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  • 清湯的讀音 清湯的意思

    清湯 清湯是一種江西風格的餛飩,是江西樟樹市(原清江縣)、新干縣、南豐縣、進賢縣、婺源縣、于都縣及湖北襄陽市的傳統風味小吃,在江西省內十分盛行。 關于清湯,江西中部有句俗語:"“竹膜紙,包丁香,一投投進了贛江,風吹波浪起,趕緊用碗裝”,可知其皮薄透,餡如丁香,湯清澈的特點。
    • qīng
    • tāng

    “清湯”的讀音

    拼音讀音
    [qīng tāng]
    漢字注音:
    ㄑㄧㄥ ㄊㄤ
    簡繁字形:
    清湯
    是否常用:

    “清湯”的意思

    基本解釋

    基本解釋

    沒有菜的湯。白水。

    辭典解釋

    清湯  qīng tāng   ㄑㄧㄥ ㄊㄤ  

    只加調味料而沒有菜的湯。
    《水滸傳.第二十四回》:「奴家親自安排與叔叔吃,不強似這伙腌臜人安排飲食,叔叔便吃口清湯,也放心得下。」
    《儒林外史.第十五回》:「一大碗火腿蝦圓雜膾,又是一碗清湯。」

    英語 broth, clear soup, consommé

    法語 bouillon (cuisine)?

    網絡解釋

    清湯

    清湯是一種江西風格的餛飩,是江西樟樹市(原清江縣)、新干縣、南豐縣、進賢縣、婺源縣、于都縣及湖北襄陽市的傳統風味小吃,在江西省內十分盛行。
    關于清湯,江西中部有句俗語:"“竹膜紙,包丁香,一投投進了贛江,風吹波浪起,趕緊用碗裝”,可知其皮薄透,餡如丁香,湯清澈的特點。

    “清湯”的單字解釋

    】:1.潔凈;清澄。與“濁”相對:清波。2.清楚;明白:分清敵我。說清道理。3.查點:清倉。4.寂靜:清幽。5.盡;完;一點不留:清除。6.不貪污:清廉。7.朝代名(1644—1911)。中國最后一個封建王朝。1616年(明萬歷四十四年)女真族努爾哈赤在中國東北部建立后金政權。1636年其子皇太極改國號為清。1644年明亡,清世祖愛新覺羅·福臨入關,定都北京,逐步統一全國。1911年(清宣統三年)辛亥革命推翻清王朝,結束了兩千年來的君主制度。
    】:[tāng]1.沸水;熱水。2.溫泉。3.指溫泉浴池。4.帶汁水的菜肴。5.指食物加水煮出的汁液。6.中藥湯劑。7.湯池,護城河。8.商朝的開國之君。又稱成湯、成唐、武湯、武王、天乙等。9.姓。[shāng]亦作“漡”。見“湯湯”。

    “清湯”的相關詞語

    * 清湯的讀音是:qīng tāng,清湯的意思:清湯 清湯是一種江西風格的餛飩,是江西樟樹市(原清江縣)、新干縣、南豐縣、進賢縣、婺源縣、于都縣及湖北襄陽市的傳統風味小吃,在江西省內十分盛行。 關于清湯,江西中部有句俗語:"“竹膜紙,包丁香,一投投進了贛江,風吹波浪起,趕緊用碗裝”,可知其皮薄透,餡如丁香,湯清澈的特點。
    chengrenyouxi