扯麵的讀音 扯麵的意思
辭典解釋扯面 chě miàn 一種北方面食。將和好的面往返拉長,經多次拉扯后,面團被拉成許多細條,煮熟即可食用。依此法制成的面,韌性高,有嚼勁,口感極佳。 也稱為「拉面」。
- 扯
- 麵
“扯麵”的讀音
- 拼音讀音:
- [chě miàn]
- 漢字注音:
- ㄔㄜˇ ㄇㄧㄢˋ
- 簡繁字形:
- 扯面
- 是否常用:
- 否
“扯麵”的意思
基本解釋
辭典解釋
扯面 chě miàn ㄔㄜˇ ㄇㄧㄢˋ 一種北方面食。將和好的面往返拉長,經多次拉扯后,面團被拉成許多細條,煮熟即可食用。依此法制成的面,韌性高,有嚼勁,口感極佳。
也稱為「拉面」。
網絡解釋
“扯麵”的單字解釋
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* 扯麵的讀音是:chě miàn,扯麵的意思:辭典解釋扯面 chě miàn 一種北方面食。將和好的面往返拉長,經多次拉扯后,面團被拉成許多細條,煮熟即可食用。依此法制成的面,韌性高,有嚼勁,口感極佳。 也稱為「拉面」。
辭典解釋
扯面 chě miàn ㄔㄜˇ ㄇㄧㄢˋ一種北方面食。將和好的面往返拉長,經多次拉扯后,面團被拉成許多細條,煮熟即可食用。依此法制成的面,韌性高,有嚼勁,口感極佳。
也稱為「拉面」。