形容好酒的詞語
形容好酒的詞語：1. 醇美；2. 芳香；3. 濃郁；4. 清爽；5. 柔順；6. 豐富；7. 柔和；8. 香醇；9. 醇厚；10. 細膩；11. 純正；12. 口感舒適；13. 香氣濃郁；14. 滋味醇正；15. 干凈利落；16. 回味悠長；17. 質感細膩；18. 酒體豐滿；19. 味道濃郁；20. 酒香撲鼻
形容好酒的詞語 相關詞語和解釋
| 詞語 | 拼音/解釋 |
|---|---|
| 好酒 | 好酒 好酒是白酒的一個種類。好酒好酒嗜好飲酒。 南朝 宋 劉義慶《世說新語·規箴》：“ 元帝 過 江 猶好酒， 王茂弘 與帝有舊，常流涕諫，帝許之。”《南史·焦度傳》：“性好酒，醉輒暴怒。”《醒世恒言·盧太學詩酒傲王侯》：“一生好酒任俠，放達不羈，有輕財傲物之志。” |
| 青州從事 | 青州從事【解釋】青州：古代州名，在今山東東部；從事：古代官名。好酒的代稱。【出處】南朝宋·劉義慶《世說新語·術解》：“恒公有主簿善別酒，有酒則令先嘗，好者謂‘青州從事’，惡者謂‘平原督郵’。”【示例】～孔方君，終日紛紛喜事生。 ◎宋·李清照《感懷》【語法】偏正式；作賓語；指好酒的代稱 |
| 青州從事 | 【解釋】青州：古代州名，在今山東東部；從事：古代官名。好酒的代稱。【出處】南朝宋·劉義慶《世說新語·術解》：“恒公有主簿善別酒，有酒則令先嘗，好者謂‘青州從事’，惡者謂‘平原督郵’。”【示例】～孔方君，終日紛紛喜事生。 ◎宋·李清照《感懷》【語法】偏正式；作賓語；指好酒的代稱 |
| 好酒好肉 | 辭典解釋好酒好肉 hǎo jiǔ hǎo ròu 豐盛的酒菜。如：「老朋友多年未見，不好酒好肉招待你怎么可以？」「現代人注重養生，主張飲食清淡，好酒好肉似乎不再是宴客的基本法則。」 |
| 好酒貪杯 | 好酒貪杯【解釋】指喜歡喝酒。【出處】沙汀《酒后》：“保長王大廷只有一宗缺點：有點好酒貪杯。一喝醉了又會變得十足膿包，失掉了他那分堅韌的好性格。”【近義詞】嗜酒如命【語法】聯合式；作謂語、賓語；含貶義 |
| 酒鬼 | 酒鬼 （形容好酒貪杯的人）1. [juicehead]∶指好酒貪杯的人（含厭惡意） 2. [drunkard]∶喝醉的人，醉漢 3. [lush]∶習慣性醉酒的人 |
| 好酒沉甕底 | 辭典解釋好酒沉甕底 hǎo jiǔ chén wèng dǐ （諺語）?沉在甕底的酒是最香醇的。比喻好戲在后頭。 如：「好酒沉甕底，真正的好戲還沒上場呢！」近義詞壓軸好戲英語 lit. the best wine is at the bottom of the jug (idiom)?, fig. the best is saved for last |
| 酒色 | 酒色 （漢語詞語）酒色，指酒和女色；酒容，酒態。 見《漢書·朱博傳》：“博為人廉儉，不好酒色游宴。” |
| 好酒貪杯 | 【解釋】指喜歡喝酒。【出處】沙汀《酒后》：“保長王大廷只有一宗缺點：有點好酒貪杯。一喝醉了又會變得十足膿包，失掉了他那分堅韌的好性格。”【近義詞】嗜酒如命【語法】聯合式；作謂語、賓語；含貶義 |
| 酒到臍 | 酒到臍 酒到臍是出自《世說新語箋疏》是指好酒 |
| 青田酒 | 青田酒 青田酒 拼音： 解釋： 1.晉崔豹《古今注．草木》?s"烏孫國有青田核?o莫測其樹實之形?o至中國者?o但得其核耳。得清水則有酒味出?o如醇美好酒。核大如六升瓠?o空之以盛水?o俄而成酒……名曰青田酒。"后因以"青田酒"為美酒之代稱。 |
| 酒到臍 | 酒到臍 酒到臍是出自《世說新語箋疏》是指好酒 |
| 鵝黃酒 | 鵝黃酒 唐杜甫《舟前小鵝兒》詩:"鵝兒黃似酒，對酒愛鵝黃。"后因以"鵝黃酒"泛指好酒。 |
| 鵝黃酒 | 鵝黃酒 唐杜甫《舟前小鵝兒》詩:"鵝兒黃似酒，對酒愛鵝黃。"后因以"鵝黃酒"泛指好酒。 |
