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  • 羹湯的讀音 羹湯的意思

    羹湯 羹湯,讀音gēng tāng,漢語詞語,指用肉、或其他動植物原料研末后添加水做成的湯(或稀或稠)。出自唐王建《新嫁娘詞》。
    • gēng
    • tāng

    “羹湯”的讀音

    拼音讀音
    [gēng tāng]
    漢字注音:
    ㄍㄥ ㄊㄤ
    簡繁字形:
    羹湯
    是否常用:

    “羹湯”的意思

    基本解釋

    基本解釋

    1.用肉菜等做成的湯。

    辭典解釋

    羹湯  gēng tāng  ㄍㄥ ㄊㄤ  

    濃羹或湯汁,泛指佐餐的菜食。
    唐.王建〈新嫁娘詞〉三首之二:「三日入廚下,洗手作羹湯。」

    網絡解釋

    羹湯

    羹湯,讀音gēng tāng,漢語詞語,指用肉、或其他動植物原料研末后添加水做成的湯(或稀或稠)。出自唐王建《新嫁娘詞》。

    “羹湯”的單字解釋

    】:用蒸、煮等方法烹制的糊狀或帶濃汁的食品:雞蛋羹。
    】:[tāng]1.食物加水煮熟后的汁液。也指烹調后以汁液為主的副食:米湯。姜湯。煲湯。2.開水;熱水:赴湯蹈火。3.中藥方劑。用水煎服:茵陳湯。4.也叫成湯、唐、大乙。商朝第一個君主。夏桀殘酷暴虐,人民反對,諸侯叛離。湯起兵滅夏,約于公元前1600年建立商朝,都亳(今河南商丘)。[shāng]〔湯湯〕水流大而急。

    “羹湯”的相關詞語

    “羹湯”造句

    三日入廚下,洗手作羹湯。未諳姑食性,先遣小姑嘗。王建 

    自此長裙當壚笑,為君洗手做羹湯。卓文君 

    親友聚身旁,同來做羹湯。歡喜下廚忙,佳肴分外香。談笑情意長,彼此都歡暢。除夕心飛揚,祝福排成行。舉杯同祝愿,合家都安康。親愛的朋友,愿你除夕快樂!

    紅案白案各千秋,技術高超不犯愁。煎炸烹調樣樣通,羹湯香郁世無有。餅饃夾肉香噴噴,羊肉粉條香味騰。世界廚師日,愿大師生意興隆,食客盈門財源滾!

    十指不沾陽春水,今來為君做羹湯。劉希夷 

    用來作模制甜點、肉凍、羹湯、糖果,也用于穩定乳濁液和泡沫食品如冰淇淋、棉花糖。

    至于湯品,則避免高熱量的濃湯及羹湯的食用,改以輕淡、爽口的冬瓜、絲瓜或竹筍湯…等為主。

    清燉肉湯是一種清羹湯,用味道豐富的原湯或肉湯制成,通常經過用蛋白質澄清的過程。

    其它用來使羹湯或高湯變濃的配料通常包括米,面粉和谷物.

    坎貝爾羹湯公司表示,它將努力開發日本的大米市場。

    * 羹湯的讀音是:gēng tāng,羹湯的意思:羹湯 羹湯,讀音gēng tāng,漢語詞語,指用肉、或其他動植物原料研末后添加水做成的湯(或稀或稠)。出自唐王建《新嫁娘詞》。
    chengrenyouxi