄭風?女曰雞鳴》：“子興視夜，明星有爛。”《漢書?卷九十九?王莽傳上》：“四年于茲，功德爛然。”4.紊亂沒頭緒：“爛攤子”、“一本爛帳”。5.形容人不好、差勁：“你這個人太爛了！”6.極、過分。如；“爛熟”、“爛醉”。《儒林外史?第三回》：“你是個爛忠厚沒用的人，所以這些話我不得不教導你。”7.腐敗：“潰爛”、“海枯石爛”。《文選?陳琳?檄吳將校部曲文》：“十萬之師，土崩魚爛。”8.燒灼。《漢書?卷六十八?霍光傳》：“曲突徙薪亡恩澤，燋頭爛額為上客耶？”

【豆】：1.雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。豆漿。豆綠。煮豆燃萁。目光如豆。2.形狀像豆粒的東西：土豆兒。3.古代盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤：俎豆。4.姓。

【腐】：1.腐爛；變壞。例：流水不腐。陳腐。2.某些豆制品：腐乳。腐竹。