| 酒民 | 酒民 jiǔ mín ㄐㄧㄨˇ ㄇㄧㄣˊ 酒民 (1).好酒的人。 清 周亮工 《霜月乞醉歌》：“ 長安 何來百酒民，脫衣買醉未辭貧。” (2). 唐 詩人 皮日休 的號。見《尚友錄》。 |
| 酒頭 | 酒頭 酒頭是一個漢語詞語，讀音是jiǔ tóu，意思是好酒糊涂，被欺而不自知的人。出自《水滸傳》。 |
| 活酒 | 活酒 活酒是一個漢語詞匯，拼音為huó jiǔ，基本意思是好酒。 |
| 酒頭 | 酒頭 酒頭是一個漢語詞語，讀音是jiǔ tóu，意思是好酒糊涂，被欺而不自知的人。出自《水滸傳》。 |
| 醉侯 | 醉侯 對好酒善飲者的美稱。劉伶嗜酒如命，后遂以“醉侯”相稱。古來稱醉候的人并不少，晉人劉伶決算上一個。唐人皮日休《夏景沖淡偶然作》之二：“他年謁帝言何事，請贈劉伶作醉侯。”宋人種放也是一位。《宋史·種放傳》中講：此人“性嗜酒，嘗種秫自釀，每日空山清寂，聊以養和，因號云溪醉侯。 |
| 兵廚 | 兵廚 兵廚，典故名，典出《三國志》卷二十一《魏書·王粲傳·阮籍》。三國魏阮籍聞步兵校尉廚貯美酒數百斛，營人善釀，乃求為校尉。后因以“兵廚”代稱儲存好酒的地方。 |
| 老春 | 老春 老春，讀音lǎo chūn，漢語詞語，指醇酒、好酒。 |
| 醲醞 | 醲醞 nóng yùn ㄋㄨㄙˊ ㄧㄨㄣˋ 醲醞（醲醞） 厚酒，好酒。 唐 鄭綮 《開天傳信記》：“遽視其所，乃盈瓶醲醞也。咸大笑，飲之，其味甚嘉。” |
| 兵廚 | 兵廚 兵廚，典故名，典出《三國志》卷二十一《魏書·王粲傳·阮籍》。三國魏阮籍聞步兵校尉廚貯美酒數百斛，營人善釀，乃求為校尉。后因以“兵廚”代稱儲存好酒的地方。 |
| 醲醞 | 醲醞 nóng yùn ㄋㄨㄙˊ ㄧㄨㄣˋ 醲醞（醲醞） 厚酒，好酒。 唐 鄭綮 《開天傳信記》：“遽視其所，乃盈瓶醲醞也。咸大笑，飲之，其味甚嘉。” |
| 猩猩屐 | 猩猩屐 猩猩屐出自.唐李肇《唐國史補》卷下，釋義：猩猩者好酒與屐。 |
| 甕頭香 | 甕頭香 甕頭香是漢語詞匯，讀音wèngtóuxiāng，意思是指好酒。 |
| 甕頭香 | 甕頭香 甕頭香是漢語詞匯，讀音wèngtóuxiāng，意思是指好酒。 |
| 狀元紅 | 狀元紅 （酒品）狀元紅是歷史悠久的中國傳統名酒。從前每戶紹興人家誕下嬰孩后，都會將一壇花雕酒埋在地底。如果生的是男嬰，便盼望他長大后飽讀詩書、上京赴考，到有朝一日高中狀元回鄉報喜，即可把老酒開瓶招呼親朋。話雖如此，能夠真正考上狀元的人萬人無一，因此實際上“狀元紅”一般都是在兒子結婚時用來招待客人而已。 至于為女嬰埋的花雕酒叫“女兒紅”，同樣也是在她長大成人后的出嫁之日作迎賓之用。晉代上虞人稽含的《南方草木狀》就有記載：“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”，如若女兒未嫁就不幸早夭便好比花兒之凋謝，亦是花雕之名一由。花雕花雕原是中國浙江紹興的舊俗：以彩色酒壇貯盛好酒，作為送給初生子女的禮物，因酒壇上一般刻有漂亮的彩繪圖案為裝飾，故稱花雕，后來逐漸變成馳名中外的一種上等的糯米酒佳釀，至今仍主要產自浙江紹興一帶。早在宋代，該地就是有名的酒產地；到了清代因為漕運發達，花雕酒成為最受歡迎的“南貨”之一被大批地運到北方銷售。 花雕主要用優質的糯米，上好的酒曲加上江浙的泉水，按古法釀制再窖藏數年而成；由于日后從地窖拿起之時，酒量往往只余最初的三分之一，所以傳統上也會混合新酒一起喝。花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。有時該酒也作調味品，如花雕雞、花雕燴蟹肉等，均為紹興名菜。 |
