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  • 云片糕的讀音 云片糕的意思

    云片糕 云片糕又名雪片糕,是徐州地區傳統糕類美食。其名稱是由片薄、色白的特點而來的。其特點質地滋潤細軟,猶如凝脂,能久藏不硬,在制作上很為講究,如炒糯米粉,一般要貯藏半年左右,以去其燥性;對綿白糖的選擇也較嚴格;至于糕的切片要求也很高,每條糕塊(長22厘米)一般要切140片左右。
    • yún
    • piàn
    • gāo

    “云片糕”的讀音

    拼音讀音
    [yún piàn gāo]
    漢字注音:
    ㄩㄣˊ ㄆㄧㄢˋ ㄍㄠ
    簡繁字形:
    雲片糕
    是否常用:

    “云片糕”的意思

    基本解釋

    基本解釋

    云片糕 yúnpiàngāo

    [chinese wafers] 一種米粉加糖、核桃等制成的甜糕,切成長方片狀

    辭典解釋

    云片糕  yún piàn gāo  ㄩㄣˊ ㄆㄧㄢˋ ㄍㄠ  

    一種用米粉、糖和核桃仁等制成的形狹長而薄的糕點。
    《儒林外史.第五四回》:「虔婆留吃茶,捧出一盤云片糕,一盤黑棗子,放個小桌子,與他坐著。」

    網絡解釋

    云片糕

    云片糕又名雪片糕,是徐州地區傳統糕類美食。其名稱是由片薄、色白的特點而來的。其特點質地滋潤細軟,猶如凝脂,能久藏不硬,在制作上很為講究,如炒糯米粉,一般要貯藏半年左右,以去其燥性;對綿白糖的選擇也較嚴格;至于糕的切片要求也很高,每條糕塊(長22厘米)一般要切140片左右。
    云片糕

    “云片糕”的單字解釋

    】:1.說:人云亦云。不知所云。2.表示強調:歲云暮矣。3.在空中懸浮的由水滴、冰晶聚集形成的物體。4.指云南:云腿(云南宣威一帶出產的火腿)。5.姓。
    】:[piàn]1.平而薄的物體:卡片。名片。2.切削成薄的形狀:片肉片。3.少,零星:片段(整體當中的一段)。片刻。片面。片甲不存。4.指較大地區內劃分的較小地區:分片兒開會。5.〔片假名〕日本文所用的楷書字母。6.量詞,指面積、范圍、景象、心意等或成片的東西:兩片藥。一片新氣象。[piān]義同(一),用于“相片兒”、“電影片兒”等。
    】:1.用米粉、面粉等制成的食品,種類很多,如年糕、蜂糕、蛋糕等。2.(Gāo)姓。

    “云片糕”的相關詞語

    “云片糕”造句

    小年夜,奉上一桌菜,紅燒魚祝你年年有余,云片糕祝你步步高升,桂花香藕祝你有貴人相助,麻辣豆腐祝你一路大發,糖心湯圓祝你甜蜜圓滿!小年吉祥!

    小時候常常夢見吃云片糕,吃著吃著,薄薄的糕變成了紙,除了澀,還感到一種難堪的悵惘。

    桃夭夭望見那桌上擺滿花生,粽子,云片糕,芝麻糖等點心,不覺滿嘴的饞涎,肚里饑火熊熊燃燒,暗道偷食不成,干脆蒙食。

    我買了點兒云片糕,小哥要不要來一塊?

    而城里一包香噴噴的云片糕或者是一小湯匙鹽就要一個銅板,這些奢侈品是每個進城的鄉下人都想帶回去的,所以城里人永遠比鄉下人富足。

    留隍云片糕、黃金姜糖、湯南面線、仙洞米粉、湯坑咸菜、薯粄、湯南菜脯、碗子粄、湯坑炒粄、黃金粄條等,被豐順縣列入非物質文化遺產保護項目。

    那就是雪瑩的更白些,不過我覺得云片糕不是更白一些嗎?

    這倒是我考慮不周,讓掌柜的為難了,這樣吧,麻煩掌柜的把百果松糕、云片糕和綠豆糕各來十斤!

    * 云片糕的讀音是:yún piàn gāo,云片糕的意思:云片糕 云片糕又名雪片糕,是徐州地區傳統糕類美食。其名稱是由片薄、色白的特點而來的。其特點質地滋潤細軟,猶如凝脂,能久藏不硬,在制作上很為講究,如炒糯米粉,一般要貯藏半年左右,以去其燥性;對綿白糖的選擇也較嚴格;至于糕的切片要求也很高,每條糕塊(長22厘米)一般要切140片左右。
    chengrenyouxi