炸子雞的讀音 炸子雞的意思
炸子雞 炸子雞是一道廣東省的地方傳統名菜，屬于粵菜系的招牌菜。色澤金黃，外脆內嫩，干香鮮咸。壽筵喜宴不可缺少。雞洗凈，以配料擦勻雞腔。浸雞料以布袋盛著，加入清水十杯慢火煲二十分鐘，取起布袋，加入鹽、紹酒及雞，慢火煮至雞皮凸起取出。拌勻糖醋料，隔水燉至溶盛起，涂于雞身，調味料涂勻雞腔，將雞掛在當風處，雞皮略干再涂糖醋料，重復做四至五次，最后將雞吹至干透。燒滾多量油，將雞放入炸至金黃色，見雞腿肉收縮即熟，斬件上碟即成。
- 炸
- 子
- 雞
“炸子雞”的讀音
- 拼音讀音：
- [zhá zǐ jī]
- 漢字注音：
- ㄓㄚˊ ㄗˇ ㄐㄧ
- 簡繁字形：
- 炸子雞
- 是否常用：
- 是
“炸子雞”的意思
基本解釋
基本解釋
炸子雞 zházǐjī
[chicken cacciatore] 在橄欖油中炸好的雛雞,用芳香藥草加香,并在番茄和白葡萄酒中煮濃
網絡解釋
炸子雞
炸子雞是一道廣東省的地方傳統名菜，屬于粵菜系的招牌菜。色澤金黃，外脆內嫩，干香鮮咸。壽筵喜宴不可缺少。雞洗凈，以配料擦勻雞腔。浸雞料以布袋盛著，加入清水十杯慢火煲二十分鐘，取起布袋，加入鹽、紹酒及雞，慢火煮至雞皮凸起取出。拌勻糖醋料，隔水燉至溶盛起，涂于雞身，調味料涂勻雞腔，將雞掛在當風處，雞皮略干再涂糖醋料，重復做四至五次，最后將雞吹至干透。燒滾多量油，將雞放入炸至金黃色，見雞腿肉收縮即熟，斬件上碟即成。
“炸子雞”的單字解釋
【炸】：[zhà]1.（物體）突然破裂：爆炸。玻璃杯炸了。2.用炸藥、炸彈爆破：炸碉堡。3.突然發怒：他一聽就炸了。4.因受驚擾而四處亂逃：炸窩。[zhá]1.一種烹飪方法。把原料放入多油的熱鍋中，用旺火或溫火使熟。2.〈方〉焯（chāo）：把芹菜炸一下。
【子】：1.古代指兒女，現專指兒子：子女。子孫。子嗣。子弟（后輩人，年輕人）。2.植物的果實、種子：菜子。瓜子兒。子實。3.動物的卵：魚子。蠶子。4.幼小的，小的：子雞。子畜。子城。5.小而硬的顆粒狀的東西：子彈（dàn）。棋子兒。6.與“母”相對：子金（利息）。子母扣。子音（輔音）。7.對人的稱呼：男子。妻子。士子（讀書人）。舟子（船夫）。才子。8.古代對人的尊稱；稱老師或稱有道德、有學問的人：孔子。先秦諸子。9.地支的第一位，屬鼠：子丑寅卯（喻有條不紊的層次或事物的條理）。10.用于計時：子時（夜十一點至一點）。子夜（深夜）。11.封建制度五等爵位的第四等：子爵。12.附加在名詞、動詞、形容詞后，具有名詞性（讀輕聲）：旗子。亂子。胖子。13.個別量詞后綴（讀輕聲）：敲了兩下子門。14.姓。
【雞】：1.家禽，品種很多，嘴短，上嘴稍彎曲，頭部有紅色的肉冠。翅膀短，不能高飛。也叫家雞。2.（Jī）姓。
“炸子雞”的相關詞語
“炸子雞”造句
很多網站紛紛轉載了她的門照,一時在平面模特中成為炸子雞摯手可熱。
沈磊解釋道,周禹雖然還是剛出爐的炸子雞,手段自然跟記憶中根本不能比,但絕對有能力讓整個隊伍發生質的變化。
黃金周乍冷還熱惹爭議南沙再成當紅“炸子雞”最關注過去的十月黃金周到底收成如何,至今尚未有最后定論。
如今林正南還不知道自己已經成了體育圈里的當紅炸子雞,這樣一個香餑餑還是一片還未被開墾的處女地,能不吸引人嗎?“對了!”。
記者走訪了廣州及周邊的多個紅木家具、木材市場,探索紅木市場變冷真相,并發現大紅酸枝儼然成“當紅炸子雞”,價格未跌反漲,但亂象重重。
也在打著自己的腹稿,想辦法怎么樣能夠提高自己的薪水,怎么樣才能夠從那個當紅炸子雞身上撈點“有價值、有意義”。
而這會這群人發現梁策這個昨天剛破了100米亞洲紀錄今天早上還在報紙上對自己笑的當紅炸子雞出現在自己眼前的時候,這些人不得不感到驚訝。
一碟蘆花魚,一只北京填鴨,一盤紅燒獅子頭,和一只脆皮炸子雞,還有一碟爽口的酥油花生米。
