《宣和北苑貢茶錄》

陸羽「茶經」, 裴汶「茶述」，皆不第建品。説者但謂二子未嘗至閩，而不知物之發也，固自有時。蓋昔者山川尚閟，靈芽未露。至于唐末，然后北苑出爲之最。是時，偽蜀詞臣毛文錫作「茶譜」，亦第言建有紫筍，而臘面乃產于福。五代之季，建屬南唐。[南唐保大三年，俘王延政，而得其地] 歲率諸縣民，採茶北苑，初造研膏，繼造