“鼎餗也應知此味”的意思及全詩出處和翻譯賞析

《花椒》是一首宋代詩詞，作者劉子翚。這首詩以描繪花椒的生長和特性為主題，表達了作者對花椒的贊美和喜愛之情。以下是詩詞的中文譯文、詩意和賞析。

《花椒》中文譯文：
欣忻笑口向西風，
噴出元珠顆顆同。
采處倒含秋露白，
曬時嬌映夕陽紅。
調漿美著騷經上，
涂壁香凝漢殿中。
鼎餗也應知此味，
莫教姜桂獨成功。

詩意和賞析：
這首詩以花椒為主題，描繪了花椒樹在自然環境中的生長情景，同時表達了作者對花椒的美好贊美之情。

詩的開篇寫道：“欣忻笑口向西風”，表達了作者在西風吹拂下的快樂心情。接著寫道：“噴出元珠顆顆同”，形象地描繪了花椒果實如珍珠般密集地生長在樹上，給人一種耀眼的美感。

下面的幾句描述了花椒果實的特性。詩中提到：“采處倒含秋露白”，形容采摘下來的花椒果實透明如白露，給人一種清涼的感覺。接著寫道：“曬時嬌映夕陽紅”，描繪了曬干后的花椒果實在夕陽的映照下呈現出紅艷的色彩，給人一種溫暖和鮮艷的感覺。

詩的后半部分涉及到花椒的用途和價值。其中提到：“調漿美著騷經上”，意味著花椒被用來制作調味品，為烹飪增添美味。接著寫道：“涂壁香凝漢殿中”，形容花椒散發出的香氣飄溢在漢代宮殿中，暗示它的珍貴和重要性。

最后兩句寫道：“鼎餗也應知此味，莫教姜桂獨成功”，表達了花椒獨特的風味和價值，暗示其他佳肴配料如姜和桂皮也應該與之相得益彰，共同創造美味。

整首詩通過描繪花椒的生長和特性，表達了作者對花椒的喜愛和對其特殊價值的認可。同時，通過對花椒的形象描寫，將其與烹飪和美食文化聯系起來，展示了花椒在宋代社會中的地位和作用。這首詩以簡潔而生動的語言，展現了花椒的獨特魅力，使讀者對花椒產生了濃厚的興趣和賞識之情。

huā jiāo
花椒

xīn xīn xiào kǒu xiàng xī fēng, pēn chū yuán zhū kē kē tóng.
欣忻笑口向西風，噴出元珠顆顆同。
cǎi chù dào hán qiū lòu bái, shài shí jiāo yìng xī yáng hóng.
采處倒含秋露白，曬時嬌映夕陽紅。
diào jiāng měi zhe sāo jīng shàng, tú bì xiāng níng hàn diàn zhōng.
調漿美著騷經上，涂壁香凝漢殿中。
dǐng sù yě yīng zhī cǐ wèi, mò jiào jiāng guì dú chéng gōng.
鼎餗也應知此味，莫教姜桂獨成功。