| 狀元紅 | 狀元紅 （酒品）狀元紅是歷史悠久的中國傳統名酒。從前每戶紹興人家誕下嬰孩后，都會將一壇花雕酒埋在地底。如果生的是男嬰，便盼望他長大后飽讀詩書、上京赴考，到有朝一日高中狀元回鄉報喜，即可把老酒開瓶招呼親朋。話雖如此，能夠真正考上狀元的人萬人無一，因此實際上“狀元紅”一般都是在兒子結婚時用來招待客人而已。 至于為女嬰埋的花雕酒叫“女兒紅”，同樣也是在她長大成人后的出嫁之日作迎賓之用。晉代上虞人稽含的《南方草木狀》就有記載：“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”，如若女兒未嫁就不幸早夭便好比花兒之凋謝，亦是花雕之名一由。花雕花雕原是中國浙江紹興的舊俗：以彩色酒壇貯盛好酒，作為送給初生子女的禮物，因酒壇上一般刻有漂亮的彩繪圖案為裝飾，故稱花雕，后來逐漸變成馳名中外的一種上等的糯米酒佳釀，至今仍主要產自浙江紹興一帶。早在宋代，該地就是有名的酒產地；到了清代因為漕運發達，花雕酒成為最受歡迎的“南貨”之一被大批地運到北方銷售。 花雕主要用優質的糯米，上好的酒曲加上江浙的泉水，按古法釀制再窖藏數年而成；由于日后從地窖拿起之時，酒量往往只余最初的三分之一，所以傳統上也會混合新酒一起喝。花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。有時該酒也作調味品，如花雕雞、花雕燴蟹肉等，均為紹興名菜。 |
| 惡實 | 惡實 鼠粘（《別錄》）、牛蒡（《別錄》）、大力子（《綱目》）、蒡翁菜（《綱目》）、便牽牛（《綱目》）、蝙蝠刺。 時珍曰∶其實狀惡而多刺鉤，故名也。俚人謂之便牽牛。河南人呼為夜叉頭。 頌曰∶實殼多刺，鼠過之則綴惹不可脫，故謂之鼠粘子，亦如羊負來之比。 《別錄》曰∶惡實生魯山平澤。恭曰∶魯山在鄧州東北。此草葉大如芋，子殼似栗狀，實細長如茺蔚子。 頌曰∶惡實即牛蒡子也，處處有之。葉大如芋葉而長。實似葡萄核而褐色，外殼似栗，而小如指時珍曰∶牛蒡古人種子，以肥壤栽之。剪苗淘為蔬，取根煮曝為脯，云甚益人，今人亦罕食之。三月生苗，起莖高者三、四尺。四月開花成叢，淡紫色。結實如楓而小，萼細刺百十攢簇之，一有子數十顆。其根大者如臂，長者近尺，其色灰黲。七月采子，十月采根。 凡用揀凈，以酒拌蒸，待有白霜重出，以布拭去，焙干，搗粉用。 辛，平，無毒。藏器曰∶苦。 元素曰∶辛，溫，陽中之陰，升也。 杲曰∶辛，平，陽也，降也。 舊四，新十二。 風水身腫欲裂∶鼠粘子二兩，炒研為末。每溫水服二錢，日三服。（風熱浮腫，咽喉閉塞∶牛蒡子一合（半生半熟），為末。熱酒服一寸匕痰厥頭痛∶牛蒡子（炒）、旋復花等分，為末。臘茶清服一錢，日二服頭痛連睛∶鼠粘子、石膏等分，為末，茶清調服。（《醫方摘要》） 咽膈不利，疏風壅，涎唾多∶牛蒡子（微炒）、荊芥穗各一兩，炙甘草半兩，為末。食后湯服二錢，當緩緩取效。（寇氏《本草衍義》） 懸癰喉痛，風熱上摶也。惡實（炒）、甘草（生）等分，水煎含咽，名啟關方》） 喉痹腫痛∶牛蒡子六分，馬藺子八分，為散。每空心溫水服方寸匕，日再服。仍以牛蒡子三兩，鹽二兩，研勻，炒熱包熨喉外。（《廣濟方》） 咽喉痘疹∶牛蒡子二錢，桔梗一錢半，粉甘草節七分，水煎服。（《痘風熱癮疹∶牛蒡子（炒）、浮萍等分，以薄荷湯服二錢，日二服。（初虞世《古今錄驗》） 風齲牙痛∶鼠粘子（炒），煎水含，冷吐之。（《延年方》） 小兒痘瘡，時出不快，壯熱狂躁，咽膈壅塞，大便秘澀，小兒咽喉腫，胸膈不利∶若大便利者，勿服。牛蒡子（炒）一錢二分，荊芥穗二分，甘草節四分。水一盞，同煎至七分，溫服。已出亦可服。名必勝散。（《和劑局方》） 婦人吹乳∶鼠粘二錢，麝香少許，溫酒細吞下。（《袖珍方》） 便癰腫痛∶鼠粘子二錢，炒研末，入蜜一匙，樸硝一匙，空心溫酒服。（《袖珍方》） 蛇蝎蠱毒∶大力子，煮汁服。（《衛生易簡方》） 水蠱腹大∶惡實（微炒）一兩，為末，面糊丸梧子大，每米飲下十丸。（張文仲方） 歷節腫痛，風熱攻手指，赤腫麻木，甚則攻肩背兩膝，遇暑熱則大便秘∶牛蒡子三兩，新豆豉（炒）、羌活各一兩，為末。每服二錢，白湯下。（《本事方》） 根、莖【氣味】苦，寒，無毒。權曰∶甘、平。 藏器曰∶根須蒸熟曝干用。不爾，令人欲吐。 傷寒寒熱汗出，中風面腫，消渴熱中，逐水。久服輕身耐老（《別錄》）。根∶主牙齒痛，勞瘧諸風，腳緩弱風毒，癰疽，咳嗽傷肺，肺壅疝瘕，冷氣積血（蘇恭）。