魚露的讀音 魚露的意思
魚露 魚露，又稱魚醬油，是一種廣東，福建等地常見的調味品，能夠延續至今，與其獨特的風味密不可分，主要包括鮮味和咸味；是閩菜、潮州菜和東南亞料理中常用的水產調味品，是用小魚蝦為原料，經腌漬、發酵、熬煉后得到的一種味道極為鮮美的汁液，色澤呈琥珀色，味道帶有咸味和鮮味。魚露原產自福建和廣東潮汕等地，由早期華僑傳到越南以及其他東亞國家，如今21世紀歐洲也有逐漸流行。
- 魚
- 露
“魚露”的讀音
- 拼音讀音：
- [yú lù]
- 漢字注音：
- ㄩˊ ㄌㄨˋ
- 簡繁字形：
- 魚露
- 是否常用：
- 否
“魚露”的意思
基本解釋
基本解釋
一種液體調味品。以小雜魚為原料，用鹽或鹽水浸漬，經長時間自然發酵分解后，取其液汁煮沸濾清而成。
網絡解釋
魚露
魚露，又稱魚醬油，是一種廣東，福建等地常見的調味品，能夠延續至今，與其獨特的風味密不可分，主要包括鮮味和咸味；是閩菜、潮州菜和東南亞料理中常用的水產調味品，是用小魚蝦為原料，經腌漬、發酵、熬煉后得到的一種味道極為鮮美的汁液，色澤呈琥珀色，味道帶有咸味和鮮味。魚露原產自福建和廣東潮汕等地，由早期華僑傳到越南以及其他東亞國家，如今21世紀歐洲也有逐漸流行。
“魚露”的單字解釋
【魚】：1.脊椎動物的一大類，生活在水中，體溫隨外界溫度而變化，一般身體側扁，有鱗和鰭，用鰓呼吸。種類極多，包括軟骨魚和硬骨魚兩類。大部分可供食用。2.（Yú）姓。
【露】：[lù]1.俗稱露水。靠近地面的水蒸氣夜間遇冷凝結成的小水珠。2.沒有遮蔽或在屋外：露天。露宿。3.用花葉或果子蒸餾成的飲料：荷葉露。果子露。4.中成藥劑型之一。將藥劑與水，用蒸餾法制得的澄明液體藥品。一般供內服：金銀花露。5.顯現出來：揭露。臉上露出了笑容。[lòu]義同“露（lù）”。用于口語。
“魚露”的相關詞語
“魚露”造句
一只白斑鸚哥魚露出滑稽的笑容，展示它的強力工具：取食巖石上的藻類而磨得亮亮的牙齒。
放入羅望子汁、糖、大蝦、魚蛋和魚露，轉小火燜煮。
為了保持鮮綠色歐芹，立即倒入魚露和…在晚餐準備好了！
調味料：魚露1大匙，鹽適量，薯粉2茶匙，胡椒粉適量。
魚露是潮州菜常用的調味料。
混合魚露，黃糖、檸檬汁、辣椒醬、一半的干蔥，將混合物放碗中，拌勻。
原來是一條丑陋的裝甲魚露出頭來。杰克嚇了一大跳仔細打量著它看到它那大嘴緊貼著玻璃雖然是閉著的但鋒利的牙齒仍然發出咔噠聲。
吃越南菜就必須吃魚露,所有濃膩化不開的菜,若放少許魚露便有清新的風味,送入口中,有種說不出的鮮美,令人回味無窮。
冬陰功湯的材料包括甘草、檸檬、冬蔥、胡椒、魚露等,再配上各式各樣的海鮮,由一個金鼎炭爐奉上,感覺相當隆重。
焦糖豬肉餅檬:除了來自越南的魚露及自家制的焦糖,還加入自家鮮磨胡椒,令香味更強。
* 魚露的讀音是：yú lù，魚露的意思：魚露 魚露，又稱魚醬油，是一種廣東，福建等地常見的調味品，能夠延續至今，與其獨特的風味密不可分，主要包括鮮味和咸味；是閩菜、潮州菜和東南亞料理中常用的水產調味品，是用小魚蝦為原料，經腌漬、發酵、熬煉后得到的一種味道極為鮮美的汁液，色澤呈琥珀色，味道帶有咸味和鮮味。魚露原產自福建和廣東潮汕等地，由早期華僑傳到越南以及其他東亞國家，如今21世紀歐洲也有逐漸流行。
基本解釋
一種液體調味品。以小雜魚為原料，用鹽或鹽水浸漬，經長時間自然發酵分解后，取其液汁煮沸濾清而成。魚露
魚露，又稱魚醬油，是一種廣東，福建等地常見的調味品，能夠延續至今，與其獨特的風味密不可分，主要包括鮮味和咸味；是閩菜、潮州菜和東南亞料理中常用的水產調味品，是用小魚蝦為原料，經腌漬、發酵、熬煉后得到的一種味道極為鮮美的汁液，色澤呈琥珀色，味道帶有咸味和鮮味。魚露原產自福建和廣東潮汕等地，由早期華僑傳到越南以及其他東亞國家，如今21世紀歐洲也有逐漸流行。【魚】：1.脊椎動物的一大類，生活在水中，體溫隨外界溫度而變化，一般身體側扁，有鱗和鰭，用鰓呼吸。種類極多，包括軟骨魚和硬骨魚兩類。大部分可供食用。2.（Yú）姓。
【露】：[lù]1.俗稱露水。靠近地面的水蒸氣夜間遇冷凝結成的小水珠。2.沒有遮蔽或在屋外：露天。露宿。3.用花葉或果子蒸餾成的飲料：荷葉露。果子露。4.中成藥劑型之一。將藥劑與水，用蒸餾法制得的澄明液體藥品。一般供內服：金銀花露。5.顯現出來：揭露。臉上露出了笑容。[lòu]義同“露（lù）”。用于口語。
一只白斑鸚哥魚露出滑稽的笑容，展示它的強力工具：取食巖石上的藻類而磨得亮亮的牙齒。
放入羅望子汁、糖、大蝦、魚蛋和魚露，轉小火燜煮。
為了保持鮮綠色歐芹，立即倒入魚露和…在晚餐準備好了！
調味料：魚露1大匙，鹽適量，薯粉2茶匙，胡椒粉適量。
魚露是潮州菜常用的調味料。
混合魚露，黃糖、檸檬汁、辣椒醬、一半的干蔥，將混合物放碗中，拌勻。
原來是一條丑陋的裝甲魚露出頭來。杰克嚇了一大跳仔細打量著它看到它那大嘴緊貼著玻璃雖然是閉著的但鋒利的牙齒仍然發出咔噠聲。
吃越南菜就必須吃魚露,所有濃膩化不開的菜,若放少許魚露便有清新的風味,送入口中,有種說不出的鮮美,令人回味無窮。
冬陰功湯的材料包括甘草、檸檬、冬蔥、胡椒、魚露等,再配上各式各樣的海鮮,由一個金鼎炭爐奉上,感覺相當隆重。
焦糖豬肉餅檬:除了來自越南的魚露及自家制的焦糖,還加入自家鮮磨胡椒,令香味更強。