酵子造句

酵子[jiào zǐ] 酵子酵子，又稱作酵頭、面肥、老肥、面引子等等。可考最早出現于兩宋時期。是多菌種的混合發酵體系，主要依靠酵母菌、霉菌、乳酸菌等微生物的呼吸作用等協同作用，使得饅頭的質地和風味等產生變化。

用“酵子”造句第1組

1、酵子是我國傳統的面團發酵劑。

2、而酵子的研究卻剛剛開始，水分是影響酵子儲存品質的重要因素。

3、晚上我們用這塊酵子烙餅吃吧.

4、酵子是中國人自己的傳統發酵劑，在中國北方許多城市依舊使用。

5、但是饅頭半黃半白,上面還有好多沒開的酵子,就像一個個生了銹的鐵塊。

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