品茶的詞語
品茶的詞語:1. 味道芬芳;2. 茶香四溢;3. 滋味醇厚;4. 茶湯清澈;5. 葉底勻齊;6. 茶氣撲鼻;7. 茶湯鮮爽;8. 茶水甘醇;9. 茶湯濃郁;10. 香氣襲人;11. 茶湯悠長;12. 香味純正;13. 口感柔和;14. 茶湯清香;15. 茶湯淡雅;16. 余味悠長;17. 香氣馥郁;18. 茶湯溫潤;19. 茶湯回甘;20. 茶湯滋味濃郁
品茶的詞語 相關詞語和解釋
詞語 | 拼音/解釋 |
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七品茶 | 七品茶 七品茶 拼音qī pǐn chá, 出處《李仲求寄建溪洪井茶七品》。 |
品茗 | 品茗 (品茶)品茗(pǐnmínɡ)飲茶,喝茶,品茶,雅稱品茗。 |
茗戰 | 茗戰 茗戰就是我們通常所說的斗茶,它是我國古代以競賽方式, 評定茶葉質量優劣、沏茶技藝高下的一種方法,可謂是中國古代品茶的最高表現形式。 從2006年開始 已經停止上百年的南北茗戰再次拉開了序幕 每年9月 各地茶人云集云南某地 在一個自稱烹茶大仙的發起者帶領下 用各地名茶進行南北茗戰 |
茗戰 | 茗戰 茗戰就是我們通常所說的斗茶,它是我國古代以競賽方式, 評定茶葉質量優劣、沏茶技藝高下的一種方法,可謂是中國古代品茶的最高表現形式。 從2006年開始 已經停止上百年的南北茗戰再次拉開了序幕 每年9月 各地茶人云集云南某地 在一個自稱烹茶大仙的發起者帶領下 用各地名茶進行南北茗戰 |
試茶 | 試茶 試茶:詞語解釋 試茶:南宋陸游詩作 試茶 (詞語解釋)試茶,讀音shì chá,漢語詞語,基本意思為品茶。 |
試茶 | 試茶 試茶:詞語解釋 試茶:南宋陸游詩作 試茶 (詞語解釋)試茶,讀音shì chá,漢語詞語,基本意思為品茶。 |
茶寮 | 茶寮 茶寮,拼音chá liáo,是指寺中品茶小齋。 |
盤龍茶 | 盤龍茶 盤龍茶是一種加工精制的貢品茶名。 |
盤龍茶 | 盤龍茶 盤龍茶是一種加工精制的貢品茶名。 |
試茗 | 試茗 試茗,是漢語詞匯,拼音shì míng,解釋為品茶;飲茶。 |
試茗 | 試茗 試茗,是漢語詞匯,拼音shì míng,解釋為品茶;飲茶。 |
茶葉 | 茶葉 指茶樹的葉子和芽。別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各種藥材泡制的“涼茶”等,在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶,如“水果茶”。 茶葉源于中國,茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發展為藥用,西漢后期才發展為宮廷高級飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發現最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。飲茶始于中國。葉革質,長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據品種和制作方式以及產品外形分成六大類。依據季節采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。 茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分,可以增進人體健康。茶葉飲品-茶被譽為"世界三大飲料之一"。 |
茶品 | 茶品 茶品,即二十四茶品、茶道。據說陸羽所造茶器,凡二十四事。茶道也為人道也。中國茶道是修身養性。靜是中國茶道修習的必由途徑。如何從小小的茶壺中去體悟宇宙的奧秘、如何從淡淡的茶湯中去品位人生、如何在茶事活動中明心見性、如何通過茶道的修習來澡雪精神,鍛煉人格,超越自我——靜也。茶藝是茶道的載體,茶道是風雅藝術。丁以壽:“考察中國的飲茶歷史,飲茶法有煮、煎、點、泡四類,形成茶藝的有煎茶法、點茶法、泡茶法。依茶藝而言,中國茶道先后產生了煎茶道、點茶道、泡茶道三種形式。” |
茶葉 | 茶葉 指茶樹的葉子和芽。別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各種藥材泡制的“涼茶”等,在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶,如“水果茶”。 茶葉源于中國,茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發展為藥用,西漢后期才發展為宮廷高級飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發現最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。飲茶始于中國。葉革質,長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據品種和制作方式以及產品外形分成六大類。依據季節采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。 茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分,可以增進人體健康。茶葉飲品-茶被譽為"世界三大飲料之一"。 |
