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  • 豆腐腦造句

    “豆腐腦”的解釋

    豆腐腦[dòu fǔ nǎo] 豆腐腦 豆腐腦一道著名的中式傳統小吃,它就是豆腐花、豆花,依據各地口味不同,亦有地區如四川等喜愛麻辣口味。 豆腐腦和豆花都是做豆腐的中間產物,成分上并沒有太大區別。豆腐腦是最先出來的,比較軟嫩,用筷子難以夾起,需用湯勺盛用;等到豆腐腦再凝固一點,就是豆花,與豆腐腦相比口感凝滑;豆花放入模具里面壓實更加凝固之后就是豆腐了。 豆腐腦雖與豆腐是同一家族,但又有區別。豆腐是凝固體,豆腐腦是半凝固的流汁。豆腐腦的制作工藝:先將凈黃豆磨成豆瓣,去皮后放入清水中浸泡4小時左右,到豆瓣膨漲成發白時撈出,倒入磨漿機或石磨中磨成細豆漿,用布將細豆漿過濾,將取過豆渣的漿汁倒入鐵鍋里,用旺火燒開后,倒入專用桶內,再將熟石膏用清水化開,放入瓦缸內,將桶里豆漿趁熱倒入,約5分鐘,即成豆腐腦。
    用“豆腐腦”造句 第1組

    1、知道什么食物誰最容易生氣么?豆腐呀,沒聽過嗎?豆腐腦(惱)呀。知道女人最怕什么有最期盼什么嗎?豆腐,沒聽過么:又吃人家豆腐(氣憤、溫怒或撒嬌)。

    2、白海馬的豆腐腦,由“三鍋”組成。

    3、鹽類凝固劑:麥芽糊精為1:3時,所得的即食豆腐腦產品較好.

    4、正定小吃三大寶:扒糕、粉漿、豆腐腦.

    5、清朝年間,榆次小東關的白海馬,以制作豆腐腦而聞名遠近.

    6、將打碎的豆腐腦進行潑片、瀝水、成形、折疊。可潑制薄片、厚片。

    7、早晨先喂一碗蜂蜜水,早飯是豆漿或豆腐腦泡油條,或用小米面、蕎麥面、胡蘿卜沫和雞蛋拌在一起,攤成薄餅給婆婆吃。

    8、鍋盔,豆腐腦,炸麻花……村民各自認領,如遇幾家同時報名便PK,留味道最好那一家。

    9、豆腐腦、燉羊肉、羊雜碎、牛百葉等豐富的小吃更是當年孩子們的最愛,高瑞說他小時候沒少來這里吃東西。

    10、玉京城中的人們再也吃不到新鮮的豆腐腦了,因為姚記豆腐鋪暫停營業,讓那些又想喜歡豆腐腦又喜歡看美女的人心生嘆息。

    用“豆腐腦”造句 第2組

    11、連賣豆腐腦的都知道天下第一是分不清楚的,是拿來做幌子湊熱鬧蒙事的,可是武林人不懂,幾百年來就沒有懂過。

    12、前幾天不還是一塊錢一碗嗎?怎么連豆腐腦也漲價?

    13、你在煎餅上攤雙黃蛋,他在豆腐腦里擱韭菜花;你一碗不夠吃奉送鹵子,我買倆炸糕白饒一個。

    14、它們大多在晨間傍晚后出售,只不過老豆腐要澆鹵,豆腐腦則佐香油醬油等素食之。

    15、清真豆腐腦兒澆的是牛肉或羊肉,將肉切成丁兒,與黃花兒、鹿角菜、大料、醬油、團粉等作料攙和一起熬成。

    16、馃子漿,豆腐腦,手搟皮燒麥。

    17、夏至養生很重要,多喝開水勤洗澡,天熱不要到處跑,早晚喝碗豆腐腦,水果多吃大蜜桃,多吃蔬菜少酒肴,不生氣來沒煩惱,身體健康精神好。

    18、上班太難了!別干了,真太難了!工作干好了威脅領導,工作干不好領導威脅;工作干多了同事嫉妒,工作干少了同事氣憤,工作干不了自己倒霉。不如改行做豆腐吧!做豆腐保險:做硬了是豆腐干,做稀了是豆腐腦,做薄了是豆腐皮,萬一賣不出去擱臭了還可以做臭豆腐。

    19、別上班了,太難了!做豆腐吧,做豆腐最保險。做硬了是豆腐干;做稀了,是豆腐腦;做沒了是豆漿;萬一賣不了,擱臭了,還能當臭豆腐。還是別上班啦!

    20、中伏大暑到,早稻豐收好,收割正操勞,烈日當空照,濕熱浮氣燥,就像水里泡,各位朋友佬,天熱別亂跑,沒事吹空調,來個沙冰刨,加碗豆腐腦,大暑也能樂逍遙。

    用“豆腐腦”造句 第3組

    21、非西南籍人士可能很難以望文生義的方式去理解豆花究竟為何物。簡單地說,豆花就是被磨成漿了的黃豆在邁向豆腐的華理變身過程中一個發育不完全的階段,介于豆腐腦和豆腐之間,如果說豆腐腦是低幼妹、豆腐是熟女的話,豆花就是已凝結成俏美身形但肌膚依然吹彈可破的美少女。胡續冬 

    22、也有的地方用糖餳起色,加火燒開后,加入濕粉芡,放入泡好的油粉絲,加豆腐腦適量,蔥鹽椒調味。

    23、長假期間,這里匯集了農家燒豬、燒臘美味、海鮮燒烤、雞矢藤餅、艾餅、豆腐腦、芝麻糊、白糖餅、糖角、酥角、大炊糕以及果木叉燒、燒排骨等美食。

    24、小店屋子狹窄,雖然桌子板凳都是舊的,但包括玻璃柜在內全都很干凈利索,我每頓能吃四五個燒餅和一碗豆腐腦

    25、長哨營市集上做小吃的手藝都是最傳統的,在這里可以看到賣豆腐腦的攤主用石磨磨漿,煮豆腐漿然后過篩壓制的全過程。

    26、海水是低波美度的鹵水,制作豆腐時只要加點的海水次數多,它也能使分散的蛋白質團粒很快地聚集在一塊,形成白花花的豆腐腦,擠出水分后就變成了豆腐。

    27、虎引風心中一陣難過,突然,他扣開飯盒上的鋁蓋子,將一盒熱騰騰的豆腐腦倒在了老婆婆的瓷碗里,空氣里瞬間飄蕩著豆腐腦和香油的味道,令人饞涎欲滴。

    28、該店雅致如咖啡店,早餐不僅有牛肉、菌類胡辣湯、米粥、豆腐腦等,還有煮玉米、紅薯、燒麥和數十種小盤菜點。

    29、北方人早餐最喜歡吃豆腐腦了,你是地道的北方人嗎?豆腐腦即是豆腐花,又稱老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白制成的高養分食品。

    30、豆腐還有豆腐腦、老豆腐、豆汁、麻豆腐等附屬產品。

    用“豆腐腦”造句 第4組

    31、洗漱完畢周橫又端來了溫在灶臺的一碗豆腐腦和幾根煎餅果子,把馮剛香得直打噎嗝,苦熬了一年回過頭再重新嘗試原來最普通的食物,也會覺得甘甜無比。

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