煎烹的讀音 煎烹的意思
煎烹 煎烹是將主料大火煎至略熟，再加入高湯及調味料烹煮入味的一種煎法。
- 煎
- 烹
“煎烹”的讀音
- 拼音讀音：
- [jiān pēng]
- 漢字注音：
- ㄐㄧㄢ ㄆㄥ
- 簡繁字形：
- 是否常用：
- 否
“煎烹”的意思
基本解釋
基本解釋
1.謂燒煮食品。
網絡解釋
煎烹
煎烹是將主料大火煎至略熟，再加入高湯及調味料烹煮入味的一種煎法。
“煎烹”的單字解釋
【煎】：1.烹調方法，鍋里放少量油，加熱后，把食物放進去使表面變黃：煎魚。煎豆腐。2.把東西放在水里煮，使所含的成分進入水中：煎茶。煎藥。3.煎中藥的次數：頭煎。二煎。這病吃一煎藥就好。
【烹】：1.煮（菜、茶）：烹飪。烹調。2.烹調方法，先用熱油略炒，然后加醬油等作料攪拌，隨即盛出：烹對蝦。
“煎烹”的相關詞語
* 煎烹的讀音是：jiān pēng，煎烹的意思：煎烹 煎烹是將主料大火煎至略熟，再加入高湯及調味料烹煮入味的一種煎法。
基本解釋
1.謂燒煮食品。煎烹
煎烹是將主料大火煎至略熟，再加入高湯及調味料烹煮入味的一種煎法。【煎】：1.烹調方法，鍋里放少量油，加熱后，把食物放進去使表面變黃：煎魚。煎豆腐。2.把東西放在水里煮，使所含的成分進入水中：煎茶。煎藥。3.煎中藥的次數：頭煎。二煎。這病吃一煎藥就好。
【烹】：1.煮（菜、茶）：烹飪。烹調。2.烹調方法，先用熱油略炒，然后加醬油等作料攪拌，隨即盛出：烹對蝦。