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  • 素火腿的讀音 素火腿的意思

    素火腿 素火腿是一道傳統名菜,其生成工藝和技藝,流傳至今已有1500多年的歷史,是佛教文化和飲食文化有機結合的產物。主要食材是豆腐衣。因形似而得名。成品紅白相間,香甜細嫩,色形逼真,并有益肺固腎,行氣和胃之功效。 梁武帝蕭衍在建康城(今南京)建都。梁武帝登基后,篤信佛教,舍宅為智寶寺,并拜志公和尚為師,做了不出家的佛教弟子。梁武帝戒殺生,吃素食,還多次召集全國各地名僧到京城議事,組織展開辨論,佛教徒要不要吃素?最后多數名僧形成共識:做一名合格的僧人必須要“五戒”。“五戒”的頭一戒就是“戒殺生”,佛教徒應該吃素。于是,朝廷傳旨天下,僧人一律吃素。梁武帝身為皇上,為僧人作表率,祭祀祖宗、祭祀天地神靈用的“五牲”——牛、羊、豬、雞、魚都改用豆制品或干面替代,但保留原名,所以便有了素雞、素火腿之類的菜肴名稱,一直沿用至今。南北朝后,這一飲食習俗傳入民間。
    • huǒ
    • tuǐ

    “素火腿”的讀音

    拼音讀音
    [sù huǒ tuǐ]
    漢字注音:
    ㄙㄨˋ ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ
    簡繁字形:
    是否常用:

    “素火腿”的意思

    基本解釋

    基本解釋

    1.江浙一帶稱筍脯為素火腿。 2.一種形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。

    網絡解釋

    素火腿

    素火腿是一道傳統名菜,其生成工藝和技藝,流傳至今已有1500多年的歷史,是佛教文化和飲食文化有機結合的產物。主要食材是豆腐衣。因形似而得名。成品紅白相間,香甜細嫩,色形逼真,并有益肺固腎,行氣和胃之功效。
    梁武帝蕭衍在建康城(今南京)建都。梁武帝登基后,篤信佛教,舍宅為智寶寺,并拜志公和尚為師,做了不出家的佛教弟子。梁武帝戒殺生,吃素食,還多次召集全國各地名僧到京城議事,組織展開辨論,佛教徒要不要吃素?最后多數名僧形成共識:做一名合格的僧人必須要“五戒”。“五戒”的頭一戒就是“戒殺生”,佛教徒應該吃素。于是,朝廷傳旨天下,僧人一律吃素。梁武帝身為皇上,為僧人作表率,祭祀祖宗、祭祀天地神靈用的“五牲”——牛、羊、豬、雞、魚都改用豆制品或干面替代,但保留原名,所以便有了素雞、素火腿之類的菜肴名稱,一直沿用至今。南北朝后,這一飲食習俗傳入民間。

    “素火腿”的單字解釋

    】:1.白色;本色:素服。2.蔬菜類食品。與“葷”相對:素菜。素食。3.本來的;原始的:素質。素材。4.質樸;不華麗:樸素。素凈。5.構成事物的基本成分:要素。因素。元素。6.副詞。一向;向來;從來:素不相識。素有交往。7.古稱潔白的生絹:尺素。
    】:1.燃燒,物質燃燒時所發出的光和焰:火力。火燭。火源。火焰。煙火。火中取栗(喻為別人冒險出力,而自己吃虧上當,毫無所獲)。2.緊急:火速。十萬火急。3.指槍炮彈藥等:火藥。火炮。4.發怒,怒氣:火暴。火性。5.中醫指發炎、紅腫、煩躁等的病因:肝火。毒火攻心。6.形容紅色的:火紅。火腿。7.古代軍隊組織,一火十個人。8.姓。
    】:1.人和動物用來支持軀體和行走的部分。2.指器物上作用像腿的部分:桌子腿兒。3.指火腿:云腿。

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    * 素火腿的讀音是:sù huǒ tuǐ,素火腿的意思:素火腿 素火腿是一道傳統名菜,其生成工藝和技藝,流傳至今已有1500多年的歷史,是佛教文化和飲食文化有機結合的產物。主要食材是豆腐衣。因形似而得名。成品紅白相間,香甜細嫩,色形逼真,并有益肺固腎,行氣和胃之功效。 梁武帝蕭衍在建康城(今南京)建都。梁武帝登基后,篤信佛教,舍宅為智寶寺,并拜志公和尚為師,做了不出家的佛教弟子。梁武帝戒殺生,吃素食,還多次召集全國各地名僧到京城議事,組織展開辨論,佛教徒要不要吃素?最后多數名僧形成共識:做一名合格的僧人必須要“五戒”。“五戒”的頭一戒就是“戒殺生”,佛教徒應該吃素。于是,朝廷傳旨天下,僧人一律吃素。梁武帝身為皇上,為僧人作表率,祭祀祖宗、祭祀天地神靈用的“五牲”——牛、羊、豬、雞、魚都改用豆制品或干面替代,但保留原名,所以便有了素雞、素火腿之類的菜肴名稱,一直沿用至今。南北朝后,這一飲食習俗傳入民間。
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