關于煎茶的詩詞(36首)

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無由持一碗，寄與愛茶人。

抒情寫茶

年來病懶百不堪，未廢飲食求芳甘。
煎茶舊法出西蜀，水聲火候猶能諳。
相傳煎茶只煎水，茶性仍存偏有味。
君不見閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞，又不見北方俚人茗飲無不有，鹽酪椒姜夸滿口。

蟹眼已過魚眼生，颼颼欲作松風鳴。
蒙茸出磨細珠落，眩轉繞甌飛雪輕。
銀瓶瀉湯夸第二，未識古人煎水意。
（古語云煎水不煎茶。

造化于草木，所與有薄厚。
茶生天地間，建溪獨為首。
南土眾富兒，一餅千金售。
公立須南官，好居眾富右。

活水還須活火烹，?唐人云：茶須緩火炙，活火煎。
?自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。
茶雨已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲。
枯腸未易禁三碗，坐數荒村長短更。

緩火烘來活水煎，山頭卓錫取清泉。
品茶懶檢茶經看，舌本無非有味禪。

活水還須活火煮，自臨釣石取深清[1]:
大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳[2]，松風忽作瀉時聲。
枯腸未易禁三碗[3]，坐聽荒城長短更。

雪液清甘漲井泉，自攜茶灶就烹煎。
一毫無復關心事，不枉人間住百年。

茶雖以藥煎，斯失正味。
字托以筆試，斯失正體。
以先生而比王定國，抑未知其何似。
于賦之尾，與他木異，又莫詳其孰是。
要皆知乎識者之議，敬藏以俟。

粉細越筍芽，野煎寒溪濱。
恐乖靈草性，觸事皆手親。
敲石取鮮火，撇泉避腥鱗。
熒熒爨風鐺，拾得墜巢薪。