根∶浸酒服，去風及惡瘡。和葉搗碎，敷杖瘡金瘡，永不畏風（藏器）。主面目煩悶，四肢不健，通十二經脈，洗五臟惡氣。可常作菜食，令人身輕（甄權）。切根如豆，拌面作飯食，消脹壅。莖葉煮汁作浴湯，去皮間習習如蟲行。又入鹽花生搗，拓一切腫毒（孟詵）。根作脯食甚良。莖葉宜煮汁釀酒服。冬月采根，蒸曝入藥。劉禹錫《傳信方》∶療暴中風，用緊細牛蒡根，取時避風，以竹刀或荊刀刮去土，生布拭了，搗絞取汁一大升，和好蜜四大合，溫分兩服，得汗出便瘥。此方得之岳鄂鄭中丞。鄭因食熱肉一頓，便中暴風。外甥盧氏為陽令，有此方。服，當時便瘥。 舊五，新一十六。 時氣余熱不退，煩躁發渴，四肢無力，不能飲食∶用牛蒡根搗汁，服一小盞，效。（《圣惠方》） 天行時疾∶生牛蒡根，搗汁五合，空腹分為二服。服訖，取桑葉一把，炙黃，以水一升，煮取五合，頓服取汗，無葉用枝。（孫真人《食忌》） 熱攻心煩恍惚∶以牛蒡根（搗汁）一升，食后分為二服。（《食醫心鏡》） 傷寒搐搦，汗后覆蓋不密，致腰背手足搐搦者，牛蒡根散主之∶牛蒡根十條，麻黃、牛膝、天南星各六錢銼，于盆內研細，好酒一升同研，以新布絞取汁。以炭火半秤燒一地坑令赤，掃凈，傾藥汁入坑內，再燒令黑色，取出于乳缽內細研。每服一錢，溫酒下，日三服。 （朱肱《活人書》） 一切風疾十年、二十年者∶牛蒡根一升，生地黃、枸杞子、牛膝各三升，用袋盛藥，浸無灰酒三升內，每任意飲之。（《外臺秘要》方） 老人中風，口目動，煩悶不安。牛蒡根（切）一升（去皮曬干，杵為面），白米四合（淘凈）。和作，豉汁中煮，加蔥、椒五味，空心食之。恒服極效。（《壽親養老書》） 老人風濕久痹，筋攣骨痛。服此壯腎，潤皮毛，益氣力∶牛蒡根一升（切），生地黃一升（切），大豆二升（炒），以絹袋盛，浸一斗酒中，五六日，任性空心溫服二、三盞，日二服。（《集驗方》） 頭面忽腫，熱毒風氣內攻，或連手足赤腫，觸著痛者∶牛蒡子根（一名蝙蝠刺），洗凈研爛，酒煎成膏，絹攤貼腫處。仍以熱酒服一、二匙，腫消痛減。（《斗不可禁者，摩膏主之∶取牛蒡莖葉，搗取濃汁二升，無灰酒一升，鹽花一匙頭，火煎稠成膏，以摩痛處，風毒自散。摩時須極力令熱，乃效。冬月用根。（《篋中方》） 頭風白屑∶牛蒡葉搗汁，熬稠涂之。至明，皂莢水洗去。（《圣惠方》） 喉中熱腫∶鼠粘根一升，水五升，煎一升，分三服。（《延年方》） 小兒咽腫∶牛蒡根搗汁，細咽之。（《普濟方》） 熱毒牙痛，熱毒風攻頭面，齒齦腫痛不可忍∶牛蒡根一斤（搗汁），入鹽花一錢。銀器中熬成膏。每用涂齒齦上，重者不過三度，瘥。（《圣惠方》） 項下癭疾∶鼠粘子根一升。水三升，煮取一升半，分三服。或為末，蜜丸常服之。（《救急方》） 小便不通，臍腹急痛∶牛蒡葉汁、生地黃汁二合，和勻，入蜜二合。每服一合，入水半盞，煎三五沸，調滑石末一錢服。（《圣濟總錄》） 癤子腫毒∶鼠粘子葉貼之。（《千金方》） 石出膿，堅實寒熱∶鼠粘子葉為末，和雞子白封之。（《外臺秘要》） 諸瘡腫毒∶牛蒡根三莖（洗）。煮爛搗汁，入米煮粥，食一碗，甚良。（《普濟方》） 積年惡瘡，反花瘡、漏瘡不瘥者。牛蒡根搗，和臘月豬脂，日日封之。（《千金方》） 月水不通，結成癥塊，腹肋脹大，欲死∶牛蒡根二斤（銼）。蒸三遍，以生絹袋盛之，以酒二斗浸五日，每食前溫服一盞。（《普濟方》） |
| 惡實 | 惡實 鼠粘（《別錄》）、牛蒡（《別錄》）、大力子（《綱目》）、蒡翁菜（《綱目》）、便牽牛（《綱目》）、蝙蝠刺。 時珍曰∶其實狀惡而多刺鉤，故名也。俚人謂之便牽牛。河南人呼為夜叉頭。 頌曰∶實殼多刺，鼠過之則綴惹不可脫，故謂之鼠粘子，亦如羊負來之比。 《別錄》曰∶惡實生魯山平澤。恭曰∶魯山在鄧州東北。此草葉大如芋，子殼似栗狀，實細長如茺蔚子。 頌曰∶惡實即牛蒡子也，處處有之。葉大如芋葉而長。實似葡萄核而褐色，外殼似栗，而小如指時珍曰∶牛蒡古人種子，以肥壤栽之。剪苗淘為蔬，取根煮曝為脯，云甚益人，今人亦罕食之。三月生苗，起莖高者三、四尺。四月開花成叢，淡紫色。