拼盤的讀音 拼盤的意思
拼盤 拼盤,指用兩種以上的菜肴(多為冷葷)擺在同一個菜盤里合成的菜。 拼盤是一種消滯和胃、增進食欲、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的“水果工藝”作品。 拼盤與食雕一樣,是一門技術,需要經過正規的學習與訓練,方能掌握。
- 拼
- 盤
“拼盤”的讀音
- 拼音讀音:
- [pīn pán]
- 漢字注音:
- ㄆㄧㄣ ㄆㄢˊ
- 簡繁字形:
- 拼盤
- 是否常用:
- 否
“拼盤”的意思
基本解釋
基本解釋
拼盤 pīnpán
[assorted cold dishes] 用兩種以上的菜肴(多為冷葷)擺在同一個菜盤里合成的菜
辭典解釋
拼盤 pīn pán ㄆㄧㄣ ㄆㄢˊ 由多種菜肴或水果拼湊而成的食品盤。
如:「水果拼盤」、「什錦拼盤」。也稱為「攢盤」。
比喻許多不同東西拼湊在一起。
如:「你這幅畫亂湊亂畫,活像個大拼盤。」
英語 sampler platter, appetizer platter
德語 gemischte kalte Vorspeisen (S, Ess)?, kalte Platte (S, Ess)?
法語 plateau apéritif
網絡解釋
拼盤
拼盤,指用兩種以上的菜肴(多為冷葷)擺在同一個菜盤里合成的菜。
拼盤是一種消滯和胃、增進食欲、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的“水果工藝”作品。 拼盤與食雕一樣,是一門技術,需要經過正規的學習與訓練,方能掌握。
“拼盤”的單字解釋
【拼】:1.合在一起;連合:拼音。拼版。把兩塊木板拼起來。2.不顧一切地干;豁出去:拼命。跟敵人拼到底。“拚”
【盤】:1.一種銅製的盛水器。圓形,淺腹,盛行於商周時期。小盤可用以盥洗,大盤可用以沐浴。如春秋時代的魚龍紋盤。2.一種盛放物品的淺底器皿:瓷盤;菜盤;托盤;餐盤。3.形狀像盤而作為承托或旋轉用的東西:棋盤;算盤;方向盤。4.買賣行情的價格:開盤;底盤;收盤;崩盤。5.量詞:(1)計算盤形物的單位:三盤水果。(2)計算棋局段落的單位:下兩盤棋。(3)計算盤形物數量的單位:一盤蚊香。(4)計算錄音帶或錄影帶卷數的單位:一盤錄音帶;兩盤錄影帶。6.事物的根本所在:地盤;根盤。7.姓。如明代有盤銘。8.纏繞:盤辮子;蟒蛇盤樹。9.迴旋:盤馬彎弓。10.使屈曲相交:盤腿;盤膝。11.詳加探詢或清點:盤貨;盤點;盤問;盤根究底。12.算計。《初刻拍案驚奇·卷十五》:“那陳秀才這三百兩債務,衛朝奉有心要盤他這所莊房,等閒再不叫人來討。”13.曲折的、纏繞的:盤根錯節。
“拼盤”的相關詞語
* 拼盤的讀音是:pīn pán,拼盤的意思:拼盤 拼盤,指用兩種以上的菜肴(多為冷葷)擺在同一個菜盤里合成的菜。 拼盤是一種消滯和胃、增進食欲、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的“水果工藝”作品。 拼盤與食雕一樣,是一門技術,需要經過正規的學習與訓練,方能掌握。
基本解釋
拼盤 pīnpán
[assorted cold dishes] 用兩種以上的菜肴(多為冷葷)擺在同一個菜盤里合成的菜
辭典解釋
拼盤 pīn pán ㄆㄧㄣ ㄆㄢˊ由多種菜肴或水果拼湊而成的食品盤。
如:「水果拼盤」、「什錦拼盤」。也稱為「攢盤」。
比喻許多不同東西拼湊在一起。
如:「你這幅畫亂湊亂畫,活像個大拼盤。」
英語 sampler platter, appetizer platter
德語 gemischte kalte Vorspeisen (S, Ess)?, kalte Platte (S, Ess)?
法語 plateau apéritif
拼盤
拼盤,指用兩種以上的菜肴(多為冷葷)擺在同一個菜盤里合成的菜。拼盤是一種消滯和胃、增進食欲、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的“水果工藝”作品。 拼盤與食雕一樣,是一門技術,需要經過正規的學習與訓練,方能掌握。
【拼】:1.合在一起;連合:拼音。拼版。把兩塊木板拼起來。2.不顧一切地干;豁出去:拼命。跟敵人拼到底。“拚”
【盤】:1.一種銅製的盛水器。圓形,淺腹,盛行於商周時期。小盤可用以盥洗,大盤可用以沐浴。如春秋時代的魚龍紋盤。2.一種盛放物品的淺底器皿:瓷盤;菜盤;托盤;餐盤。3.形狀像盤而作為承托或旋轉用的東西:棋盤;算盤;方向盤。4.買賣行情的價格:開盤;底盤;收盤;崩盤。5.量詞:(1)計算盤形物的單位:三盤水果。(2)計算棋局段落的單位:下兩盤棋。(3)計算盤形物數量的單位:一盤蚊香。(4)計算錄音帶或錄影帶卷數的單位:一盤錄音帶;兩盤錄影帶。6.事物的根本所在:地盤;根盤。7.姓。如明代有盤銘。8.纏繞:盤辮子;蟒蛇盤樹。9.迴旋:盤馬彎弓。10.使屈曲相交:盤腿;盤膝。11.詳加探詢或清點:盤貨;盤點;盤問;盤根究底。12.算計。《初刻拍案驚奇·卷十五》:“那陳秀才這三百兩債務,衛朝奉有心要盤他這所莊房,等閒再不叫人來討。”13.曲折的、纏繞的:盤根錯節。