拈酸潑醋的讀音 拈酸潑醋的意思

【拈】：用手指頭夾；捏：信手拈來。注：拈，舊又讀niǎn，同“撚”“捻”，義為“用手指搓”。《第一批異體字整理表》據此將“撚”處理為“拈”的異體字。但今天“用手指搓”的意義多使用“捻”，而在“拈”字下只注niān音，義為“用手指夾取”。因此，今天“拈”（niān，用手指夾取）與“撚”（niǎn，用手指搓）音義都不同，二者已不存在異體關系，不再將“撚”作為“拈”的異體字。

【酸】：1.電解質電離時所生成的正離子全部是氫離子的化合物。能跟堿中和生成鹽和水，跟某些金屬反應生成鹽和氫氣，水溶液有酸味，可使石蕊試紙變紅。如鹽酸、硫酸等。2.像醋的氣味或味道：酸菜。酸棗。青梅很酸。3.悲痛；傷心：辛酸。悲酸。心里一酸，眼淚就淌了下來。4.迂腐（多用于譏諷文人）：窮酸。酸秀才。5.因疲勞或疾病引起的微痛而無力的感覺：腰酸腿疼。腿站酸了。

【潑】：同“潑”。

【醋】：1.含有醋酸的調味品。有酸味，一般用米、高粱作原料發酵制成。也可用酒或酒糟發酵制成。2.嫉妒（多指在男女關系上）：吃醋。