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  • 魚露的讀音 魚露的意思

    魚露 魚露,又稱魚醬油,是一種廣東,福建等地常見的調味品,能夠延續至今,與其獨特的風味密不可分,主要包括鮮味和咸味;是閩菜、潮州菜和東南亞料理中常用的水產調味品,是用小魚蝦為原料,經腌漬、發酵、熬煉后得到的一種味道極為鮮美的汁液,色澤呈琥珀色,味道帶有咸味和鮮味。魚露原產自福建和廣東潮汕等地,由早期華僑傳到越南以及其他東亞國家,如今21世紀歐洲也有逐漸流行。

    “魚露”的讀音

    拼音讀音
    [yú lù]
    漢字注音:
    ㄩˊ ㄌㄨˋ
    簡繁字形:
    魚露
    是否常用:

    “魚露”的意思

    基本解釋

    基本解釋

    一種液體調味品。以小雜魚為原料,用鹽或鹽水浸漬,經長時間自然發酵分解后,取其液汁煮沸濾清而成。

    網絡解釋

    魚露

    魚露,又稱魚醬油,是一種廣東,福建等地常見的調味品,能夠延續至今,與其獨特的風味密不可分,主要包括鮮味和咸味;是閩菜、潮州菜和東南亞料理中常用的水產調味品,是用小魚蝦為原料,經腌漬、發酵、熬煉后得到的一種味道極為鮮美的汁液,色澤呈琥珀色,味道帶有咸味和鮮味。魚露原產自福建和廣東潮汕等地,由早期華僑傳到越南以及其他東亞國家,如今21世紀歐洲也有逐漸流行。

    “魚露”的單字解釋

    】:同“”。
    】:[lù]1.俗稱露水。靠近地面的水蒸氣夜間遇冷凝結成的小水珠。2.沒有遮蔽或在屋外:露天。露宿。3.用花葉或果子蒸餾成的飲料:荷葉露。果子露。4.中成藥劑型之一。將藥劑與水,用蒸餾法制得的澄明液體藥品。一般供內服:金銀花露。5.顯現出來:揭露。臉上露出了笑容。[lòu]義同“露(lù)”。用于口語。

    “魚露”的相關詞語

    * 魚露的讀音是:yú lù,魚露的意思:魚露 魚露,又稱魚醬油,是一種廣東,福建等地常見的調味品,能夠延續至今,與其獨特的風味密不可分,主要包括鮮味和咸味;是閩菜、潮州菜和東南亞料理中常用的水產調味品,是用小魚蝦為原料,經腌漬、發酵、熬煉后得到的一種味道極為鮮美的汁液,色澤呈琥珀色,味道帶有咸味和鮮味。魚露原產自福建和廣東潮汕等地,由早期華僑傳到越南以及其他東亞國家,如今21世紀歐洲也有逐漸流行。
    chengrenyouxi