結實如楓而小，萼細刺百十攢簇之，一有子數十顆。其根大者如臂，長者近尺，其色灰黲。七月采子，十月采根。 凡用揀凈，以酒拌蒸，待有白霜重出，以布拭去，焙干，搗粉用。 辛，平，無毒。藏器曰∶苦。 元素曰∶辛，溫，陽中之陰，升也。 杲曰∶辛，平，陽也，降也。 舊四，新十二。 風水身腫欲裂∶鼠粘子二兩，炒研為末。每溫水服二錢，日三服。（風熱浮腫，咽喉閉塞∶牛蒡子一合（半生半熟），為末。熱酒服一寸匕痰厥頭痛∶牛蒡子（炒）、旋復花等分，為末。臘茶清服一錢，日二服頭痛連睛∶鼠粘子、石膏等分，為末，茶清調服。（《醫方摘要》） 咽膈不利，疏風壅，涎唾多∶牛蒡子（微炒）、荊芥穗各一兩，炙甘草半兩，為末。食后湯服二錢，當緩緩取效。（寇氏《本草衍義》） 懸癰喉痛，風熱上摶也。惡實（炒）、甘草（生）等分，水煎含咽，名啟關方》） 喉痹腫痛∶牛蒡子六分，馬藺子八分，為散。每空心溫水服方寸匕，日再服。仍以牛蒡子三兩，鹽二兩，研勻，炒熱包熨喉外。（《廣濟方》） 咽喉痘疹∶牛蒡子二錢，桔梗一錢半，粉甘草節七分，水煎服。（《痘風熱癮疹∶牛蒡子（炒）、浮萍等分，以薄荷湯服二錢，日二服。（初虞世《古今錄驗》） 風齲牙痛∶鼠粘子（炒），煎水含，冷吐之。（《延年方》） 小兒痘瘡，時出不快，壯熱狂躁，咽膈壅塞，大便秘澀，小兒咽喉腫，胸膈不利∶若大便利者，勿服。牛蒡子（炒）一錢二分，荊芥穗二分，甘草節四分。水一盞，同煎至七分，溫服。已出亦可服。名必勝散。（《和劑局方》） 婦人吹乳∶鼠粘二錢，麝香少許，溫酒細吞下。（《袖珍方》） 便癰腫痛∶鼠粘子二錢，炒研末，入蜜一匙，樸硝一匙，空心溫酒服。（《袖珍方》） 蛇蝎蠱毒∶大力子，煮汁服。（《衛生易簡方》） 水蠱腹大∶惡實（微炒）一兩，為末，面糊丸梧子大，每米飲下十丸。（張文仲方） 歷節腫痛，風熱攻手指，赤腫麻木，甚則攻肩背兩膝，遇暑熱則大便秘∶牛蒡子三兩，新豆豉（炒）、羌活各一兩，為末。每服二錢，白湯下。（《本事方》） 根、莖【氣味】苦，寒，無毒。權曰∶甘、平。 藏器曰∶根須蒸熟曝干用。不爾，令人欲吐。 傷寒寒熱汗出，中風面腫，消渴熱中，逐水。久服輕身耐老（《別錄》）。根∶主牙齒痛，勞瘧諸風，腳緩弱風毒，癰疽，咳嗽傷肺，肺壅疝瘕，冷氣積血（蘇恭）。根∶浸酒服，去風及惡瘡。和葉搗碎，敷杖瘡金瘡，永不畏風（藏器）。主面目煩悶，四肢不健，通十二經脈，洗五臟惡氣。可常作菜食，令人身輕（甄權）。切根如豆，拌面作飯食，消脹壅。莖葉煮汁作浴湯，去皮間習習如蟲行。又入鹽花生搗，拓一切腫毒（孟詵）。根作脯食甚良。莖葉宜煮汁釀酒服。冬月采根，蒸曝入藥。劉禹錫《傳信方》∶療暴中風，用緊細牛蒡根，取時避風，以竹刀或荊刀刮去土，生布拭了，搗絞取汁一大升，和好蜜四大合，溫分兩服，得汗出便瘥。此方得之岳鄂鄭中丞。鄭因食熱肉一頓，便中暴風。外甥盧氏為陽令，有此方。服，當時便瘥。 舊五，新一十六。 時氣余熱不退，煩躁發渴，四肢無力，不能飲食∶用牛蒡根搗汁，服一小盞，效。（《圣惠方》） 天行時疾∶生牛蒡根，搗汁五合，空腹分為二服。服訖，取桑葉一把，炙黃，以水一升，煮取五合，頓服取汗，無葉用枝。（孫真人《食忌》） 熱攻心煩恍惚∶以牛蒡根（搗汁）一升，食后分為二服。（《食醫心鏡》） 傷寒搐搦，汗后覆蓋不密，致腰背手足搐搦者，牛蒡根散主之∶牛蒡根十條，麻黃、牛膝、天南星各六錢銼，于盆內研細，好酒一升同研，以新布絞取汁。以炭火半秤燒一地坑令赤，掃凈，傾藥汁入坑內，再燒令黑色，取出于乳缽內細研。每服一錢，溫酒下，日三服。 （朱肱《活人書》） 一切風疾十年、二十年者∶牛蒡根一升，生地黃、枸杞子、牛膝各三升，用袋盛藥，浸無灰酒三升內，每任意飲之。（《外臺秘要》方） 老人中風，口目動，煩悶不安。牛蒡根（切）一升（去皮曬干，杵為面），白米四合（淘凈）。和作，豉汁中煮，加蔥、椒五味，空心食之。恒服極效。（《壽親養老書》） 老人風濕久痹，筋攣骨痛。服此壯腎，潤皮毛，益氣力∶牛蒡根一升（切），生地黃一升（切），大豆二升（炒），以絹袋盛，浸一斗酒中，五六日，任性空心溫服二、三盞，日二服。