面茶的讀音 面茶的意思
面茶 面茶是一種老北京特色傳統風味小吃。天津、山西晉中、太原等地，也流行一種面茶。面茶不是茶湯，而是黍子面或小米面煮成的糊狀物，表面淋上芝麻醬，芝麻醬要提起來拉成絲狀轉著圈地澆在面茶上。 老北京人喝面茶，講究不用勺不用筷，而是要一手拿碗，先把嘴巴攏起，貼著碗邊，轉著圈喝。面茶很燙，其實用吸溜更加恰當。碗里的面茶和麻醬一起流到碗邊再入口中，每一口都是既有麻醬又是面茶，要的就是這種感覺，這種味道。
- 面
- 茶
“面茶”的讀音
- 拼音讀音：
- [miàn chá]
- 漢字注音：
- ㄇㄧㄢˋ ㄔㄚˊ
- 簡繁字形：
- 麵茶
- 是否常用：
- 是
“面茶”的意思
基本解釋
基本解釋
食品。糜子面等加水煮成糊狀，吃時加麻醬﹑椒鹽等。 辭典解釋
面茶 miàn chá ㄇㄧㄢˋ ㄔㄚˊ 將面粉加油炒熟后，拌以細糖或芝麻等，要吃時加入滾水，拌攪成糊狀，可當點心或零食。
《紅樓夢．第七七回》：「這都是太太的話，一句別錯了，你們快飛告訴去，立逼他快來，老爺在上屋里，還等他吃面茶呢。」
也稱為「油茶」、「油茶面兒」、「油炒面兒」。
網絡解釋
面茶
面茶是一種老北京特色傳統風味小吃。天津、山西晉中、太原等地，也流行一種面茶。面茶不是茶湯，而是黍子面或小米面煮成的糊狀物，表面淋上芝麻醬，芝麻醬要提起來拉成絲狀轉著圈地澆在面茶上。
老北京人喝面茶，講究不用勺不用筷，而是要一手拿碗，先把嘴巴攏起，貼著碗邊，轉著圈喝。面茶很燙，其實用吸溜更加恰當。碗里的面茶和麻醬一起流到碗邊再入口中，每一口都是既有麻醬又是面茶，要的就是這種感覺，這種味道。
“面茶”的單字解釋
【面】：1.頭的前部；臉：面孔。面帶微笑。2.向著；朝著：背山面水。這所房子面南坐北。3.物體的表面，有時特指某些物體的上部的一層：水面。地面。路面。圓桌面兒。面兒磨得很光。4.當面：面談。面洽。面交。5.東西露在外面的那一層或紡織品的正面：鞋面兒。這塊布做里兒，那塊布做面兒。6.幾何學上指一條線移動所構成的圖形，有長有寬，沒有厚。7.部位或方面：正面。反面。片面。全面。多面手。面面俱到。8.方位詞后綴：上面。前面。外面。左面。西面。9.a）用于扁平的物件：一面鏡子。兩面旗子。b）用于會見的次數：見過一面。10.姓。11.糧食磨成的粉，特指小麥磨成的粉：白面。豆面。小米面。玉米面。高粱面。12.粉末：藥面兒。胡椒面兒。13.面條：掛面。切面。湯面。一碗面。14.指某些食物纖維少而柔軟：面倭瓜。煮的紅薯很面。這個瓜是脆的，那個瓜是面的。
【茶】：1.常綠木本植物，葉子長橢圓形，花一般為白色，種子有硬殼。嫩葉加工后就是茶葉。是我國南方重要的經濟作物。2.用茶葉做成的飲料：喝茶。品茶。3.舊時指聘禮（古時聘禮多用茶）：下茶（下聘禮）。4.茶色：茶鏡。茶晶。5.某些飲料的名稱：奶茶。果茶。6.指油茶樹：茶油。7.指山茶：茶花。8.姓。
“面茶”的相關詞語
“面茶”造句
面茶比較特別，是用小米面熬成粥，吃的時候在上面撒上芝麻醬、芝麻鹽配著吃，香咸細膩。
我在第二段里提到的面茶，是非常有趣的一種食物。
人生就是減法，見一面，少一面茶帶來的記憶就是和酒不同，清爽明澈同代人久別重逢就撲通照鏡子:你看人家多老，你就有多老石板路通向過去，讓人想到時間的磨礪。北島
沖出的面茶潤滑爽口,藕氣芳香,營養豐富,屬滋補佳品.
