扁食的讀音 扁食的意思
扁食 扁食的俗稱有很多,中國北方等地通常稱為餛飩,南方各地區不同叫法居多,四川的抄手,湖北的包面,皖南的包袱,福建俗稱扁食、扁肉,兩廣地區因“餛飩”二字較為少見,從前的人知識水平又有限,故俗寫作同音的“云吞”(粵語),英語“wonton”即源自廣東話。 以餛飩皮包裹著剁碎的餡料。廣東餛飩的皮以雞蛋及面粉制成,切成約8cm乘8cm的正方形。餡料則以肥、瘦豬肉、鮮蝦仁,加入大地魚碎及蛋黃、調味混成。廣東餛飩的包法一般講求快速,不一定要逐步整齊折合起來。大小則以能一口吞下一顆為標準。
- 扁
- 食
“扁食”的讀音
- 拼音讀音:
- [biǎn shí]
- 漢字注音:
- ㄅㄧㄢˇ ㄕˊ
- 簡繁字形:
- 是否常用:
- 否
“扁食”的意思
基本解釋
基本解釋
〈方〉餃子或餛飩。辭典解釋
扁食 biǎn shi ㄅㄧㄢˇ ˙ㄕ 北平方言。指餛飩、水餃、鍋貼之類的面食。
《醒世姻緣傳.第三回》:「后邊計氏一伙主仆,連個饝饝皮、扁食邊,夢也不曾夢見。」
清.潘榮陛《帝京歲時紀勝.十二月.皇都品匯》:「孫胡子,扁食包細餡;馬思遠,糯米滾元宵。」
也稱為「餛飩」。
英語 dumplings
網絡解釋
扁食
扁食的俗稱有很多,中國北方等地通常稱為餛飩,南方各地區不同叫法居多,四川的抄手,湖北的包面,皖南的包袱,福建俗稱扁食、扁肉,兩廣地區因“餛飩”二字較為少見,從前的人知識水平又有限,故俗寫作同音的“云吞”(粵語),英語“wonton”即源自廣東話。
以餛飩皮包裹著剁碎的餡料。廣東餛飩的皮以雞蛋及面粉制成,切成約8cm乘8cm的正方形。餡料則以肥、瘦豬肉、鮮蝦仁,加入大地魚碎及蛋黃、調味混成。廣東餛飩的包法一般講求快速,不一定要逐步整齊折合起來。大小則以能一口吞下一顆為標準。
“扁食”的單字解釋
【扁】:[biǎn]物體寬平而較薄:扁平。扁圓。[piān]小:扁舟(小船)。
【食】:[shí]1.吃。特指吃飯:食肉。廢寢忘食。2.吃的東西:面食。小雞覓食。豐衣足食。3.供食用或調味用的:食糖。食鹽。4.人所見到的日、月虧缺或完全看不到的現象:日食。月食。[sì]拿東西給人吃。[yì]用于人名,如酈食其(jī)(漢朝人)。
“扁食”的相關詞語
“扁食”造句
可燉鴨湯、雞湯、肉骨湯、煮肉丸湯、餃子湯、扁食湯、餛飩湯等,調出最佳味道,是現代美食調味品的最佳選擇。
我一直吃住所樓下的扁食妹,是連鎖店.
