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  • 醪糟的讀音 醪糟的意思

    醪糟 醪糟是一種米酒,又叫酒釀,甜酒,酸酒,舊時叫“醴”,江南地區特色傳統小吃。醪糟經糯米(又稱江米)發酵而成,可以幫助消化,夏天可以解暑。 醪糟的主要原料是糯米,釀制工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。但是仍然有很多人認為它是酸的,拒絕食用。在一些菜肴的制作上,糯米酒還常被作為重要的調味料。
    • láo
    • zāo

    “醪糟”的讀音

    拼音讀音
    [láo zāo]
    漢字注音:
    ㄌㄠˊ ㄗㄠ
    簡繁字形:
    是否常用:

    “醪糟”的意思

    基本解釋

    基本解釋

    醪糟,醪糟兒 láozāo,láozāor

    [fermented glutinous wine] 江米酒

    辭典解釋

    醪糟  láo zāo  ㄌㄠˊ ㄗㄠ  

    未濾去渣滓的酒。

    英語 sweet fermented rice, glutinous rice wine

    德語 Amazake (traditionelles, alkoholfreies japanisches Getr?nk aus fermentiertem Reis)? (S, Ess)?

    網絡解釋

    醪糟

    醪糟是一種米酒,又叫酒釀,甜酒,酸酒,舊時叫“醴”,江南地區特色傳統小吃。醪糟經糯米(又稱江米)發酵而成,可以幫助消化,夏天可以解暑。
    醪糟的主要原料是糯米,釀制工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。但是仍然有很多人認為它是酸的,拒絕食用。在一些菜肴的制作上,糯米酒還常被作為重要的調味料。
    醪糟

    “醪糟”的單字解釋

    】:1.汁滓混合的酒,即濁酒。2.醇酒。
    】:1.做酒剩下的渣子。2.用酒或酒糟腌制食品:糟魚。3.朽爛;不結實:木頭糟了。4.(事情或情況)壞:事情搞糟了。5.作踐;浪費:糟蹋。糟踐。

    “醪糟”的相關詞語

    “醪糟”造句

    民間舊俗,重陽前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗話說:“重陽蒸酒,香甜可口”。重陽佳節,登高賞菊,別忘了喝口醪糟酒,香甜可口,幸福更長久!

    四川民間舊俗,重陽前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗話說:“重陽蒸酒,香甜可口”。重陽佳節,登高賞菊,別忘了喝醪糟酒,香甜可口,幸福更長久!

    根據醪糟坪滑坡群的穩定性計算成果,確定了滑坡的發生概率。

    在此優化條件下糯米產生的醪糟醇香,綿甜。

    三輪車剛送來的兩盆醪糟,一盆甜培子.

    并在此基礎上,對醪糟坪滑坡群進行了危險性分區及評價.

    剩下的多余糍粑可以留到日后加雞蛋或者醪糟煮來吃,比較甜。

    這家飯店做的醪糟雞蛋味道很好.

    可將煮熟的元宵放入燒開的醪糟里,制成酒釀湯圓。

    這次這道香糟肉的就用了醪糟汁烹飪,燉好的肉,色澤紅亮,軟糯香,還帶絲絲甜。

    * 醪糟的讀音是:láo zāo,醪糟的意思:醪糟 醪糟是一種米酒,又叫酒釀,甜酒,酸酒,舊時叫“醴”,江南地區特色傳統小吃。醪糟經糯米(又稱江米)發酵而成,可以幫助消化,夏天可以解暑。 醪糟的主要原料是糯米,釀制工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。但是仍然有很多人認為它是酸的,拒絕食用。在一些菜肴的制作上,糯米酒還常被作為重要的調味料。
    chengrenyouxi