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  • 蟹黃的讀音 蟹黃的意思

    蟹黃 螃蟹體內的卵巢和消化腺,橘黃色、味鮮美。蟹黃不是螃蟹的卵,雖然成份和蟹卵基本一致,但是兩者有本質區別。蟹黃中確實含有未排出體外的卵細胞,但還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質,并非單純的蟹卵。蟹黃體積變大、呈鮮艷的橘黃色時代表母蟹的性腺已經成熟,此時生產排出體外的是蟹卵,留在體內性腺中的卵細胞仍然屬于蟹黃的一部分。 蟹黃中含有豐富的蛋白質、磷脂和其他營養物質,營養豐富,但是同時含有較高含量的油脂和膽固醇。蟹黃可制成很多美食:蟹黃粥等。上海灘還有著名的美味小吃——蟹粉小籠。顧名思義,主料就是蟹黃。蟹黃有河蟹黃和海蟹黃兩種。
    • xiè
    • huáng

    “蟹黃”的讀音

    拼音讀音
    [xiè huáng]
    漢字注音:
    ㄒㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ
    簡繁字形:
    蟹黃
    是否常用:

    “蟹黃”的意思

    基本解釋

    基本解釋

    蟹黃 xièhuáng

    [the ovary and digestive glands of a crab] 螃蟹體內的卵巢和消化腺,橘黃色、味鮮美

    辭典解釋

    蟹黃  xiè huáng   ㄒㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ  

    螃蟹體內的卵巢和消化腺。色黃,可食,味道鮮美。
    也稱為「黃子」。

    英語 the ovaries, roe and digestive tract of the crab, soft interior of crab as a food delicacy, crab meat

    德語 Krabbengelb

    網絡解釋

    蟹黃

    螃蟹體內的卵巢和消化腺,橘黃色、味鮮美。蟹黃不是螃蟹的卵,雖然成份和蟹卵基本一致,但是兩者有本質區別。蟹黃中確實含有未排出體外的卵細胞,但還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質,并非單純的蟹卵。蟹黃體積變大、呈鮮艷的橘黃色時代表母蟹的性腺已經成熟,此時生產排出體外的是蟹卵,留在體內性腺中的卵細胞仍然屬于蟹黃的一部分。
    蟹黃中含有豐富的蛋白質、磷脂和其他營養物質,營養豐富,但是同時含有較高含量的油脂和膽固醇。蟹黃可制成很多美食:蟹黃粥等。上海灘還有著名的美味小吃——蟹粉小籠。顧名思義,主料就是蟹黃。蟹黃有河蟹黃和海蟹黃兩種。

    “蟹黃”的單字解釋

    】:節肢動物。有螃蟹、石蟹、梭子蟹等。
    】:同“”。

    “蟹黃”的相關詞語

    * 蟹黃的讀音是:xiè huáng,蟹黃的意思:蟹黃 螃蟹體內的卵巢和消化腺,橘黃色、味鮮美。蟹黃不是螃蟹的卵,雖然成份和蟹卵基本一致,但是兩者有本質區別。蟹黃中確實含有未排出體外的卵細胞,但還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質,并非單純的蟹卵。蟹黃體積變大、呈鮮艷的橘黃色時代表母蟹的性腺已經成熟,此時生產排出體外的是蟹卵,留在體內性腺中的卵細胞仍然屬于蟹黃的一部分。 蟹黃中含有豐富的蛋白質、磷脂和其他營養物質,營養豐富,但是同時含有較高含量的油脂和膽固醇。蟹黃可制成很多美食:蟹黃粥等。上海灘還有著名的美味小吃——蟹粉小籠。顧名思義,主料就是蟹黃。蟹黃有河蟹黃和海蟹黃兩種。
    chengrenyouxi