發酵的讀音發酵的意思

發酵發酵指人們借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體本身、或者直接代謝產物或次級代謝產物的過程。發酵有時也寫作酦酵，其定義由使用場合的不同而不同。通常所說的發酵，多是指生物體對于有機物的某種分解過程。發酵是人類較早接觸的一種生物化學反應，如今在食品工業、生物和化學工業中均有廣泛應用。其也是生物工程的基本過程，即發酵工程。對于其機理以及過程控制的研究，還在繼續。酵母菌、乳酸菌等微生物的無氧呼吸也叫做發酵。

fā 發
jiào 酵

“發酵”的讀音

拼音讀音：: [fā jiào]
漢字注音：: ㄈㄚㄐㄧㄠˋ
簡繁字形：: 發酵
是否常用：: 是

“發酵”的意思

基本解釋

發酵 fājiào

[ferment] 復雜的有機物在微生物作用下分解

辭典解釋

發酵 fā xiào ㄈㄚㄒㄧㄠˋ

糖類被菌類或細菌在無氧情況下代謝后，變成另一種有機物，經常生成酒精，這種作用稱為「發酵」。也作「酦酵」。

英語 to ferment, fermentation

德語 Fermentation; G?rung (S, Bio)?, fermentieren; g?ren (V, Bio)?

法語 fermentation

網絡解釋

發酵

發酵指人們借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體本身、或者直接代謝產物或次級代謝產物的過程。發酵有時也寫作酦酵，其定義由使用場合的不同而不同。通常所說的發酵，多是指生物體對于有機物的某種分解過程。發酵是人類較早接觸的一種生物化學反應，如今在食品工業、生物和化學工業中均有廣泛應用。其也是生物工程的基本過程，即發酵工程。對于其機理以及過程控制的研究，還在繼續。
酵母菌、乳酸菌等微生物的無氧呼吸也叫做發酵。

“發酵”的單字解釋

【發】：1.放射：“彈無虛發”、“百發百中”。2.生長、產生：“發芽”。唐?王維《相思詩》：“紅豆生南國，秋來發故枝。”3.開始、啟動：“發動”、“先發制人”、“一觸即發”。4.興起：“發跡”。《孟子?告子下》：“舜發於畎畝之中。”5.起程：“出發”。宋?柳永《雨霖鈴?寒蟬淒切詞》：“留戀處，蘭舟催發。”《聊齋志異?卷一?青鳳》：“一家皆移什物赴新居，而妾留守，明日即發。”6.啟發：“振聾發聵”。《論語?述而》：“不憤不啟，不悱不發。”7.現露。《禮記?中庸》：“喜怒哀樂之未發，謂之中。”《戰國策?魏策四》：“此三子者，皆布衣之士也，懷怒未發。”8.送出、付出：“發放”、“發錢”、“散發傳單”。9.量詞：（1）計算槍、炮、子彈等數量的單位：“手槍裡還剩下四發子彈。”（2）計算槍、炮、子彈等發射數量的單位：“射炮十二發”

發字的詳細解釋

【酵】：發酵。

酵字的詳細解釋

“發酵”的相關詞語

點發轉發復發虛發連發頭皮發麻頭腦發脹舉發後發制人發作發怔發脹發戰發顫發展中國家發展發暈發願發源發育

發酵酵母酵母菌發酵酦酵酵子酵素乾酵母發酵乳酸醱酵乳發酵乳霹靂酵酵頭木瓜酵素酵素毒起酵霹靂酵酒酵酵粥酵頭

* 發酵的讀音是：fā jiào，發酵的意思：發酵發酵指人們借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體本身、或者直接代謝產物或次級代謝產物的過程。發酵有時也寫作酦酵，其定義由使用場合的不同而不同。通常所說的發酵，多是指生物體對于有機物的某種分解過程。發酵是人類較早接觸的一種生物化學反應，如今在食品工業、生物和化學工業中均有廣泛應用。其也是生物工程的基本過程，即發酵工程。對于其機理以及過程控制的研究，還在繼續。酵母菌、乳酸菌等微生物的無氧呼吸也叫做發酵。

發酵的讀音發酵的意思