白茶 | 白茶 (茶葉類別)白茶,屬微發酵茶,是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘后,不經殺青或揉捻,只經過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。 屬輕微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。主要產區在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷等地。基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復火等工序。云南白茶工藝主要曬青,曬青茶的優勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。 白茶因茶樹品種、原料(鮮葉)采摘的標準不同,主要品種分為:首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉(貢眉) |
佐餐 | 佐餐 佐餐茶 佐餐茶,是在餐前餐中餐后飲用的茶品。 數千年來,中國都有就餐飲茶的佳習,如何引用佐餐茶才更有利于健康呢?佐餐養生茶競爭尚未開始——誰把握先機,誰就將主導未來餐飲市場。專業品質的佐餐茶有望成為中國餐飲業的又一個利潤增長點。 財富普洱佐餐茶為您提供高科技處方創新的佐餐養生精品茶,變革國人數千年餐飲品茶的傳統,提高佐餐茶之保健養生功能,改善膳食養生,提升生命高度。 財富普洱佐餐茶功用:醒胃、養胃、健胃,清腸、養腸、健腸,清肝、護肝、保肝,降血脂、降血糖·..... |
旗槍 | 旗槍 制作方法 該茶初制方法與龍井茶基本相同,以手工操作為主。加工手法為翻、拋、抖、抓、拓、撲、搭、撳、挺、磨。操作者根據鮮葉的老嫩情況與鍋中茶葉的不同干燥程度,交叉使用不同操作手勢。初制后尚需經精制加工。精制包括原料選配、精制加工、成品拼配、檢驗和包裝等工序。成品茶分1~5級。 |
旗槍 | 旗槍 制作方法 該茶初制方法與龍井茶基本相同,以手工操作為主。加工手法為翻、拋、抖、抓、拓、撲、搭、撳、挺、磨。操作者根據鮮葉的老嫩情況與鍋中茶葉的不同干燥程度,交叉使用不同操作手勢。初制后尚需經精制加工。精制包括原料選配、精制加工、成品拼配、檢驗和包裝等工序。成品茶分1~5級。 |
茶樓 | 茶樓 茶樓:建筑學名詞 茶樓:2010年華中科技大學出版社出版圖書 茶樓 (建筑學名詞)茶樓在唐代是茶館,宋代繁榮起來,唐代是過路客商休息的地方,宋代就成了娛樂的地方,明代品茶方式有了變化:從點茶到出泡,茶館也繁榮起來,清末后茶館業有所衰落,建國后一段時間,除了老年茶館,旅游點茶館外,都有衰落·90年代后復蘇,90年代后期發展很快,現代茶館與歷史上·傳統上一脈相承,但經營方式和內容上都有變化·過去可以幾代傳承一個茶館,現在就一定要有變化和創新,不然就不能生存。拿杭州來說,茶館經營的內容越來越豐富現在茶館業的潛力很大,旅游事業的發展,尤其是國際間旅游事業的發展,使得茶館經營有了很大創新,特別是在文化服務方面。相關經典名句:“一器成名只為茗,悅來客滿是茶香。” |
茶樓 | 茶樓 茶樓:建筑學名詞 茶樓:2010年華中科技大學出版社出版圖書 茶樓 (建筑學名詞)茶樓在唐代是茶館,宋代繁榮起來,唐代是過路客商休息的地方,宋代就成了娛樂的地方,明代品茶方式有了變化:從點茶到出泡,茶館也繁榮起來,清末后茶館業有所衰落,建國后一段時間,除了老年茶館,旅游點茶館外,都有衰落·90年代后復蘇,90年代后期發展很快,現代茶館與歷史上·傳統上一脈相承,但經營方式和內容上都有變化·過去可以幾代傳承一個茶館,現在就一定要有變化和創新,不然就不能生存。拿杭州來說,茶館經營的內容越來越豐富現在茶館業的潛力很大,旅游事業的發展,尤其是國際間旅游事業的發展,使得茶館經營有了很大創新,特別是在文化服務方面。相關經典名句:“一器成名只為茗,悅來客滿是茶香。” |
沏茶 | 沏茶 沏茶技術包括燙壺、置茶、溫杯、高沖、聞香、品茶、茶葉用量、沏茶水溫和沖泡時間。沏茶時每次茶葉用多少,并無統一的標準,根據茶葉種類、茶具大小以及消費者的飲用習慣而定。茶葉種類繁多,茶類不同,用量各異。如沖泡一般紅、綠茶,每杯放3克左右的干茶,加入沸水150-200毫升;如飲用普洱茶,每杯放5-10克。用茶量最多的是烏龍茶,每次投入量為茶壺的1/2-2/3。茶相關經典名句:“一器成名只為茗,悅來客滿是茶香。” |
茶青 | 茶青 茶青,指的是從茶園里剛采摘下來的葉子,作為加工成干茶(成品茶)的原料。一般鐵觀音茶青以“三葉一梗”為佳(或稱“一芽雙葉”)。 |
