酸乳的讀音 酸乳的意思
酸乳 聯合國糧油組織（FAO）、世界衛生組織（WHO）與IDF對酸乳作出如下定義：酸乳（俗稱酸奶）是指添加（或不添加）乳粉（或脫脂乳粉）的乳中（殺菌乳或濃縮乳），由于保加利亞桿菌和嗜熱鏈球菌的作用進行乳酸發酵制成的凝乳狀產品，成品中必須含有大量的、相應的活性微生物[1]。
- 酸
- 乳
“酸乳”的讀音
- 拼音讀音：
- [suān rǔ，suān rǔ lào]
- 漢字注音：
- ㄙㄨㄢ ㄖㄨˇ
- 簡繁字形：
- 是否常用：
- 是
“酸乳”的意思
基本解釋
基本解釋
酸乳，酸乳酪 suānrǔ,suānrǔlào
[yogurt] 一種略帶酸味的發過酵的半流體牛奶食品,由脫脂的牛奶及牛奶固形物加入兩種細菌(嗜酸乳干菌 Lactobacillus acidophilus 和熱連球菌 Streptococcus thermophilus)進行培養而成
辭典解釋
酸乳 suān rǔ ㄙㄨㄢ ㄖㄨˇ 因放置久而發酸的動物乳汁。
也稱為「酸奶」。
英語 yogurt
德語 Joghurt (S)?
網絡解釋
酸乳
聯合國糧油組織（FAO）、世界衛生組織（WHO）與IDF對酸乳作出如下定義：酸乳（俗稱酸奶）是指添加（或不添加）乳粉（或脫脂乳粉）的乳中（殺菌乳或濃縮乳），由于保加利亞桿菌和嗜熱鏈球菌的作用進行乳酸發酵制成的凝乳狀產品，成品中必須含有大量的、相應的活性微生物[1]。
“酸乳”的單字解釋
【酸】：1.電解質電離時所生成的正離子全部是氫離子的化合物。能跟堿中和生成鹽和水，跟某些金屬反應生成鹽和氫氣，水溶液有酸味，可使石蕊試紙變紅。如鹽酸、硫酸等。2.像醋的氣味或味道：酸菜。酸棗。青梅很酸。3.悲痛；傷心：辛酸。悲酸。心里一酸，眼淚就淌了下來。4.迂腐（多用于譏諷文人）：窮酸。酸秀才。5.因疲勞或疾病引起的微痛而無力的感覺：腰酸腿疼。腿站酸了。
【乳】：1.生殖：孳乳。2.乳房：乳罩。乳腺。3.奶汁：母乳。乳牛。代乳粉。水乳交融。4.像奶汁的東西：豆乳。乳膠。5.初生的；幼小的：乳燕。乳豬。乳牙。
“酸乳”的相關詞語
* 酸乳的讀音是：suān rǔ，suān rǔ lào，酸乳的意思：酸乳 聯合國糧油組織（FAO）、世界衛生組織（WHO）與IDF對酸乳作出如下定義：酸乳（俗稱酸奶）是指添加（或不添加）乳粉（或脫脂乳粉）的乳中（殺菌乳或濃縮乳），由于保加利亞桿菌和嗜熱鏈球菌的作用進行乳酸發酵制成的凝乳狀產品，成品中必須含有大量的、相應的活性微生物[1]。
基本解釋
酸乳，酸乳酪 suānrǔ,suānrǔlào
[yogurt] 一種略帶酸味的發過酵的半流體牛奶食品,由脫脂的牛奶及牛奶固形物加入兩種細菌(嗜酸乳干菌 Lactobacillus acidophilus 和熱連球菌 Streptococcus thermophilus)進行培養而成
辭典解釋
酸乳 suān rǔ ㄙㄨㄢ ㄖㄨˇ因放置久而發酸的動物乳汁。
也稱為「酸奶」。
英語 yogurt
德語 Joghurt (S)?
酸乳
聯合國糧油組織（FAO）、世界衛生組織（WHO）與IDF對酸乳作出如下定義：酸乳（俗稱酸奶）是指添加（或不添加）乳粉（或脫脂乳粉）的乳中（殺菌乳或濃縮乳），由于保加利亞桿菌和嗜熱鏈球菌的作用進行乳酸發酵制成的凝乳狀產品，成品中必須含有大量的、相應的活性微生物[1]。
【酸】：1.電解質電離時所生成的正離子全部是氫離子的化合物。能跟堿中和生成鹽和水，跟某些金屬反應生成鹽和氫氣，水溶液有酸味，可使石蕊試紙變紅。如鹽酸、硫酸等。2.像醋的氣味或味道：酸菜。酸棗。青梅很酸。3.悲痛；傷心：辛酸。悲酸。心里一酸，眼淚就淌了下來。4.迂腐（多用于譏諷文人）：窮酸。酸秀才。5.因疲勞或疾病引起的微痛而無力的感覺：腰酸腿疼。腿站酸了。
【乳】：1.生殖：孳乳。2.乳房：乳罩。乳腺。3.奶汁：母乳。乳牛。代乳粉。水乳交融。4.像奶汁的東西：豆乳。乳膠。5.初生的；幼小的：乳燕。乳豬。乳牙。