鴨掌的讀音 鴨掌的意思
鴨掌 鴨掌含有豐富的膠原蛋白，和同等質量的熊掌的營養相當。掌為運動之基礎器官，筋多，皮厚，無肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。從營養學角度講，鴨掌多含蛋白質，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。
- 鴨
- 掌
“鴨掌”的讀音
- 拼音讀音：
- [yā zhǎng]
- 漢字注音：
- ㄧㄚ ㄓㄤˇ
- 簡繁字形：
- 鴨掌
- 是否常用：
- 否
“鴨掌”的意思
基本解釋
基本解釋
1.鴨的足掌。剝去外皮，肉可制肴。 2.即鴨腳葵。 辭典解釋
鴨掌 yā zhǎng ㄧㄚ ㄓㄤˇ 鴨足掌，剝去外皮，剔除骨脈，其肉可以做菜肴。
網絡解釋
鴨掌
鴨掌含有豐富的膠原蛋白，和同等質量的熊掌的營養相當。掌為運動之基礎器官，筋多，皮厚，無肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。從營養學角度講，鴨掌多含蛋白質，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。
“鴨掌”的單字解釋
【鴨】：鳥，嘴扁腿短，趾間有蹼，善游泳，有家鴨、野鴨兩種。（rǒng）毛可用來絮被子、羽絨服或填充枕頭。通常指家鴨。通稱鴨子。
【掌】：1.手掌：鼓掌。易如反掌。摩拳擦掌。2.用手掌打：掌嘴。3.掌管；掌握：掌舵。掌印。掌大權。4.某些動物的腳掌：熊掌。鴨掌。5.馬蹄鐵：這匹馬該釘掌了。6.釘或縫在鞋底前部、后部的皮子等：前掌兒。后掌兒。釘一塊掌兒。7.釘補鞋底：掌鞋。8.加上（油鹽等）：掌點兒醬油。9.把：掌門關上。10.姓。
“鴨掌”的相關詞語
“鴨掌”造句
將鴨掌散方中的白果及麻黃分別從方中拆除后制備成傳統湯劑，并測定其甘草酸含量，對實驗數據進行數理統計分析。
這鴨掌很好吃,味道很像我們昨天吃的海哲.
最后鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其它用。
我看見他和一位女士同踏鴨掌舟.
晚上,勞先生給安毅和冬子送來一包油乎乎的鹵鴨掌,看到冬子眼冒綠光大啃大嚼而安毅一動不動,勞先生轉念一想含笑問道:“不喜歡這種泛甜的廣味鹵鴨掌?”。
個鶴鶉蛋鑲在鴨掌上面,上籠蒸5。
鹵味都不錯的,尤其是口水雞、鴨掌、牛肉等。
工資真的要漲了，能給孩子獎賞了，見到老婆敢嚷了，敢嘗到海鮮鴨掌了，閑時能逛商場了，遇見美女心癢了，結果物價又漲了，一切都是白想了。
“從栗紫色當中閃著鋼藍色的一個微微凹處輕輕一劃，一翻，里面的蕊黃色的東西就翻出來了。”“往鴨掌、鴨翅中間一放，樣子很名貴，像一種珍奇的果品似的。”。汪曾祺
鴨類休閑食品根據口味和規格而不同,多達幾十個品種,如鴨翅、鴨掌、鴨胸、鴨心、鴨頸、鴨肫、桔香鴨胗、紅鹵鴨胗、紅鹵鴨肝等。
* 鴨掌的讀音是：yā zhǎng，鴨掌的意思：鴨掌 鴨掌含有豐富的膠原蛋白，和同等質量的熊掌的營養相當。掌為運動之基礎器官，筋多，皮厚，無肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。從營養學角度講，鴨掌多含蛋白質，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。
基本解釋
1.鴨的足掌。剝去外皮，肉可制肴。 2.即鴨腳葵。辭典解釋
鴨掌 yā zhǎng ㄧㄚ ㄓㄤˇ鴨足掌，剝去外皮，剔除骨脈，其肉可以做菜肴。
鴨掌
鴨掌含有豐富的膠原蛋白，和同等質量的熊掌的營養相當。掌為運動之基礎器官，筋多，皮厚，無肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。從營養學角度講，鴨掌多含蛋白質，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。【鴨】：鳥，嘴扁腿短，趾間有蹼，善游泳，有家鴨、野鴨兩種。（rǒng）毛可用來絮被子、羽絨服或填充枕頭。通常指家鴨。通稱鴨子。
【掌】：1.手掌：鼓掌。易如反掌。摩拳擦掌。2.用手掌打：掌嘴。3.掌管；掌握：掌舵。掌印。掌大權。4.某些動物的腳掌：熊掌。鴨掌。5.馬蹄鐵：這匹馬該釘掌了。6.釘或縫在鞋底前部、后部的皮子等：前掌兒。后掌兒。釘一塊掌兒。7.釘補鞋底：掌鞋。8.加上（油鹽等）：掌點兒醬油。9.把：掌門關上。10.姓。
將鴨掌散方中的白果及麻黃分別從方中拆除后制備成傳統湯劑，并測定其甘草酸含量，對實驗數據進行數理統計分析。
這鴨掌很好吃,味道很像我們昨天吃的海哲.
最后鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其它用。
我看見他和一位女士同踏鴨掌舟.
晚上,勞先生給安毅和冬子送來一包油乎乎的鹵鴨掌,看到冬子眼冒綠光大啃大嚼而安毅一動不動,勞先生轉念一想含笑問道:“不喜歡這種泛甜的廣味鹵鴨掌?”。
個鶴鶉蛋鑲在鴨掌上面,上籠蒸5。
鹵味都不錯的,尤其是口水雞、鴨掌、牛肉等。
工資真的要漲了，能給孩子獎賞了，見到老婆敢嚷了，敢嘗到海鮮鴨掌了，閑時能逛商場了，遇見美女心癢了，結果物價又漲了，一切都是白想了。
“從栗紫色當中閃著鋼藍色的一個微微凹處輕輕一劃，一翻，里面的蕊黃色的東西就翻出來了。”“往鴨掌、鴨翅中間一放，樣子很名貴，像一種珍奇的果品似的。”。汪曾祺
鴨類休閑食品根據口味和規格而不同,多達幾十個品種,如鴨翅、鴨掌、鴨胸、鴨心、鴨頸、鴨肫、桔香鴨胗、紅鹵鴨胗、紅鹵鴨肝等。