面茶造句
“面茶”的解釋
面茶[miàn chá] 面茶 面茶是一種老北京特色傳統風味小吃。天津、山西晉中、太原等地,也流行一種面茶。面茶不是茶湯,而是黍子面或小米面煮成的糊狀物,表面淋上芝麻醬,芝麻醬要提起來拉成絲狀轉著圈地澆在面茶上。 老北京人喝面茶,講究不用勺不用筷,而是要一手拿碗,先把嘴巴攏起,貼著碗邊,轉著圈喝。面茶很燙,其實用吸溜更加恰當。碗里的面茶和麻醬一起流到碗邊再入口中,每一口都是既有麻醬又是面茶,要的就是這種感覺,這種味道。
用“面茶”造句 第1組
1、 面茶比較特別,是用小米面熬成粥,吃的時候在上面撒上芝麻醬、芝麻鹽配著吃,香咸細膩。
2、 我在第二段里提到的面茶,是非常有趣的一種食物。
3、 人生就是減法,見一面,少一面茶帶來的記憶就是和酒不同,清爽明澈同代人久別重逢就撲通照鏡子:你看人家多老,你就有多老石板路通向過去,讓人想到時間的磨礪。北島
4、 沖出的面茶潤滑爽口,藕氣芳香,營養豐富,屬滋補佳品.
5、 但是,無論面茶還是豆汁,都讓我體驗到了吃北京小吃的樂趣。
6、 茶粉用熱水和糖混合著沖進碗里,面茶便做好了。
7、 卻見文件散亂無人收拾,茶幾上煙灰缸是滿的,玻璃桌面茶銹斑斑,顯然也未擦拭。
8、 面茶不是茶,而是一種面食,是用黍子面或小米面煮成的糊狀物,再淋上芝麻醬,多在下午售賣。
9、 一般做油面茶時,先把新鮮牛羊油切碎,放進鍋里加熱成液體后,放入面粉攪炒,當面粉攪炒得稍稍發黃時即可出鍋,這道工序叫熬油面,即備料。
10、 說是面茶,它可不是茶湯,是將小米面煮成的糊狀物的“粥”,再在上面淋上一圈表面淋上芝麻醬,芝麻醬要提起來拉成絲狀轉著圈地澆在面茶上。
11、 賣面茶的老人、金花婆婆、苦行僧、祖母級的徐小姐。
12、 茶沸騰時加調料,佐料以麻辣為宜,再加適量的青鹽,后撒上油面粉,直到油面茶呈湯狀。
13、 熬好的粥盛入淺碟子碗中,這種碗表面積大,盛好后在其表面淋上一層芝麻醬,然后在浮頭兒再撒上一層花椒鹽兒和炒熟的芝麻,這就是面茶。
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