（《集驗方》） 頭面忽腫，熱毒風氣內攻，或連手足赤腫，觸著痛者∶牛蒡子根（一名蝙蝠刺），洗凈研爛，酒煎成膏，絹攤貼腫處。仍以熱酒服一、二匙，腫消痛減。（《斗不可禁者，摩膏主之∶取牛蒡莖葉，搗取濃汁二升，無灰酒一升，鹽花一匙頭，火煎稠成膏，以摩痛處，風毒自散。摩時須極力令熱，乃效。冬月用根。（《篋中方》） 頭風白屑∶牛蒡葉搗汁，熬稠涂之。至明，皂莢水洗去。（《圣惠方》） 喉中熱腫∶鼠粘根一升，水五升，煎一升，分三服。（《延年方》） 小兒咽腫∶牛蒡根搗汁，細咽之。（《普濟方》） 熱毒牙痛，熱毒風攻頭面，齒齦腫痛不可忍∶牛蒡根一斤（搗汁），入鹽花一錢。銀器中熬成膏。每用涂齒齦上，重者不過三度，瘥。（《圣惠方》） 項下癭疾∶鼠粘子根一升。水三升，煮取一升半，分三服。或為末，蜜丸常服之。（《救急方》） 小便不通，臍腹急痛∶牛蒡葉汁、生地黃汁二合，和勻，入蜜二合。每服一合，入水半盞，煎三五沸，調滑石末一錢服。（《圣濟總錄》） 癤子腫毒∶鼠粘子葉貼之。（《千金方》） 石出膿，堅實寒熱∶鼠粘子葉為末，和雞子白封之。（《外臺秘要》） 諸瘡腫毒∶牛蒡根三莖（洗）。煮爛搗汁，入米煮粥，食一碗，甚良。（《普濟方》） 積年惡瘡，反花瘡、漏瘡不瘥者。牛蒡根搗，和臘月豬脂，日日封之。（《千金方》） 月水不通，結成癥塊，腹肋脹大，欲死∶牛蒡根二斤（銼）。蒸三遍，以生絹袋盛之，以酒二斗浸五日，每食前溫服一盞。（《普濟方》） |
| 千日酒 | 千日酒 千日酒是在傳說中的酒。傳說中山狄希能造千日酒，飲后醉千日。劉玄石好飲酒，求飲一杯，醉眠千日。見晉干寶《搜神記》卷十九。后以稱好酒。唐韓偓 《江岸閑步》詩：“青布旗夸千日酒，白頭浪吼半江風。” |
| 洞庭春色 | 洞庭春色 1.酒名。以黃柑釀就。 2.詞碑名。即《沁園春》。詳"沁園春"。 每年的立春日，是宋代百姓重要的節慶。在這一天，人們烹牛宰羊，蒸制春餅，不亦樂乎。是年立春，為了慶祝春光正好，國泰民安，安定郡王以皇家宮廷特制工藝用柑橘釀酒邀天下百姓同慶，這個酒就是“洞庭春色”。安定郡王廣邀天下文人雅士共品宮廷御酒，蘇軾就是其中之一。好酒之徒如蘇東坡，在飲用了“洞庭春色”之后大贊不已，稱其為大宋三絕，色香味無一不稀世罕有。于是大文豪當即作詩《洞庭春色》，對此酒的贊譽一直流傳，如今華橙原釀繼承了“洞庭春色”，才得以傳世至今。 |
| 豉酒 | 豉酒 豉酒 【藥物組成】好豉1升（3蒸3曝干）。 【處方來源】方出《肘后方》卷三，名見《外臺》卷十八引蘇恭、唐臨方。 【方劑主治】腳氣之病，得之無漸，或微覺疼痹，或兩脛小滿，或行起忽弱，或小腹不仁，或時冷時熱。老人腳氣痹弱，五緩六急，煩躁不安。 【用法用量】以好酒3斗，漬之3宿可飲。隨人多少。欲預防不必待時，便與酒煮豉服之。 |
| 酒戰 | 酒戰 酒戰。據《淮南子.繆稱州》載，戰國時期，楚國令合諸侯時，魯國和趙國都給楚王獻了酒。趙國的酒醇厚，魯國的酒淡薄。楚國主管酒的官吏私自向趙國要酒吃，趙國不給，這酒官羞怒之下，偷換了兩國進獻的酒，并說趙國不把好酒獻給楚王。楚王動怒而下令進攻趙國，把趙國的邯鄲城圍困起來。這場“魯酒薄邯鄲城圍”的酒戰，可謂中國歷史上絕無僅有. |
| 楚酒 | 楚酒 楚 地產的酒。 唐皇甫冉 《送從弟豫貶遠州》詩：“憂來沽 楚 酒，玄鬢莫凝霜。” 唐羅隱《送舒州宿松縣傅少府》詩：“春生綠野 吳 歌怨，雪霽平郊 楚 酒濃。” 元 盧摯 《折桂令·武昌懷古》曲：“歲晚江空，云飛風起，興滿清秋。有 越 女、 吳 姬、 楚 酒，莫虛負老子南樓。” 甲骨文武丁卜辭中有“ 鬯其酒”之句，“鬯”是商代用黑黍米釀造的好酒。新中國成立后初期，在蘭陵鎮修公路時，曾挖掘出帶有“鬯”字的商代酒器。1995年秋，江蘇徐州獅子山西漢楚王墓發掘中出土了具有2148年歷史的蘭陵酒。出土的陶制球形壇內，泥封上印有“蘭陵貢酒”、“蘭陵丞印”、“蘭陵之印”戳記，保存完整無缺，進一步印證了蘭陵3000年的釀造歷史。蘭陵酒是以黍米為原料，以麥曲糖化發酵，加高梁白酒陳釀而成。 《本草綱目》記載：“蘭陵美酒，清香遠達，色復金黃，飲之至醉，不頭痛，不口干，不作瀉。共水秤之重于他水，鄰邑所造俱不然，皆水土之美也，常飲入藥俱良”。 |
