炒怎么讀 炒的意思
| 漢字 | 炒 |
|---|---|
| 讀音 |
|
| 注音 | ㄔㄠˇ |
| 部首 | [火] 火字旁 |
| 筆畫 | 總筆畫：8 部外：4 |
| 異體字 | ? ? 槱 焣 煼 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? |
| 字形結構 | 左右結構 |
| 統一編碼 | 基本區 U+7092 |
| 其它編碼 | 五筆:oitt 倉頡:ffh 鄭碼:uokm 四角:99820 |
| 筆順編碼 | 43342343 |
| 筆順筆畫 | 丶ノノ丶丨ノ丶ノ |
| 筆順名稱 | 點 撇 撇 點 豎 撇 點 撇 |
炒字的意思
1.一種烹飪方法。把食物放在鍋里加熱并不斷翻動使熟：炒菜。炒花生。
2.為了擴大影響或制造轟動效應而反復地進行報道和宣傳；利用價格的升降不斷地買進賣出，以從中獲利：炒作。炒股。炒匯。
炒字的基本解釋
● 炒
chǎo ㄔㄠˇ
把東西放在鍋里攪拌著弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷飯（喻辦事不講效率，說話做事只是簡單地重復過去，沒有新的內容）。炒魷魚（方言，因魷魚一炒就卷起來，因以借指卷鋪蓋，解雇。亦簡作“炒”）。 倒買倒賣：炒黃魚（指倒買倒賣黃金）。炒地皮。炒買炒賣（指對股票外匯的買賣）。
英語 fry, saute, roast, boil, cook
德語 etwas in der Pfanne kurz braten, sautieren; hochzüchten, Krach schlagen (V)
法語 faire sauter,sauté (cuisine)?,frit,jeter au feu,livrer aux flammes
炒字的詳細解釋
詳細字義
◎ 炒 chǎo
〈動〉
(1) (形聲。從火，少聲。本義:煎炒，火干)
(2) 一種烹調方法。把食物或其他東西放在鍋里加熱翻動使熟或使干，一般先要放少量的食油 [stir-fry]。
如:炒肉絲;炒花生
(3) 中藥炮制法之一。將藥材放在鍋內加熱、翻動至一定要求 [parch]。炒時不加輔料叫清炒;加輔料同炒的有:麩炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
(4) 吵鬧。通“吵” [make a noise]。
如:炒炒(吵吵，許多人亂說話);炒刺(吵鬧)
炒字的辭典解釋
一種烹飪方法。把食物置鍋內，以少量的油略為翻攪至熟者。如：「炒三鮮」。
爭鬧。元·喬吉《金錢記·第一折》：「鬧炒炒嫩綠草聒鳴蛙，輕絲絲淡黃柳帶棲鴉。」通「吵」。
康熙字典解釋
炒【巳集中】【火部】 康熙筆畫：8畫，部外筆畫：4畫
《廣韻》初爪切《集韻》《韻會》《正韻》楚絞切，??音吵。《集韻》熬也。《說文》本作??。《徐鉉曰》今俗作??。別作炒。非是。《玉篇》本作?。《廣韻》本作煼。互詳?煼二字註。??字原從函作。
說文解字解釋
說文解字注
（槱）積木燎之也。木各本作火。今依玉篇、五經文字正。大雅。芃芃棫樸。薪之？之。傳曰。？、積也。山木茂盛。萬民得而薪之。賢人衆多。國家得用蕃興。按如毛說則？謂積薪而巳。至鄭箋乃以煙祀？尞爲說。許不但云積木而兼云燎之者。爲其字之從火也。不云尞之而云燎之者。燎、放火也。尞、祡祭天也。毛曰。萬民薪之而巳。故但云燎。從木火。酉聲。余救切。三部。詩曰。薪之槱之。周禮。以槱燎祠司中司命。見大宗伯。燎依許火部當作尞。祠今周禮作祀。許從毛說。又引周禮者、廣槱證也。鄭注周禮曰。槱、積也。
（??）槱或從示。柴祭天神也。各木作柴祭天神或從示。今正。謂其字有從示者。以燔柴乃祀天神之禮、故從示也。各本作天神。趙本作大神。