約翰和艾琳分手了,自從自由國度樂隊成為了美國的當紅樂壇炸子雞,各種晚會和Party就紛至沓來,而作為樂隊的主唱J。
* 炸子雞的讀音是：zhá zǐ jī，炸子雞的意思：炸子雞 炸子雞是一道廣東省的地方傳統名菜，屬于粵菜系的招牌菜。色澤金黃，外脆內嫩，干香鮮咸。壽筵喜宴不可缺少。雞洗凈，以配料擦勻雞腔。浸雞料以布袋盛著，加入清水十杯慢火煲二十分鐘，取起布袋，加入鹽、紹酒及雞，慢火煮至雞皮凸起取出。拌勻糖醋料，隔水燉至溶盛起，涂于雞身，調味料涂勻雞腔，將雞掛在當風處，雞皮略干再涂糖醋料，重復做四至五次，最后將雞吹至干透。燒滾多量油，將雞放入炸至金黃色，見雞腿肉收縮即熟，斬件上碟即成。
基本解釋
炸子雞 zházǐjī
[chicken cacciatore] 在橄欖油中炸好的雛雞,用芳香藥草加香,并在番茄和白葡萄酒中煮濃
炸子雞
炸子雞是一道廣東省的地方傳統名菜，屬于粵菜系的招牌菜。色澤金黃，外脆內嫩，干香鮮咸。壽筵喜宴不可缺少。雞洗凈，以配料擦勻雞腔。浸雞料以布袋盛著，加入清水十杯慢火煲二十分鐘，取起布袋，加入鹽、紹酒及雞，慢火煮至雞皮凸起取出。拌勻糖醋料，隔水燉至溶盛起，涂于雞身，調味料涂勻雞腔，將雞掛在當風處，雞皮略干再涂糖醋料，重復做四至五次，最后將雞吹至干透。燒滾多量油，將雞放入炸至金黃色，見雞腿肉收縮即熟，斬件上碟即成。
【炸】：[zhà]1.（物體）突然破裂：爆炸。玻璃杯炸了。2.用炸藥、炸彈爆破：炸碉堡。3.突然發怒：他一聽就炸了。4.因受驚擾而四處亂逃：炸窩。[zhá]1.一種烹飪方法。把原料放入多油的熱鍋中，用旺火或溫火使熟。2.〈方〉焯（chāo）：把芹菜炸一下。
【子】：1.古代指兒女，現專指兒子：子女。子孫。子嗣。子弟（后輩人，年輕人）。2.植物的果實、種子：菜子。瓜子兒。子實。3.動物的卵：魚子。蠶子。4.幼小的，小的：子雞。子畜。子城。5.小而硬的顆粒狀的東西：子彈（dàn）。棋子兒。6.與“母”相對：子金（利息）。子母扣。子音（輔音）。7.對人的稱呼：男子。妻子。士子（讀書人）。舟子（船夫）。才子。8.古代對人的尊稱；稱老師或稱有道德、有學問的人：孔子。先秦諸子。9.地支的第一位，屬鼠：子丑寅卯（喻有條不紊的層次或事物的條理）。10.用于計時：子時（夜十一點至一點）。子夜（深夜）。11.封建制度五等爵位的第四等：子爵。12.附加在名詞、動詞、形容詞后，具有名詞性（讀輕聲）：旗子。亂子。胖子。13.個別量詞后綴（讀輕聲）：敲了兩下子門。14.姓。
【雞】：1.家禽，品種很多，嘴短，上嘴稍彎曲，頭部有紅色的肉冠。翅膀短，不能高飛。也叫家雞。2.（Jī）姓。
很多網站紛紛轉載了她的門照,一時在平面模特中成為炸子雞摯手可熱。
沈磊解釋道,周禹雖然還是剛出爐的炸子雞,手段自然跟記憶中根本不能比,但絕對有能力讓整個隊伍發生質的變化。
黃金周乍冷還熱惹爭議南沙再成當紅“炸子雞”最關注過去的十月黃金周到底收成如何,至今尚未有最后定論。
如今林正南還不知道自己已經成了體育圈里的當紅炸子雞,這樣一個香餑餑還是一片還未被開墾的處女地,能不吸引人嗎?“對了!”。
記者走訪了廣州及周邊的多個紅木家具、木材市場,探索紅木市場變冷真相,并發現大紅酸枝儼然成“當紅炸子雞”,價格未跌反漲,但亂象重重。
也在打著自己的腹稿,想辦法怎么樣能夠提高自己的薪水,怎么樣才能夠從那個當紅炸子雞身上撈點“有價值、有意義”。
而這會這群人發現梁策這個昨天剛破了100米亞洲紀錄今天早上還在報紙上對自己笑的當紅炸子雞出現在自己眼前的時候,這些人不得不感到驚訝。
一碟蘆花魚,一只北京填鴨,一盤紅燒獅子頭,和一只脆皮炸子雞,還有一碟爽口的酥油花生米。
約翰和艾琳分手了,自從自由國度樂隊成為了美國的當紅樂壇炸子雞,各種晚會和Party就紛至沓來,而作為樂隊的主唱J。