蓋澆飯的讀音 蓋澆飯的意思
蓋澆飯 蓋澆飯是一種古老的漢族小吃。屬于西北甘肅地區叫法，東北叫燴飯，廣東叫碟頭飯，還有的地方只是叫咖喱土豆飯，咖喱雞飯，麻婆豆腐飯，以此類推這樣子，其實都是菜和飯放在一個盤子里吃，菜澆在飯上，由此稱作蓋澆飯。 其特點飯菜結合、快而熱。而風俗各別，如今的蓋澆飯，各地作法也不一樣，用料也不同，所以也各有特色。
- 蓋
- 澆
- 飯
“蓋澆飯”的讀音
- 拼音讀音：
- [gài jiāo fàn]
- 漢字注音：
- ㄍㄞˋ ㄐㄧㄠ ㄈㄢˋ
- 簡繁字形：
- 蓋澆飯
- 是否常用：
- 否
“蓋澆飯”的意思
基本解釋
基本解釋
一種論份兒出售的飯，用碗或盤子盛米飯后在上面加菜而成。也稱蓋飯。
網絡解釋
蓋澆飯
蓋澆飯是一種古老的漢族小吃。屬于西北甘肅地區叫法，東北叫燴飯，廣東叫碟頭飯，還有的地方只是叫咖喱土豆飯，咖喱雞飯，麻婆豆腐飯，以此類推這樣子，其實都是菜和飯放在一個盤子里吃，菜澆在飯上，由此稱作蓋澆飯。
其特點飯菜結合、快而熱。而風俗各別，如今的蓋澆飯，各地作法也不一樣，用料也不同，所以也各有特色。
“蓋澆飯”的單字解釋
【蓋】：[gài]1.即苫。用白茅編成的覆蓋物。2.遮陽障雨的用具。指車篷或傘蓋。3.器物上部有遮蓋作用的東西。4.指動物背部的甲殼：烏龜蓋兒。5.一種整地的農具。6.遮蓋；覆蓋。7.引申為概括。8.建造。9.借指房屋。10.崇尚。11.加在上面。打上印。12.超過；勝過。13.副詞。大概，大概是；恐怕。14.連詞。承接上文，表示原因或理由。15.語氣詞。多用於句首。[gě]1.古地名。2.姓。[hé]1.同“盍”。何不。2.同“盍”。何。3.同“闔”。門扇。[hài]同“害”。危害。
【澆】：同“澆”。
【飯】：同“飯”。
“蓋澆飯”的相關詞語
* 蓋澆飯的讀音是：gài jiāo fàn，蓋澆飯的意思：蓋澆飯 蓋澆飯是一種古老的漢族小吃。屬于西北甘肅地區叫法，東北叫燴飯，廣東叫碟頭飯，還有的地方只是叫咖喱土豆飯，咖喱雞飯，麻婆豆腐飯，以此類推這樣子，其實都是菜和飯放在一個盤子里吃，菜澆在飯上，由此稱作蓋澆飯。 其特點飯菜結合、快而熱。而風俗各別，如今的蓋澆飯，各地作法也不一樣，用料也不同，所以也各有特色。
基本解釋
一種論份兒出售的飯，用碗或盤子盛米飯后在上面加菜而成。也稱蓋飯。蓋澆飯
蓋澆飯是一種古老的漢族小吃。屬于西北甘肅地區叫法，東北叫燴飯，廣東叫碟頭飯，還有的地方只是叫咖喱土豆飯，咖喱雞飯，麻婆豆腐飯，以此類推這樣子，其實都是菜和飯放在一個盤子里吃，菜澆在飯上，由此稱作蓋澆飯。其特點飯菜結合、快而熱。而風俗各別，如今的蓋澆飯，各地作法也不一樣，用料也不同，所以也各有特色。
【蓋】：[gài]1.即苫。用白茅編成的覆蓋物。2.遮陽障雨的用具。指車篷或傘蓋。3.器物上部有遮蓋作用的東西。4.指動物背部的甲殼：烏龜蓋兒。5.一種整地的農具。6.遮蓋；覆蓋。7.引申為概括。8.建造。9.借指房屋。10.崇尚。11.加在上面。打上印。12.超過；勝過。13.副詞。大概，大概是；恐怕。14.連詞。承接上文，表示原因或理由。15.語氣詞。多用於句首。[gě]1.古地名。2.姓。[hé]1.同“盍”。何不。2.同“盍”。何。3.同“闔”。門扇。[hài]同“害”。危害。
【澆】：同“澆”。
【飯】：同“飯”。