豆瓣醬的讀音 豆瓣醬的意思
豆瓣醬 豆瓣醬是是一種調味品，主要材料有蠶豆、黃豆等，輔料有辣椒、香油、食鹽等。豆瓣醬屬于發酵紅褐色調味料。根據消費者的習慣不同，在生產豆瓣醬中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣醬的品種，深受人們喜愛。
- 豆
- 瓣
- 醬
“豆瓣醬”的讀音
- 拼音讀音：
- [dòu bàn jiàng]
- 漢字注音：
- ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄐㄧㄤˋ
- 簡繁字形：
- 豆瓣醬
- 是否常用：
- 否
“豆瓣醬”的意思
基本解釋
基本解釋
大豆發酵后制成的醬，可作調味品。 辭典解釋
豆瓣醬 dòu bàn jiàng ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄐㄧㄤˋ 用大豆或蠶豆發酵后制成的醬，里面有豆瓣，故稱為「豆瓣醬」。
網絡解釋
豆瓣醬
豆瓣醬是是一種調味品，主要材料有蠶豆、黃豆等，輔料有辣椒、香油、食鹽等。豆瓣醬屬于發酵紅褐色調味料。根據消費者的習慣不同，在生產豆瓣醬中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣醬的品種，深受人們喜愛。
“豆瓣醬”的單字解釋
【豆】：1.雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。豆漿。豆綠。煮豆燃萁。目光如豆。2.形狀像豆粒的東西：土豆兒。3.古代盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤：俎豆。4.姓。
【瓣】：1.花瓣：梅花有五個瓣兒。2.植物的種子、果實或球莖可以分開的小塊兒：豆瓣兒。橘子瓣兒。蒜瓣兒。3.物體自然地分成或破碎后分成的部分：四角八瓣兒。碗摔成幾瓣兒。4.瓣膜的簡稱。5.用于花瓣、葉片或種子、果實、球莖分開的小塊兒：兩瓣兒蒜。把西瓜切成四瓣兒。
【醬】：1.一種調味品。用發酵后的豆、麥等加鹽制成：黃醬。甜面醬。2.像醬的糊狀食物：果醬。芝麻醬。3.用醬或醬油腌制（菜蔬）：醬了點黃瓜。4.用醬或醬油腌制的（菜蔬）：醬蘿卜。5.一種烹飪方法。和鹵的做法相似，只是最后需把湯汁燒稠，使濃汁附蓋在原料上。
“豆瓣醬”的相關詞語
“豆瓣醬”造句
我熟悉魷魚干、鹽腌鳳尾魚、辛辣豆瓣醬的口味.
放入豆瓣醬炒出香味；放肉片、薄餅、青蒜苗翻炒均勻，再放入少量鹽和味精翻炒幾下，即可盛盤。
接著加入豆瓣醬繼續翻炒，倒入雞上湯，醬油，和豆腐塊，倒入芡水，輕輕翻拌，這樣豆腐才不會碎。
原料:帶皮山羊肉、蔥、姜、甜豆瓣醬.