但是，無論面茶還是豆汁，都讓我體驗到了吃北京小吃的樂趣。
茶粉用熱水和糖混合著沖進碗里，面茶便做好了。
卻見文件散亂無人收拾,茶幾上煙灰缸是滿的,玻璃桌面茶銹斑斑,顯然也未擦拭。
面茶不是茶,而是一種面食,是用黍子面或小米面煮成的糊狀物,再淋上芝麻醬,多在下午售賣。
一般做油面茶時,先把新鮮牛羊油切碎,放進鍋里加熱成液體后,放入面粉攪炒,當面粉攪炒得稍稍發黃時即可出鍋,這道工序叫熬油面,即備料。
說是面茶,它可不是茶湯,是將小米面煮成的糊狀物的“粥”,再在上面淋上一圈表面淋上芝麻醬,芝麻醬要提起來拉成絲狀轉著圈地澆在面茶上。
* 面茶的讀音是：miàn chá，面茶的意思：面茶 面茶是一種老北京特色傳統風味小吃。天津、山西晉中、太原等地，也流行一種面茶。面茶不是茶湯，而是黍子面或小米面煮成的糊狀物，表面淋上芝麻醬，芝麻醬要提起來拉成絲狀轉著圈地澆在面茶上。 老北京人喝面茶，講究不用勺不用筷，而是要一手拿碗，先把嘴巴攏起，貼著碗邊，轉著圈喝。面茶很燙，其實用吸溜更加恰當。碗里的面茶和麻醬一起流到碗邊再入口中，每一口都是既有麻醬又是面茶，要的就是這種感覺，這種味道。
基本解釋
食品。糜子面等加水煮成糊狀，吃時加麻醬﹑椒鹽等。辭典解釋
面茶 miàn chá ㄇㄧㄢˋ ㄔㄚˊ將面粉加油炒熟后，拌以細糖或芝麻等，要吃時加入滾水，拌攪成糊狀，可當點心或零食。
《紅樓夢．第七七回》：「這都是太太的話，一句別錯了，你們快飛告訴去，立逼他快來，老爺在上屋里，還等他吃面茶呢。」
也稱為「油茶」、「油茶面兒」、「油炒面兒」。
面茶
面茶是一種老北京特色傳統風味小吃。天津、山西晉中、太原等地，也流行一種面茶。面茶不是茶湯，而是黍子面或小米面煮成的糊狀物，表面淋上芝麻醬，芝麻醬要提起來拉成絲狀轉著圈地澆在面茶上。老北京人喝面茶，講究不用勺不用筷，而是要一手拿碗，先把嘴巴攏起，貼著碗邊，轉著圈喝。面茶很燙，其實用吸溜更加恰當。碗里的面茶和麻醬一起流到碗邊再入口中，每一口都是既有麻醬又是面茶，要的就是這種感覺，這種味道。
【面】：1.頭的前部；臉：面孔。面帶微笑。2.向著；朝著：背山面水。這所房子面南坐北。3.物體的表面，有時特指某些物體的上部的一層：水面。地面。路面。圓桌面兒。面兒磨得很光。4.當面：面談。面洽。面交。5.東西露在外面的那一層或紡織品的正面：鞋面兒。這塊布做里兒，那塊布做面兒。6.幾何學上指一條線移動所構成的圖形，有長有寬，沒有厚。7.部位或方面：正面。反面。片面。全面。多面手。面面俱到。8.方位詞后綴：上面。前面。外面。左面。西面。9.a）用于扁平的物件：一面鏡子。兩面旗子。b）用于會見的次數：見過一面。10.姓。11.糧食磨成的粉，特指小麥磨成的粉：白面。豆面。小米面。玉米面。高粱面。12.粉末：藥面兒。胡椒面兒。13.面條：掛面。切面。湯面。一碗面。14.指某些食物纖維少而柔軟：面倭瓜。煮的紅薯很面。這個瓜是脆的，那個瓜是面的。
【茶】：1.常綠木本植物，葉子長橢圓形，花一般為白色，種子有硬殼。嫩葉加工后就是茶葉。是我國南方重要的經濟作物。2.用茶葉做成的飲料：喝茶。品茶。3.舊時指聘禮（古時聘禮多用茶）：下茶（下聘禮）。4.茶色：茶鏡。茶晶。5.某些飲料的名稱：奶茶。果茶。6.指油茶樹：茶油。7.指山茶：茶花。8.姓。
面茶比較特別，是用小米面熬成粥，吃的時候在上面撒上芝麻醬、芝麻鹽配著吃，香咸細膩。
我在第二段里提到的面茶，是非常有趣的一種食物。
人生就是減法，見一面，少一面茶帶來的記憶就是和酒不同，清爽明澈同代人久別重逢就撲通照鏡子:你看人家多老，你就有多老石板路通向過去，讓人想到時間的磨礪。北島
沖出的面茶潤滑爽口,藕氣芳香,營養豐富,屬滋補佳品.
但是，無論面茶還是豆汁，都讓我體驗到了吃北京小吃的樂趣。
茶粉用熱水和糖混合著沖進碗里，面茶便做好了。
卻見文件散亂無人收拾,茶幾上煙灰缸是滿的,玻璃桌面茶銹斑斑,顯然也未擦拭。
面茶不是茶,而是一種面食,是用黍子面或小米面煮成的糊狀物,再淋上芝麻醬,多在下午售賣。
一般做油面茶時,先把新鮮牛羊油切碎,放進鍋里加熱成液體后,放入面粉攪炒,當面粉攪炒得稍稍發黃時即可出鍋,這道工序叫熬油面,即備料。
說是面茶,它可不是茶湯,是將小米面煮成的糊狀物的“粥”,再在上面淋上一圈表面淋上芝麻醬,芝麻醬要提起來拉成絲狀轉著圈地澆在面茶上。