牛小排的讀音 牛小排的意思
牛小排 牛小排是牛的胸腔左右兩側，含肋骨部分。肉質鮮美，有大理石紋。適合用以烤、煎、炸、紅燒。
- 牛
- 小
- 排
“牛小排”的讀音
- 拼音讀音：
- [niú xiǎo pái]
- 漢字注音：
- ㄋㄧㄡˊ ㄒㄧㄠˇ ㄆㄞˊ
- 簡繁字形：
- 是否常用：
- 否
“牛小排”的意思
基本解釋
辭典解釋
牛小排 niú xiǎo pái ㄋㄧㄡˊ ㄒㄧㄠˇ ㄆㄞˊ 以牛肋骨部位的肌肉煎成的食物。
如：「牛小排的肉質鮮嫩多汁，價格也較昂貴。」
網絡解釋
牛小排
牛小排是牛的胸腔左右兩側，含肋骨部分。肉質鮮美，有大理石紋。適合用以烤、煎、炸、紅燒。
“牛小排”的單字解釋
【牛】：1.哺乳動物。草食，反芻。家牛有黃牛、水牛和牦牛等。黃牛一般作役用和肉用；水牛是水田耕作的重要役畜；牦牛可作高山峻嶺間的馱運役畜。中國黃牛有秦川牛、南陽牛、魯西黃牛、延邊黃牛等；水牛有溫州水牛、濱湖水牛等良種。云南產的一種野牛是中國國家重點保護動物。2.比喻固執、倔強，也比喻威風、神氣：牛脾氣。牛哄哄。他的樣子可真牛。3.星名。二十八宿之一。4.牛頓的簡稱。
【小】：1.指面積、體積、容量、數量、強度、力量不及一般或不及所比較的對象，與“大”相對：小雨。矮小。短小精悍。2.范圍窄，程度淺，性質不重要：小事。小節。小題大作。小打小鬧。3.時間短：小坐。小住。4.年幼小，排行最末：小孩。5.謙辭：小弟。小可。小人（a.謙稱自己，指地位低；b.指人格卑鄙的人；c.指子女；d.小孩兒）。6.妾：小房。
【排】：[pái]1.一個挨一個地按著次序擺：排隊。排字。把椅子排成一行。2.排成的行列：他坐在后排。3.軍隊的編制單位，隸屬于連，下轄若干班。4.指排球運動：排壇。中國女排。5.用于成行列的東西：一排子彈。一排椅子。上下兩排牙齒。6.一種水上交通工具，用竹子或木頭平排地連在一起做成。7.指扎（zā）成排的竹子或木頭，便于放在水里運走。8.一種西式食品，用大而厚的肉片煎成：牛排。豬排。9.排演：彩排。這是一出新排的京劇。10.推；推開：排闥（tà）直入。排門而出。[pǎi]用楦子填緊或撐大新鞋的中空部分使合于某種形狀：把這雙鞋排一排。
“牛小排”的相關詞語
* 牛小排的讀音是：niú xiǎo pái，牛小排的意思：牛小排 牛小排是牛的胸腔左右兩側，含肋骨部分。肉質鮮美，有大理石紋。適合用以烤、煎、炸、紅燒。
辭典解釋
牛小排 niú xiǎo pái ㄋㄧㄡˊ ㄒㄧㄠˇ ㄆㄞˊ以牛肋骨部位的肌肉煎成的食物。
如：「牛小排的肉質鮮嫩多汁，價格也較昂貴。」
牛小排
牛小排是牛的胸腔左右兩側，含肋骨部分。肉質鮮美，有大理石紋。適合用以烤、煎、炸、紅燒。【牛】：1.哺乳動物。草食，反芻。家牛有黃牛、水牛和牦牛等。黃牛一般作役用和肉用；水牛是水田耕作的重要役畜；牦牛可作高山峻嶺間的馱運役畜。中國黃牛有秦川牛、南陽牛、魯西黃牛、延邊黃牛等；水牛有溫州水牛、濱湖水牛等良種。云南產的一種野牛是中國國家重點保護動物。2.比喻固執、倔強，也比喻威風、神氣：牛脾氣。牛哄哄。他的樣子可真牛。3.星名。二十八宿之一。4.牛頓的簡稱。
【小】：1.指面積、體積、容量、數量、強度、力量不及一般或不及所比較的對象，與“大”相對：小雨。矮小。短小精悍。2.范圍窄，程度淺，性質不重要：小事。小節。小題大作。小打小鬧。3.時間短：小坐。小住。4.年幼小，排行最末：小孩。5.謙辭：小弟。小可。小人（a.謙稱自己，指地位低；b.指人格卑鄙的人；c.指子女；d.小孩兒）。6.妾：小房。
【排】：[pái]1.一個挨一個地按著次序擺：排隊。排字。把椅子排成一行。2.排成的行列：他坐在后排。3.軍隊的編制單位，隸屬于連，下轄若干班。4.指排球運動：排壇。中國女排。5.用于成行列的東西：一排子彈。一排椅子。上下兩排牙齒。6.一種水上交通工具，用竹子或木頭平排地連在一起做成。7.指扎（zā）成排的竹子或木頭，便于放在水里運走。8.一種西式食品，用大而厚的肉片煎成：牛排。豬排。9.排演：彩排。這是一出新排的京劇。10.推；推開：排闥（tà）直入。排門而出。[pǎi]用楦子填緊或撐大新鞋的中空部分使合于某種形狀：把這雙鞋排一排。