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  • 清蒸造句

    “清蒸”的解釋

    清蒸[qīng zhēng] 清蒸 常用烹飪方法之一。具體操作是將預處理好的新鮮食材,配上佐料及輔料直接放于鍋中,將鍋蓋蓋好蒸熟即可。 使用清蒸方法制作的菜品,原汁原味,味道清鮮,且能夠最大程度保留食材的營養物質,因而被公認為是最健康的烹飪方法。使用清蒸方法烹制菜肴需注意以下幾點:一,主料務必新鮮,這是決定菜品質量的基本保證;二,主料入鍋之前需要先將水煮沸,這樣做的好處是避免在水加熱過程中使食材變老,且容易控制合理的蒸制時間。三,合理把握用鹽量,避免過咸而破壞食材的原始風味。 清蒸的方法適用面很廣,蔬菜,肉類,禽類,海產品大都可以采用,代表性的菜品有清蒸大閘蟹,清蒸鯧魚,清蒸乳鴿等。
    用“清蒸”造句 第11組

    101、把所有材料都碼放進碟子里,透過蒸汽的作用雞肉與其他食材的味道互相融合,不出15分鐘,一碟鮮味十足,口感滑嫩的清蒸雞就完成咯。

    102、要說必殺技,必須要說一說68歲史文渭阿姨的做魚大法,砍砍砍砍砍,一道“清蒸鲞魚”就一根刺都吃不出來了。

    103、魚頭清蒸、魚肉做松子魚、五柳魚,還有姜蔥魚腩、魚腸蒸蛋、魚尾熬湯,一條三四斤重的鯇魚,羅叔可以做出5碟菜,按市價7元一斤,平均一碟約5元。

    104、三鮮丁兒、八寶丁兒、清蒸玉蘭片。

    105、澎湖的海鮮應有盡有;馬公市的小吃如文康市場內的魚羹、仁愛路上的排骨面、排骨湯和清蒸肉圓等也很美味。

    106、廣東人另有一法,是取大條魭魚切段,或整條白鯽切幾刀,魚身下鋪幾條蔥,撒少量姜絲,清蒸至熟起鍋,表面撒上豆豉。

    107、不到一會功夫,紅燒野雞肉,清蒸清江魚,雞蛋炒地皮菜,金針炒粉條……十幾個原汁原味的家鄉菜端上了桌。

    108、5張圓桌放著六菜一湯,清蒸扁魚、糖醋小排、魚頭粉皮湯……雖然沒有節日美酒,但照樣有色有味。

    109、一般炒可做炒青椒肉絲、炒青菜等,炸可做干炸里脊、軟炸腰花等,熘可做滑熘里脊、糖醋魚,蒸可做蒸丸子、清蒸雞,烹可做鍋巴肉片、清烹雞塊等。

    110、其實不僅如此,很多沒啤酒名字的菜,依舊可以用啤酒來代替清水,如清蒸雞。

    用“清蒸”造句 第12組

    111、尊重廣東街坊吃雞傳統畢英佐認為,廣東人要做原汁原味的清蒸雞、白切雞等,就必須要選擇鮮活雞才能吃到雞肉的獨特風味和口感。

    112、璐希的媽媽喜歡做清蒸鴨還有清蒸雞。

    113、如寧夏回民的清燉羊肉、粉湯餃子、手抓羊肉、糖醋鯉魚;新疆的抓飯、烤全羊;蘭州的牛肉拉面、清蒸雞;西安的羊肉泡饃等。

    114、吃啊,我的兒,你身子骨不好,我讓御膳房做了補身子的清蒸鹿脯加小羊羔肉,你嘗嘗,看吃得這一頭汗,小李子,拿手巾來。

    115、因為晚飯沒吃,所以葉辰盡心盡力的給自己準備了一頓豐富的晚餐,蘿卜排骨湯,紅燒肉,清蒸魚,外加五樣素菜,當菜燒快好的時候,白米飯也出鍋了。

    116、咱們中國人以螃蟹為“天下之至味”,諸如“香辣蟹”、“蟹釀橙”、“清蒸河蟹”、“蟹黃湯包”、“蟹粉獅子頭”……都是深受中國人熱愛的美食。

    117、不去鱗,紅燒、叉烤、糟漬諸法不及清蒸好。

    118、不久我也離開了這個癌癥專科醫院,到外地尋求治療去了,雖說我有幸活了下來,但我一直沒機會吃到那原汁原味的清蒸糟魚了。

    119、重陽節一到,清蒸下沙的時候到了,張支云以從來沒有過的認真勁投入到新的一輪試驗中。

    120、紅燒或清蒸雞;小葷:芹菜香干炒肉絲;素菜:醋溜圓白菜;海帶湯,水果晚餐。

    用“清蒸”造句 第13組

    121、筍子炒山雞、白斬雞、酸菜炒臘肉、炒粉腸、蔥爆雪兔肉、清蒸三角魴、酸菜雪兔湯,更重要的,中間蒸籠里,正是讓小胖子李有財口水流不停的美味。

    122、來自天府特產的四川美食,東坡肘、炸雞腿、醬牛肉、風吹鴨、醬豬蹄、川醬肉、清蒸雞、川味腸等傳統佳肴,寓意幸福美滿,特別適合節日饋贈親朋。

    123、臘味合蒸是湖南傳統名菜之一,是取臘肉、臘雞、臘魚于一缽,加入雞湯和調料,下鍋清蒸而成。

    124、清蒸鱖魚《總裁你只是備胎》12月1日上架,還請友友們移步,給力支持。

    125、屋子里甜甜的聲音不斷,連接員小姐們用甜美的聲音在釣魚,一筐一筐的大鯉魚肥美多汁、無論是醬燉還是清蒸都很味美。

    126、清蒸鰣魚,魚身銀白,肥嫩鮮美,爽口而不膩,食時若再蘸以鎮江香醋和姜末,更是別有風味,此菜為江南三味之一。

    127、一碟赤云豆、涼拌金針菇、清蒸鴨嘴魚、紅燒鳳翅,再來一壺靈猿酒。

    128、是取臘肉、臘雞、臘魚于一缽,加入雞湯和調料,下鍋清蒸而成。

    129、有明火石斑魚片、氣鍋河鰻、生炊江蟹、酒燉九節蝦、生燙花蛤,清蒸盤菜,再加上馬小可做的酸辣湯和涼拌牛筋。

    130、一道道的大菜被端到了桌上,魚翅、鮑魚不算新鮮,什么紅燒綠孔雀,清蒸娃娃魚,一些國家限制捕殺的保護動物都被端了上來。

    用“清蒸”造句 第14組

    131、漁歌子農家樂:土豆燒甲魚、熗鍋胭脂、清蒸鱘魚、鍋盔回鍋肉……

    132、楊清涵才走入廚房,陸續把白切雞,清蒸鯇魚,青菜端出來,送到蕭揚的桌子上,又盛了一碗白飯來。

    133、因為除了吃白切雞和清蒸雞的時候對香味和口感要求比較高之外,其他烹飪方法要求并不會很高。

    134、清蒸雞是一道美味的家常菜,清蒸能在最大程度上能保持雞的原汁原味。

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