嘗鼎什么什么的成語

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嘗鼎一臠

成語拼音：

cháng dǐng yī luán

成語解釋：

鼎：古代炊具，三足兩耳；臠：切成塊的肉。嘗鼎里一片肉，就可以知道整個鼎里的肉味。

成語出處：

戰國 呂不韋《呂氏春秋 察今》：“嘗一脟肉而知一鑊之味、一鼎之調。”