腌漬的讀音 腌漬的意思
腌漬 腌漬食品是食品保藏的一種方法，其目的是為了防止食品腐敗變質，延長食品的食用期，特別是當今食品極其豐富，食品流通迅速而廣泛，食品的保鮮問題更顯得重要。腌漬食品的方法是一種很古老的保藏食品的方法，在民間比較普及，不同地區，不同民族都有食用腌漬食品的習慣。腌漬食品不僅有特殊的風味，有的還有刺激食欲，幫助消化，去油膩的功效，有些地區無論家庭餐桌上，還是豪華的酒樓必有各色腌漬小食品點綴。
- 腌
- 漬
“腌漬”的讀音
- 拼音讀音：
- [yān zì]
- 漢字注音：
- ㄧㄢ ㄗˋ
- 簡繁字形：
- 醃漬
- 是否常用：
- 是
“腌漬”的意思
基本解釋
基本解釋
腌漬 yānzì
[pickle;salt] 腌
腌漬蔬菜
辭典解釋
腌漬 yān zì ㄧㄢ ㄗˋ 將食物加鹽、糖、醬或各種佐料加以浸泡的調理方法。
如：「這些蜜餞的腌漬過程不夠完善，所以顧客吃了會拉肚子。」
網絡解釋
腌漬
腌漬食品是食品保藏的一種方法，其目的是為了防止食品腐敗變質，延長食品的食用期，特別是當今食品極其豐富，食品流通迅速而廣泛，食品的保鮮問題更顯得重要。腌漬食品的方法是一種很古老的保藏食品的方法，在民間比較普及，不同地區，不同民族都有食用腌漬食品的習慣。腌漬食品不僅有特殊的風味，有的還有刺激食欲，幫助消化，去油膩的功效，有些地區無論家庭餐桌上，還是豪華的酒樓必有各色腌漬小食品點綴。
“腌漬”的單字解釋
【腌】：[yān]用鹽等浸漬食品：腌咸菜。[ā]〔腌臜〕〈方〉骯臟；不干凈。臜（za）。
【漬】：1.浸；漚：漬麻。2.油泥等粘在上面難以除去：不讓機器漬上油泥。3.積存在物體上的臟物：油漬。血漬。4.地面積水：排漬。
“腌漬”的相關詞語
“腌漬”造句
用迷迭香和麝香烤土豆，再用鹽輕輕腌漬一下......紅番薯配粗鹽，胡椒或其他香味料，如五香粉。
另外，他還用腌漬過的熊蒜花蕾冒充酸豆來裝飾走廊，使其聞起來有種強烈的蒜香味。
蔬菜加工腌制過程中，腌漬品的用鹽量、出品率和含水量關系到產品質量的優劣和企業的經濟效益。
記住保持低鹽飲食,罐頭類的腌漬品以及乾燥后的海藻類不要吃.
腌漬菜：蘿卜、黃瓜、生姜袋裝制成品。果凍：桔子、葡萄、白桃、菠蘿、什錦。關東煮、袋裝甜玉米、生拉面。
記得保持低鹽飲食。避免食用腌漬品、罐頭食物和風乾的海菜。
記得要維持低鹽飲食。避免腌漬食品、罐頭食物和肝的海藻類食物。
印度西部的水果,很像芒果;常做腌漬處理.
是腌漬酸菜、泡菜、辣白菜和貯藏鮮白菜的理想品種，是東北地區菜農的新選品種。
主料銀鯧腌漬味,拍上干淀粉制成菜,蘸花椒鹽進食.
* 腌漬的讀音是：yān zì，腌漬的意思：腌漬 腌漬食品是食品保藏的一種方法，其目的是為了防止食品腐敗變質，延長食品的食用期，特別是當今食品極其豐富，食品流通迅速而廣泛，食品的保鮮問題更顯得重要。腌漬食品的方法是一種很古老的保藏食品的方法，在民間比較普及，不同地區，不同民族都有食用腌漬食品的習慣。腌漬食品不僅有特殊的風味，有的還有刺激食欲，幫助消化，去油膩的功效，有些地區無論家庭餐桌上，還是豪華的酒樓必有各色腌漬小食品點綴。
基本解釋
腌漬 yānzì
[pickle;salt] 腌
腌漬蔬菜
辭典解釋
腌漬 yān zì ㄧㄢ ㄗˋ將食物加鹽、糖、醬或各種佐料加以浸泡的調理方法。
如：「這些蜜餞的腌漬過程不夠完善，所以顧客吃了會拉肚子。」
腌漬
腌漬食品是食品保藏的一種方法，其目的是為了防止食品腐敗變質，延長食品的食用期，特別是當今食品極其豐富，食品流通迅速而廣泛，食品的保鮮問題更顯得重要。腌漬食品的方法是一種很古老的保藏食品的方法，在民間比較普及，不同地區，不同民族都有食用腌漬食品的習慣。腌漬食品不僅有特殊的風味，有的還有刺激食欲，幫助消化，去油膩的功效，有些地區無論家庭餐桌上，還是豪華的酒樓必有各色腌漬小食品點綴。
【腌】：[yān]用鹽等浸漬食品：腌咸菜。[ā]〔腌臜〕〈方〉骯臟；不干凈。臜（za）。
【漬】：1.浸；漚：漬麻。2.油泥等粘在上面難以除去：不讓機器漬上油泥。3.積存在物體上的臟物：油漬。血漬。4.地面積水：排漬。
用迷迭香和麝香烤土豆，再用鹽輕輕腌漬一下......紅番薯配粗鹽，胡椒或其他香味料，如五香粉。
另外，他還用腌漬過的熊蒜花蕾冒充酸豆來裝飾走廊，使其聞起來有種強烈的蒜香味。
蔬菜加工腌制過程中，腌漬品的用鹽量、出品率和含水量關系到產品質量的優劣和企業的經濟效益。
記住保持低鹽飲食,罐頭類的腌漬品以及乾燥后的海藻類不要吃.
腌漬菜：蘿卜、黃瓜、生姜袋裝制成品。果凍：桔子、葡萄、白桃、菠蘿、什錦。關東煮、袋裝甜玉米、生拉面。
記得保持低鹽飲食。避免食用腌漬品、罐頭食物和風乾的海菜。
記得要維持低鹽飲食。避免腌漬食品、罐頭食物和肝的海藻類食物。
印度西部的水果,很像芒果;常做腌漬處理.
是腌漬酸菜、泡菜、辣白菜和貯藏鮮白菜的理想品種，是東北地區菜農的新選品種。
主料銀鯧腌漬味,拍上干淀粉制成菜,蘸花椒鹽進食.