“風味未可松江鈣”的意思及全詩出處和翻譯賞析

詩詞：《句》
作者：胡澹翁（宋代）

赤魚白蟹何足數，
風味未可松江鈣。
且共世人牛酒興，
何須醉后藁頭壘。

中文譯文：
紅色的魚、白色的蟹，難以計數，
美味尚不能媲美松江的魚腥味。
暫時與世人一同分享牛肉和美酒的愉悅情緒，
何必等到醉后再將藁頭堆積成壘。

詩意與賞析：
這首詩是宋代胡澹翁創作的短篇詩歌，雖然字數不多，卻傳達出深刻的詩意。

首句描述了赤魚和白蟹，強調它們的數量無法計數。作者通過美食的比喻，暗示世間物質的豐富和多樣，意在表達生活中的美好與豐富。

接下來，作者用“風味未可松江鈣”一句，將松江的魚腥味與眾多美味進行對比。這里“松江鈣”指的是松江的特色美味，暗示著松江獨特的風味和韻味，用以襯托其他美味的普遍性。

最后兩句則傳遞了一種人生態度。作者提到“且共世人牛酒興”，這里的“且”表現出對當下的珍惜和享受，與人共飲美酒，分享歡愉。而“何須醉后藁頭壘”這句則暗示著不必等到醉酒之后才將藁頭堆積成壘，可以理解為不必等到人生晚年才去積累瑣碎的物質，而是應該珍惜當下，欣賞眼前的美好。

整首詩透過飲食之美，傳達了珍惜當下、享受生活的情感，同時也反映了宋代社會的一種豁達、隨性的生活態度。

jù
句

chì yú bái xiè hé zú shù, fēng wèi wèi kě sōng jiāng gài.
赤魚白蟹何足數，風味未可松江鈣。