乾蛋的讀音 乾蛋的意思
干蛋 雞蛋中含有大量的水分,其中蛋黃含水約50%、全蛋含水約75%、蛋白含水約88%。將含水如此之高的全蛋、蛋黃或蛋白進行冷藏運輸,既不經濟且易變質。近年來,干燥蛋制品工業有了很大的發展,已成為蛋制品加工業中的重要組成部分。我國現代化禽蛋品加工起步較晚,其作用還沒有得到很好的發揮。目前,國內外生產的干燥蛋制品種類很多,根據原料的不同,干燥蛋制品主要包括干蛋白、干全蛋、干蛋黃和特殊類型干蛋制品。 雞蛋出口時,為方便運輸,保鮮等目的,多以干蛋(包括干全蛋、干蛋白和干蛋黃)和濕蛋(加入食鹽、硼酸等防腐劑的鮮蛋蛋液)的方式出口。
- 乾
- 蛋
“乾蛋”的讀音
- 拼音讀音:
- [gàn dàn]
- 漢字注音:
- ㄍㄢˋ ㄉㄢˋ
- 簡繁字形:
- 干蛋
- 是否常用:
- 否
“乾蛋”的意思
基本解釋
基本解釋
方言。窮光蛋。
網絡解釋
干蛋
雞蛋中含有大量的水分,其中蛋黃含水約50%、全蛋含水約75%、蛋白含水約88%。將含水如此之高的全蛋、蛋黃或蛋白進行冷藏運輸,既不經濟且易變質。近年來,干燥蛋制品工業有了很大的發展,已成為蛋制品加工業中的重要組成部分。我國現代化禽蛋品加工起步較晚,其作用還沒有得到很好的發揮。目前,國內外生產的干燥蛋制品種類很多,根據原料的不同,干燥蛋制品主要包括干蛋白、干全蛋、干蛋黃和特殊類型干蛋制品。
雞蛋出口時,為方便運輸,保鮮等目的,多以干蛋(包括干全蛋、干蛋白和干蛋黃)和濕蛋(加入食鹽、硼酸等防腐劑的鮮蛋蛋液)的方式出口。
“乾蛋”的單字解釋
【乾】:[qián]1.八卦之一,代表天:乾坤(“坤”,代表地)。2.舊時稱男性的:乾造。乾宅。[gān]同“干”。
【蛋】:1.鳥、龜、蛇等所產的卵。2.(蛋兒)球形的東西:泥蛋兒。山藥蛋。
“乾蛋”的相關詞語
* 乾蛋的讀音是:gàn dàn,乾蛋的意思:干蛋 雞蛋中含有大量的水分,其中蛋黃含水約50%、全蛋含水約75%、蛋白含水約88%。將含水如此之高的全蛋、蛋黃或蛋白進行冷藏運輸,既不經濟且易變質。近年來,干燥蛋制品工業有了很大的發展,已成為蛋制品加工業中的重要組成部分。我國現代化禽蛋品加工起步較晚,其作用還沒有得到很好的發揮。目前,國內外生產的干燥蛋制品種類很多,根據原料的不同,干燥蛋制品主要包括干蛋白、干全蛋、干蛋黃和特殊類型干蛋制品。 雞蛋出口時,為方便運輸,保鮮等目的,多以干蛋(包括干全蛋、干蛋白和干蛋黃)和濕蛋(加入食鹽、硼酸等防腐劑的鮮蛋蛋液)的方式出口。
基本解釋
方言。窮光蛋。干蛋
雞蛋中含有大量的水分,其中蛋黃含水約50%、全蛋含水約75%、蛋白含水約88%。將含水如此之高的全蛋、蛋黃或蛋白進行冷藏運輸,既不經濟且易變質。近年來,干燥蛋制品工業有了很大的發展,已成為蛋制品加工業中的重要組成部分。我國現代化禽蛋品加工起步較晚,其作用還沒有得到很好的發揮。目前,國內外生產的干燥蛋制品種類很多,根據原料的不同,干燥蛋制品主要包括干蛋白、干全蛋、干蛋黃和特殊類型干蛋制品。雞蛋出口時,為方便運輸,保鮮等目的,多以干蛋(包括干全蛋、干蛋白和干蛋黃)和濕蛋(加入食鹽、硼酸等防腐劑的鮮蛋蛋液)的方式出口。
【乾】:[qián]1.八卦之一,代表天:乾坤(“坤”,代表地)。2.舊時稱男性的:乾造。乾宅。[gān]同“干”。
【蛋】:1.鳥、龜、蛇等所產的卵。2.(蛋兒)球形的東西:泥蛋兒。山藥蛋。