關于食物的詩詞(973首)
歲晚相與饋問為饋歲酒食相邀呼為別歲至除夜達旦不眠為守歲蜀之風俗如是余官于岐下歲暮思歸而不可得故為此三詩以寄子由饋歲
農功各已收，歲事得相佐。
為歡恐無及，假物不論貨。
山川隨出產，貧富稱小大。
余始不欲與佛者游，嘗讀東坡所作《勤上人詩序》，見其稱勤之賢曰：“使勤得列于士大夫之間，必不負歐陽公。
”余于是悲士大夫之風壞已久，而喜佛者之有可與游者。
去年春，余客居城西，讀書之暇，因往云巖諸峰間，求所謂可與游者，而得虛白上人焉。
虛白形癯而神清，居眾中不妄言笑。
太尉始為涇州刺史時，汾陽王以副元帥居蒲。
王子晞為尚書，領行營節度使，寓軍邠州，縱士卒無賴。
邠人偷嗜暴惡者，卒以貨竄名軍伍中，則肆志，吏不得問。
日群行丐取于市，不嗛，輒奮擊折人手足，椎釜鬲甕盎盈道上，袒臂徐去，至撞殺孕婦人。
夏四月，取郜大鼎于宋，納于大廟，非禮也。
臧哀伯諫曰：“君人者，將昭德塞違，以臨照百官；猶懼或失之，故昭令德以示子孫。
是以清廟茅屋，大路越席，大羹不致，粢食不鑿，昭其儉也；袞冕黻珽，帶裳幅舄，衡紞纮綖，昭其度也；藻率鞞鞛，鞶厲游纓，昭其數也；火龍黼黻，昭其文也；五色比象，昭其物也；钖鸞和鈴，昭其聲也；三辰旂旗，昭其明也。
夫德，儉而有度，登降有數。
定王使單襄公聘于宋。
遂假道于陳，以聘于楚。
火朝覿矣，道茀不可行也。
侯不在疆，司空不視涂，澤不陂，川不梁，野有庾積，場功未畢，道無列樹，墾田若藝，膳宰不置餼，司里不授館，國無寄寓，縣無旅舍。
齊宣王見顏斶，曰：“斶前！”斶亦曰：“王前！”宣王不說。
左右曰：“王，人君也。
斶，人臣也。
王曰‘斶前’，亦曰‘王前’，可乎？”斶對曰：“夫斶前為慕勢，王前為趨士。
臣聞吏議逐客，竊以為過矣。
昔穆公求士，西取由余于戎，東得百里奚于宛，迎蹇叔于宋，來邳豹、公孫支于晉。
此五子者，不產于秦，而穆公用之，并國二十，遂霸西戎。
孝公用商鞅之法，移風易俗，民以殷盛，國以富強，百姓樂用，諸侯親服，獲楚、魏之師，舉地千里，至今治強。
老子曰：“至治之極，鄰國相望，雞狗之聲相聞，民各甘其食，美其服，安其俗，樂其業，至老死不相往來。
”必用此為務，挽近世涂民耳目，則幾無行矣。
太史公曰：夫神農以前，吾不知已。
至若《詩》、《書》所述虞、夏以來，耳目欲極聲色之好，口欲窮芻豢 之味，身安逸樂而心夸矜勢能之榮。
太史公牛馬走司馬遷，再拜言。
少卿足下：曩者辱賜書，教以慎于接物，推賢進士為務，意氣勤勤懇懇。
若望仆不相師，而用流俗人之言，仆非敢如此也。
仆雖罷駑，亦嘗側聞長者之遺風矣。
臣竊惟事勢，可為痛哭者一，可為流涕者二，可為長太息者六，若其它背理而傷道者，難遍以疏舉。
進言者皆曰天下已安已治矣，臣獨以為未也。
曰安且治者，非愚則諛，皆非事實知治亂之體者也。
夫抱火厝之積薪之下而寢其上，火未及燃，因謂之安，方今之勢，何以異此！本末舛逆，首尾衡決，國制搶攘，非甚有紀，胡可謂治！陛下何不一令臣得熟數之于前，因陳治安之策，試詳擇焉！夫射獵之娛，與安危之機孰急？使為治勞智慮，苦身體，乏鐘鼓之樂，勿為可也。
圣王在上，而民不凍饑者，非能耕而食之，織而衣之也，為開其資財之道也。
故堯、禹有九年之水，湯有七年之旱，而國亡捐瘠者，以畜積多而備先具也。
今海內為一，土地人民之眾不避湯、禹，加以亡天災數年之水旱，而畜積未及者，何也？地有遺利，民有余力，生谷之土未盡墾，山澤之利未盡出也，游食之民未盡歸農也。
民貧，則奸邪生。
三月十六日，前鄉貢進士韓愈，謹再拜言相公閣下。
愈聞周公之為輔相，其急于見賢也，方一食三吐其哺，方一沐三握其發。
天下之賢才皆已舉用，奸邪讒佞欺負之徒皆已除去，四海皆已無虞，九夷八蠻之在荒服之外者皆已賓貢，天災時變、昆蟲草木之妖皆已銷息，天下之所謂禮、樂、刑、政教化之具皆已修理，風俗皆已敦厚，動植之物、風雨霜露之所沾被者皆已得宜，休征嘉瑞、麟鳳龜龍之屬皆已備至，而周公以圣人之才，憑叔父之親，其所輔理承化之功又盡章章如是。
其所求進見之士，豈復有賢于周公者哉？不惟不賢于周公而已，豈復有賢于時百執事者哉？豈復有所計議、能補于周公之化者哉？然而周公求之如此其急，惟恐耳目有所不聞見，思慮有所未及，以負成王托周公之意，不得于天下之心。
維年月日，潮州刺史韓愈使軍事衙推秦濟，以羊一、豬一，投惡溪之潭水，以與鱷魚食，而告之曰：昔先王既有天下，列山澤，罔繩擉刃，以除蟲蛇惡物為民害者，驅而出之四海之外。
及后王德薄，不能遠有，則江漢之間，尚皆棄之以與蠻、夷、楚、越；況潮嶺海之間，去京師萬里哉！鱷魚之涵淹卵育于此，亦固其所。
今天子嗣唐位，神圣慈武，四海之外，六合之內，皆撫而有之；況禹跡所揜，揚州之近地，刺史、縣令之所治，出貢賦以供天地宗廟百神之祀之壤者哉？鱷魚其不可與刺史雜處此土也。
刺史受天子命，守此土，治此民，而鱷魚睅然不安溪潭，據處食民畜、熊、豕、鹿、獐，以肥其身，以種其子孫；與刺史亢拒，爭為長雄；刺史雖駑弱，亦安肯為鱷魚低首下心，伈伈睍睍，為民吏羞，以偷活于此邪！且承天子命以來為吏，固其勢不得不與鱷魚辨。
裴封叔之第，在光德里。
有梓人款其門，愿傭隙宇而處焉。
所職，尋、引、規、矩、繩、墨，家不居礱斫之器。
問其能，曰：“吾善度材，視棟宇之制，高深圓方短長之宜，吾指使而群工役焉。