親情無價,母親做的豆瓣醬,母親的一縷頭發,無法替代,更沒人賠得起。
4、依次加入花雕酒、醬油、豆瓣醬,大火燒開后轉中小火,煮至收汁;5、最后擠少許檸檬汁調味即可。
朱國平介紹,例如成都的另一特產郫縣豆瓣醬,因數百廠家競相壓價,豆瓣醬利潤薄,運費也就提不上去,但油價攀升,朱國平的公司已拒運豆瓣醬。
忘記昨夜的瘋狂，享受靜謐的月光。在他鄉，隨處都是惆悵，時時思念故鄉。想念兒時的桂花糖，槐樹下的大水缸，祖母做的豆瓣醬，媽媽燉的魚肉香。望家鄉，路遠水長。思故鄉，一片蒼茫。中秋節，愛我爹娘！
醬制品：冰箱里經常放的有奶油沙拉醬、蛋黃醬、千島醬或藍紋奶酪。兩匙奶油沙拉醬會讓沙拉熱量增加大約120卡、鈉380毫克，所以要逐漸減少沙拉醬的用量。中國人還愛吃黃豆醬、豆瓣醬等醬制品，也都是鈉含量極高的食品，也要盡量少吃。
4月14日，是韓國的“黑*情人節”，單身或失戀者穿黑色衣服，吃著黑色食物，（多為涂一層厚厚的黑色豆瓣醬的面條）以此來減輕內心痛苦。
* 豆瓣醬的讀音是：dòu bàn jiàng，豆瓣醬的意思：豆瓣醬 豆瓣醬是是一種調味品，主要材料有蠶豆、黃豆等，輔料有辣椒、香油、食鹽等。豆瓣醬屬于發酵紅褐色調味料。根據消費者的習慣不同，在生產豆瓣醬中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣醬的品種，深受人們喜愛。
基本解釋
大豆發酵后制成的醬，可作調味品。辭典解釋
豆瓣醬 dòu bàn jiàng ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄐㄧㄤˋ用大豆或蠶豆發酵后制成的醬，里面有豆瓣，故稱為「豆瓣醬」。
豆瓣醬
豆瓣醬是是一種調味品，主要材料有蠶豆、黃豆等，輔料有辣椒、香油、食鹽等。豆瓣醬屬于發酵紅褐色調味料。根據消費者的習慣不同，在生產豆瓣醬中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣醬的品種，深受人們喜愛。【豆】：1.雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。豆漿。豆綠。煮豆燃萁。目光如豆。2.形狀像豆粒的東西：土豆兒。3.古代盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤：俎豆。4.姓。
【瓣】：1.花瓣：梅花有五個瓣兒。2.植物的種子、果實或球莖可以分開的小塊兒：豆瓣兒。橘子瓣兒。蒜瓣兒。3.物體自然地分成或破碎后分成的部分：四角八瓣兒。碗摔成幾瓣兒。4.瓣膜的簡稱。5.用于花瓣、葉片或種子、果實、球莖分開的小塊兒：兩瓣兒蒜。把西瓜切成四瓣兒。
【醬】：1.一種調味品。用發酵后的豆、麥等加鹽制成：黃醬。甜面醬。2.像醬的糊狀食物：果醬。芝麻醬。3.用醬或醬油腌制（菜蔬）：醬了點黃瓜。4.用醬或醬油腌制的（菜蔬）：醬蘿卜。5.一種烹飪方法。和鹵的做法相似，只是最后需把湯汁燒稠，使濃汁附蓋在原料上。
我熟悉魷魚干、鹽腌鳳尾魚、辛辣豆瓣醬的口味.
放入豆瓣醬炒出香味；放肉片、薄餅、青蒜苗翻炒均勻，再放入少量鹽和味精翻炒幾下，即可盛盤。
接著加入豆瓣醬繼續翻炒，倒入雞上湯，醬油，和豆腐塊，倒入芡水，輕輕翻拌，這樣豆腐才不會碎。
原料:帶皮山羊肉、蔥、姜、甜豆瓣醬.
親情無價,母親做的豆瓣醬,母親的一縷頭發,無法替代,更沒人賠得起。
4、依次加入花雕酒、醬油、豆瓣醬,大火燒開后轉中小火,煮至收汁;5、最后擠少許檸檬汁調味即可。
朱國平介紹,例如成都的另一特產郫縣豆瓣醬,因數百廠家競相壓價,豆瓣醬利潤薄,運費也就提不上去,但油價攀升,朱國平的公司已拒運豆瓣醬。
忘記昨夜的瘋狂，享受靜謐的月光。在他鄉，隨處都是惆悵，時時思念故鄉。想念兒時的桂花糖，槐樹下的大水缸，祖母做的豆瓣醬，媽媽燉的魚肉香。望家鄉，路遠水長。思故鄉，一片蒼茫。中秋節，愛我爹娘！
醬制品：冰箱里經常放的有奶油沙拉醬、蛋黃醬、千島醬或藍紋奶酪。兩匙奶油沙拉醬會讓沙拉熱量增加大約120卡、鈉380毫克，所以要逐漸減少沙拉醬的用量。中國人還愛吃黃豆醬、豆瓣醬等醬制品，也都是鈉含量極高的食品，也要盡量少吃。
4月14日，是韓國的“黑*情人節”，單身或失戀者穿黑色衣服，吃著黑色食物，（多為涂一層厚厚的黑色豆瓣醬的面條）以此來減輕內心痛苦。