蔡襄 | 蔡襄 蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君謨。興化軍仙游縣慈孝里赤嶺(今福建省仙游縣)人。北宋書法家、文學家、政治家和茶學家。 天圣八年(1030年),蔡襄登進士第,先后任館閣校勘、知諫院、直史館、知制誥、龍圖閣直學士、樞密院直學士、翰林學士、三司使、端明殿學士等職,出任福建路轉運使,知泉州、福州、開封和杭州府事。治平四年(1067年),蔡襄逝世。累贈少師,謚號“忠惠”。 蔡襄為官正直,所到之處皆有政績。在福州時,去民間蠱害;在泉州時,與盧錫共同主持建造萬安橋(洛陽橋);在建州時,倡植福州至漳州七百里驛道松,主持制作北苑貢茶“小龍團”。所著《茶錄》總結了古代制茶、品茶的經驗,而《荔枝譜》則被稱贊為“世界上第一部果樹分類學著作”。其詩文清妙,書法渾厚端莊,淳淡婉美,自成一體,為“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》傳世。 概述內圖片來源:清人繪蔡襄畫像 |
啜茶 | 辭典解釋啜茶 chuò chá 品茶、飲茶。 《初刻拍案驚奇.卷二八》:「相隨而去,到方丈室中,啜茶已罷。」 |
徽商 | 徽商 (徽州商人或新安商人的簡稱(徽幫))徽商,即徽州商人、新安商人,俗稱“徽幫”,指徽州(府)籍商人的總稱 。 徽商來自徽州,包括歙、休寧、婺源、祁門、黟、績溪六縣,即古代的新安郡。六縣之中,歙和休寧的商人特別著名。徽商在宋代開始活躍,全盛期則在明代后期到清代初期。中國歷史上的著名商幫,徽商皆處于貧困山區,種地無以生存。明代《安徽地志》所說的“徽人多商買,其勢然也。”《徽州府志》載:“徽州保界山谷,山地依原麓,田瘠確,所產至薄,大都一歲所入,不能支什一。小民多執技藝,或販負就食他郡者,常十九。”顧炎武說:徽州“中家以下皆無田可業。徽人多商賈,蓋勢其然也”。潮商與徽商、晉商,是中國歷史“三大商幫”。 《晉書》載,徽州人好“離別”,常出外經商。齊梁時,休寧人曹老常往來于江湖間,從事賈販。唐宋時期,徽州除竹、木、瓷土和生漆等土產的運銷外,商品茶和歙硯、徽墨、澄心堂紙、汪伯立筆等文房四寶產品的問世,更加推動了徽商的發展。 |
老湯 | 品茶用語。指煎沸時間過長的茶湯。指燉過雞、鴨、肉類的陳湯。指腌制咸菜或泡菜的陳鹵。 |
老湯 | 品茶用語。指煎沸時間過長的茶湯。指燉過雞、鴨、肉類的陳湯。指腌制咸菜或泡菜的陳鹵。 |
春茗 | 春茗 春茗,又稱春酒、新年會,是在春節后,與親友相聚品茶用點心或聚餐的意思。除了與朋友相聚外,企業、單位、團體的團年飯也叫春茗。通常在春節假期后陸續舉行一直到正月尾。公司企業常會舉辦春茗,一方面酬勞辛苦一年的員工,另一方面也答謝合作單位、客戶等。春茗在港臺地區頗為盛行,一般大公司、大企業每年都會在春節前后舉辦春茗,除公司全體員工參加外,還會邀請與公司有業務來往的代表參加。公司老板借春茗的機會一方面酬勞辛苦一年的員工,另一方面也答謝合作單位,希望在新的一年中加強合作,鼓舞士氣,又有一個新的開始。 |
火功 | 火功 huogong在制品茶在干燥過程中,采取相應的優化工藝,使香氣、滋味等品質特征達到最佳的程度。 |
瓦銚 | 瓦銚 瓦銚是漢語詞匯,拼音為wǎ yáo,出自《傾杯樂·品茶》。 |
瓦銚 | 瓦銚 瓦銚是漢語詞匯,拼音為wǎ yáo,出自《傾杯樂·品茶》。 |
大安溪 | 大安溪 大安溪,立足于安溪縣地方本地,目前為安溪地區最大的生活論壇,是一個充滿人情氣息的地方綜合性論壇。讓到來的人,拋下所有煩惱與素不相識的朋友談天說地,品茶論道。這里沒有絲毫的功利,只是充滿平等和友愛的網絡社區,是安溪本地最具人氣的社區論壇! |
綠茶 | 綠茶 (茶葉品種)綠茶(Green Tea),是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。 綠茶是未經發酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。綠茶是將采摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。中國生產綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。 |
茶道 | 茶道 (品賞茶的美感之道)茶道,就是品賞茶的美感之道。亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,領略傳統美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念。 茶道精神是茶文化的核心。茶道被譽為是道家的化身。 茶道文化起源于中國,南宋時期傳入日本和朝鮮,元朝以后在中國衰落。現如今,茶道文化已在日本流行 |
緑茶 | 緑茶 綠茶,新鮮茶葉經殺青、揉捻、干燥等工序而制成。 |
綠茶 | 綠茶 綠茶,新鮮茶葉經殺青、揉捻、干燥等工序而制成。 |