鳳爪的讀音鳳爪的意思

鳳爪鳳爪又稱雞掌，雞爪，爪錢風暴，鳳足等。是一道經典的傳統小吃，在川菜，粵菜中均有制作，多皮、筋，膠質豐富。在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較復雜。它富含谷氨酸，膠原蛋白和鈣質，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。

“鳳爪”的讀音

1.鳳凰的腳趾。 2.指形如鳳爪的利器。 3.對烹調過的雞腳爪的美稱。

鳳爪 fèng zhǎo ㄈㄥˋ ㄓㄠˇ

雞爪。
如：「這一家餐廳新推出一道鳳爪冬菇湯，味道很好。」

英語 chicken feet (cuisine)?

鳳爪又稱雞掌，雞爪，爪錢風暴，鳳足等。是一道經典的傳統小吃，在川菜，粵菜中均有制作，多皮、筋，膠質豐富。
在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較復雜。它富含谷氨酸，膠原蛋白和鈣質，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。

【鳳】：同“鳳”。

【爪】：[zhǎo]鳥獸的腳或趾甲：鷹爪。虎爪。張牙舞爪。[zhuǎ]1.爪子，動物帶尖甲的腳：雞爪子。貓爪子。2.爪兒，器物下端像爪的部分：這個鍋有三個爪兒。

* 鳳爪的讀音是：fèng zhǎo，鳳爪的意思：鳳爪鳳爪又稱雞掌，雞爪，爪錢風暴，鳳足等。是一道經典的傳統小吃，在川菜，粵菜中均有制作，多皮、筋，膠質豐富。在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較復雜。它富含谷氨酸，膠原蛋白和鈣質，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。