| 酒戰 | 酒戰 酒戰。據《淮南子.繆稱州》載，戰國時期，楚國令合諸侯時，魯國和趙國都給楚王獻了酒。趙國的酒醇厚，魯國的酒淡薄。楚國主管酒的官吏私自向趙國要酒吃，趙國不給，這酒官羞怒之下，偷換了兩國進獻的酒，并說趙國不把好酒獻給楚王。楚王動怒而下令進攻趙國，把趙國的邯鄲城圍困起來。這場“魯酒薄邯鄲城圍”的酒戰，可謂中國歷史上絕無僅有. |
| 酒悲 | 酒悲 jiǔ bēi ㄐㄧㄨˇ ㄅㄟ 酒悲 酒后觸動情懷而泣。 唐 白居易 《答勸酒》詩：“誰料平生狂酒客，如今變作酒悲人。”《資治通鑒·后唐莊宗同光元年》：“酒酣， 嘉王 宗壽 乘間極言社稷將危，流涕不已。 韓昭 、 潘在迎 曰：‘ 嘉王 好酒悲。’” 胡三省 注：“人有醉后而涕泣者，俗謂之‘酒悲’。” 清 錢謙益 《后飲酒》詩之二：“飲酣發酒悲，泣下露泥泥。” |
| 葛巾漉酒 | 葛巾漉酒 葛巾漉酒，是漢語詞匯，解釋為 陶淵明好酒，以至用頭巾濾酒，濾后又照舊戴上，后用濾酒葛巾、葛巾漉酒等形容愛酒成癖，嗜酒為榮，贊羨真率超脫。 |
| 簇酒 | 簇酒 cù jiǔ ㄘㄨˋ ㄐㄧㄨˇ 簇酒 向各戶人家湊聚來之酒。 唐 馮贄 《云仙雜記·簇酒》：“ 辛洞 好酒而無資，常攜榼登人門，每家取一盞投之。號為簇酒。” |
| 燒缸地 | 燒缸地 shāo gāng dì 燒缸地（燒缸地） 取土燒酒缸之處。 唐 元稹 《放言》詩之五：“他時定葬燒缸地，賣與人家得酒盛。”按， 三國 吳 鄭泉 博學而性嗜酒，臨卒，對人曰：“必葬我陶家釀酒燒缸（古代釀好酒的商戶）旁，庶百歲之后化而成土，幸見取為酒壺，實獲我心矣。”見《三國志·吳志·吳主傳》注引《吳書》。 |
| 燒缸地 | 燒缸地 shāo gāng dì 燒缸地（燒缸地） 取土燒酒缸之處。 唐 元稹 《放言》詩之五：“他時定葬燒缸地，賣與人家得酒盛。”按， 三國 吳 鄭泉 博學而性嗜酒，臨卒，對人曰：“必葬我陶家釀酒燒缸（古代釀好酒的商戶）旁，庶百歲之后化而成土，幸見取為酒壺，實獲我心矣。”見《三國志·吳志·吳主傳》注引《吳書》。 |
| 酒足飯飽 | 酒足飯飽【解釋】酒已盡量，飯也吃飽。形容吃飽喝足。【出處】元·高文秀《襄陽會》第一折：“俺這里安排一席好酒……，我著他酒醉抉飯飽，走不動。”【示例】我方才被楊公館堅留，已經喝得～。 ◎姚雪垠《李自成》第二卷第十六章 |
| 渾酒 | 辭典解釋渾酒 hún jiǔ 劣質的酒。 元．宮大用《范張雞黍．第一折》：「小二哥，打二百錢腦兒酒來，若沒好酒，渾酒也罷。」 |
| 堆花燒酒 | 辭典解釋堆花燒酒 duī huā shāo jiǔ 醇酒。 《初刻拍案驚奇．卷一九》：「元來江邊苦無好酒，群盜只吃得是燒刀子，這一壇是他們因要盡興，買那真正堆花燒酒，是極狠的。」 |
| 羊羔美酒 | 羊羔美酒【解釋】羊羔：酒名，因釀制材料中有羊肉，故名。味兒醇厚的好酒。【出處】宋·無名氏《湘湖近事》：“陶谷學士，嘗買得黨太尉家故妓……，妓曰：‘彼粗人也，安有此景，但能銷金暖帳下，淺斟低唱，飲羊羔美酒耳。’谷愧其言。”【示例】我雖比他尊貴，但綾錦紗羅，也不過裹了我這枯株朽木，～，也不過填了我這糞窟泥溝。 ◎清·曹雪芹《紅樓夢》第七回 |
| 酒廠 | 辭典解釋酒廠 jiǔ chǎng 制造酒的工廠。 如：「昨天我們去參觀酒廠時，品嘗了不少好酒。」英語 wine factory, distillery德語 Brauerei (S)?, Brauereibetrieb (S)?法語 fabrique de vin, distillerie, brasserie |