介紹:也叫“腥湯素扁食”,是襄垣縣傳統小吃。
中新網11月5日電由于認為名小吃“扁食嫂”商標所有權受到侵害,廈門人稱“扁食嫂”的邱素華,把女兒開的“扁食嫂”獨資企業及公司告上法庭。
由于認為名小吃“扁食嫂”商標所有權受到侵害,廈門人稱“扁食嫂”的邱素華,把女兒開的“扁食嫂”獨資企業及公司告上法庭。
在吃過了扁食之后,墨竹,我,夜雨又開始沿著花蓮部落的街道尋找起下一道美食了。
在一家沙縣小吃面前,云天點了一碗扁食,三個蒸餃,一碗小腸湯。
瞧著稀飯吃扁食一一越吃越糊涂。
我在南山路“扁食嫂”吃飯,他們賣菜和收錢的是同一個人。
早上我在鎮海大廈樓下的扁食嫂吃早點,手機丟在那兒忘了拿,吃完我就走了。
* 扁食的讀音是:biǎn shí,扁食的意思:扁食 扁食的俗稱有很多,中國北方等地通常稱為餛飩,南方各地區不同叫法居多,四川的抄手,湖北的包面,皖南的包袱,福建俗稱扁食、扁肉,兩廣地區因“餛飩”二字較為少見,從前的人知識水平又有限,故俗寫作同音的“云吞”(粵語),英語“wonton”即源自廣東話。 以餛飩皮包裹著剁碎的餡料。廣東餛飩的皮以雞蛋及面粉制成,切成約8cm乘8cm的正方形。餡料則以肥、瘦豬肉、鮮蝦仁,加入大地魚碎及蛋黃、調味混成。廣東餛飩的包法一般講求快速,不一定要逐步整齊折合起來。大小則以能一口吞下一顆為標準。
基本解釋
〈方〉餃子或餛飩。辭典解釋
扁食 biǎn shi ㄅㄧㄢˇ ˙ㄕ北平方言。指餛飩、水餃、鍋貼之類的面食。
《醒世姻緣傳.第三回》:「后邊計氏一伙主仆,連個饝饝皮、扁食邊,夢也不曾夢見。」
清.潘榮陛《帝京歲時紀勝.十二月.皇都品匯》:「孫胡子,扁食包細餡;馬思遠,糯米滾元宵。」
也稱為「餛飩」。
英語 dumplings
扁食
扁食的俗稱有很多,中國北方等地通常稱為餛飩,南方各地區不同叫法居多,四川的抄手,湖北的包面,皖南的包袱,福建俗稱扁食、扁肉,兩廣地區因“餛飩”二字較為少見,從前的人知識水平又有限,故俗寫作同音的“云吞”(粵語),英語“wonton”即源自廣東話。以餛飩皮包裹著剁碎的餡料。廣東餛飩的皮以雞蛋及面粉制成,切成約8cm乘8cm的正方形。餡料則以肥、瘦豬肉、鮮蝦仁,加入大地魚碎及蛋黃、調味混成。廣東餛飩的包法一般講求快速,不一定要逐步整齊折合起來。大小則以能一口吞下一顆為標準。
【扁】:[biǎn]物體寬平而較薄:扁平。扁圓。[piān]小:扁舟(小船)。
【食】:[shí]1.吃。特指吃飯:食肉。廢寢忘食。2.吃的東西:面食。小雞覓食。豐衣足食。3.供食用或調味用的:食糖。食鹽。4.人所見到的日、月虧缺或完全看不到的現象:日食。月食。[sì]拿東西給人吃。[yì]用于人名,如酈食其(jī)(漢朝人)。
可燉鴨湯、雞湯、肉骨湯、煮肉丸湯、餃子湯、扁食湯、餛飩湯等,調出最佳味道,是現代美食調味品的最佳選擇。
我一直吃住所樓下的扁食妹,是連鎖店.
介紹:也叫“腥湯素扁食”,是襄垣縣傳統小吃。
中新網11月5日電由于認為名小吃“扁食嫂”商標所有權受到侵害,廈門人稱“扁食嫂”的邱素華,把女兒開的“扁食嫂”獨資企業及公司告上法庭。
由于認為名小吃“扁食嫂”商標所有權受到侵害,廈門人稱“扁食嫂”的邱素華,把女兒開的“扁食嫂”獨資企業及公司告上法庭。
在吃過了扁食之后,墨竹,我,夜雨又開始沿著花蓮部落的街道尋找起下一道美食了。
在一家沙縣小吃面前,云天點了一碗扁食,三個蒸餃,一碗小腸湯。
瞧著稀飯吃扁食一一越吃越糊涂。
我在南山路“扁食嫂”吃飯,他們賣菜和收錢的是同一個人。
早上我在鎮海大廈樓下的扁食嫂吃早點,手機丟在那兒忘了拿,吃完我就走了。