| 酒足飯飽 | 【解釋】酒已盡量，飯也吃飽。形容吃飽喝足。【出處】元·高文秀《襄陽會》第一折：“俺這里安排一席好酒……，我著他酒醉抉飯飽，走不動。”【示例】我方才被楊公館堅留，已經喝得～。 ◎姚雪垠《李自成》第二卷第十六章 |
| 嗄飰 | 嗄飰 下飯的菜肴 《醒世恒言·陸五漢硬留合色鞋》：“上好酒煖兩瓶來，時新果子，先將來案酒。好嗄飰只消三四味就勾了。” |
| 腦兒酒 | 1.即頭腦酒。一種泡酒。后泛指好酒。 |
| 杯中之物 | 杯中之物【解釋】杯子中的東西，指酒。同“杯中物”。【出處】明·馮夢龍《喻世明言》第五卷：“一生掙得一副好酒量，悶來時只是飲酒，盡醉方休，日常飯食，有一頓，沒一頓，都不計較，單少不得杯中之物。” |
| 腦兒酒 | 1.即頭腦酒。一種泡酒。后泛指好酒。 |
| 串瓦 | 串瓦 宋元時稱妓院﹑茶樓﹑酒肆等場所為“瓦舍”。 元·周德清 《天凈沙·嘲歌者茶茶》曲：“根窠生長靈芽，旗槍搠立煙花。不許馮魁串瓦，休抬高價。小舟來販 茶茶 。” 明·沈璟《義俠記·設伏》：“積祖富豪家，好酒又貪花。終日游坊并串瓦，帽兒整得光光乍。” |
| 濟公 | 濟公 （南宋高僧）濟公（1148年—1209年），原名李修緣，南宋高僧，浙江省天臺縣永寧村人，后人尊稱為“活佛濟公”。 他破帽破扇破鞋垢衲衣，貌似瘋癲，初在國清寺出家，后到杭州靈隱寺居住，隨后住凈慈寺，不受戒律拘束，嗜好酒肉，舉止似癡若狂，是一位學問淵博、行善積德的得道高僧，被列為禪宗第五十祖，楊岐派第六祖，撰有《鐫峰語錄》10卷，還有很多詩作，主要收錄在《凈慈寺志》、《臺山梵響》中。 濟公懂中醫醫術，為百姓治愈了不少疑難雜癥。他好打不平，息人之諍，救人之命。他的扶危濟困、除暴安良、彰善罰惡等種種美德，在人們的心目中留下了獨特而美好的印象。 |
| 濟公 | 濟公 （南宋高僧）濟公（1148年—1209年），原名李修緣，南宋高僧，浙江省天臺縣永寧村人，后人尊稱為“活佛濟公”。 他破帽破扇破鞋垢衲衣，貌似瘋癲，初在國清寺出家，后到杭州靈隱寺居住，隨后住凈慈寺，不受戒律拘束，嗜好酒肉，舉止似癡若狂，是一位學問淵博、行善積德的得道高僧，被列為禪宗第五十祖，楊岐派第六祖，撰有《鐫峰語錄》10卷，還有很多詩作，主要收錄在《凈慈寺志》、《臺山梵響》中。 濟公懂中醫醫術，為百姓治愈了不少疑難雜癥。他好打不平，息人之諍，救人之命。他的扶危濟困、除暴安良、彰善罰惡等種種美德，在人們的心目中留下了獨特而美好的印象。 |
| 褰鼻蛇 | 褰鼻蛇 釋名 白花蛇、蘄蛇。氣味 （肉）甘、咸、溫、有毒。主治 1、風癱、癘風、疥癬。用白花蛇肉四兩（酒炙），天麻七錢半，薄荷 、荊芥各二錢半，共研為末，加好酒二升、蜜四兩，熬成膏 |
| 趁風勢 | 辭典解釋趁風勢 chèn fēng shì 趁著酒興而生的醉態。 《二刻拍案驚奇．卷三八》：「有妻莫大姐，生得大有容色，且是興高好酒，醉后就要趁著風勢，撩撥男子漢，說話勾搭。」 |
| 放達不羈 | 放達不羈【解釋】縱放曠達，不受拘束。【出處】《醒世恒言·盧太學詩酒傲王侯》：“[盧柟]一生好酒任俠，放達不羈，不輕財傲物之志。”【示例】久聞唐伯虎～，難道華安就是他？ ◎《警世通言·唐解元一笑姻緣》 |
| 連三 | 連三 【詞語解釋】 (1).連續三次。 宋 馬永卿 《嬾真子·韓退之上書》：“ 退之 於正月二月三月連三上書於 賈耽輩 。”引申指連續不斷。《儒林外史》第三一回：“你將來先去會了 王胡子 ，這奴才好酒，你買些酒與他喫，叫他在主子跟前說你是太老爺極歡喜的人，他就連三的給你銀子用了。” (2).連接三物。 明 徐弘祖 《徐霞客游記·粵西游日記一》：“連過三竅，意謂若竅內旁通，連三為一。” 清 葉夢珠 《閱世編·學校五》：“舊例：諸生入泮必取府、縣考試原卷與入學試卷一并連釘，覆試之日，給發新生，至 康熙 初，始廢連三試卷之例。” |
| 劉伶 | 辭典解釋劉伶 liú líng 人名。字伯倫，晉沛國人，曾為建威參軍。性好酒，放情肆志，與嵇康、阮籍等同稱為「竹林七賢」。著有〈酒德頌〉。 |